Pápai Éléskamra

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink K. Morgan Szatócsboltja

K. Morgan Szatócsboltja

K. Morgan szatócsboltja csomagolásmentes üzlet Ajkán a Rákóczi u. 7. szám alatt, ahol egészséges, bőséges áruválasztékkal, gluténmentes, vegán termékekkel hangulatos környezetben várjuk a Zero Waste iránt érdeklődő vásárlókat.

A Pápai Éléskamrában is csomagolásmentes szemléletben értékesítünk. Egy termékből többféle mennyiség rendelhető, hogy ne kelljen felesleges árut vásárolni.

A megrendelt termékeket vagy újrahasznált üvegbe, vagy papírtasakokba csomagoljuk. Üvegeinket visszavárjuk, hogy mosás, fertőtlenítés után ismét felhasználhassuk azokat.

Ömlesztett termékeink több kiszerelésben is rendelhetők, hogy ne kelljen feleslegesen nagy mennyiséget megvásárolni belőlük.

 

Termékek

Árpaliszt 500 gr

Az árpa a búza mellett az egyik legősibb gabonafajta, már a kőkorszaki leletekben is megtalálható. A belőle készült árpaliszt is igen gazdag keményítőben, fehérjékben, cukrokban, vitaminokban (A, B1, B2, B5, B6, E) és ásványi anyagokban (kalcium, kálium, foszfor, szilícium, vas), azonban nátriumban szegény. Az árpa a szervezet számára nagyon könnyen emészthető és igen tápláló, kellemes, szelíd ízű gabona. Az árpaliszt felhasználható lepénykenyér készítéséhez, illetve lisztkeverékek adalékanyaga is lehet. Az ebből sütött kenyér sűrűbb állagú és sötétebb színű, mint a búzából készült kenyerek.

650 Ft / tasak
1300 Ft/kg

Aszalt vörösáfonya / Dried cranberry 100 g

Aszalt vörösáfonya, az egyik legfinomabb C vitamin forrás. A gyümölcsök és zöldségek közül kimagaslóan magas antioxidáns tartalommal bíró vörös áfonya szerepeljen a Te bevásárló listádon is, ha szeretnéd szuper erőssé tenni immunrendszered, megőrizni fiatalságot, fittséged és energikus lenni a hét minden napján. Védi sejtjeidet a káros szabad gyökök okozta károsodástól. Antioxidánsai közül legjelentősebbek a fitonutriensek. Antocianinja egyes vizsgálatok szerint hozzájárul a testsúly és a koleszterinszint csökkenéséhez. A kvercetin a vörös áfonya legerősebb antioxidánsa, gyulladáscsökkentő hatású, egyes feltételezések szerint pedig hatásos allergia ellen. A benzoesav csökkenti a fertőzések kialakulásának esélyét, az epikatekinek pedig a szív és érrendszeri betegségek, daganatok, valamint az Alzheimer-kór rizikóját. A vörös áfonya rendszeres fogyasztása hozzájárul a húgyúti fertőzések megelőzéséhez és kezeléséhez. Húgyúti fertőzés akkor alakul ki, ha baktériumok kerülnek a húgycsőbe, melynek nyálkahártyája emiatt begyullad. Ezeknek a baktériumoknak a növekedését gátolja a vörös áfonya magas savtartalma miatt. Meg kell említeni, hogy bár a vörös áfonya fogyasztása segít, ilyen esetben mindenképp orvoshoz kell fordulni, ajánlott továbbá megfelelő mennyiségű folyadék bevitele. Erősíti az immunrendszert, csökkenti a megfázás és az influenza gyakoriságát, így fogyasztása az őszi, téli hónapokban is különösen ajánlott. Immunerősítő hatását elsősorban polifenol vegyületeinek köszönheti, melyek védik immunrendszerünk jelentős alkotójának, a bélrendszernek az egészségét.

595 Ft / zacskó
5950 Ft/kg

BL 80 Kenyérliszt / Bread flour

Király Roland adalékanyag és lisztjavítószer mentes BL 80-as Kerecsen világos kenyérlisztje magyar búzából őrölve. Glutént tartalmaz!  

775 Ft / kg
775 Ft/kg

Bulgur

A bulgur teljes értékű gabona, mégpedig nagyon értékes táptartalommal. Készítésekor a búzaszemeket hosszan vízbe áztatják, majd amikor a gabonaszemek megszívták magukat, és éppen csírázni kezdene, vagyis aktiválódot benne az élet, akkor leszűrik, megdarálják, előgőzölik, majd megszárítják. A bulgur egészségügyi hatásait tekintve jobb választás a rizsnél. Magas rosttartalma mellett gazdag E- és B-vitaminokban, vasban és egyéb ásványi anyagokban. Kalóriatartalma megegyezik a rizs tápanyagértékével, azonban alacsonyabb a glikémiás indexe, nem utolsó sorban pedig rövidebb idő alatt elkészül. Elkészítési javaslat: Kisebb szemű bulgur vásárlása esetén a gabonaterméket leforrázuk és leszűrjük, a nagyobb szemű bulgurt fogyasztása előtt néhány percig főzni szükséges. Ha a főzés időtartamát 10-15 percre nyújtjuk, tarhonya-állagú köretet kapunk - amennyiben a kásaszerű állag elérése a célunk, kétszeres mennyiségű vízzel öntsük fel a bulgurt a főzés során, majd hagyjuk állni 30 percig. A bulgurból készíthetünk bulgursalátát (például a Közel-Keleten ismert tabullehet vagy kisirt), ízesíthetjük zöldfűszerekkel és petrezselyemmel, de pirospaprikás, paradicsomos ízesítéssel is kiváló. Alkalmazhatjuk desszertek alapannyageként is, mazsolával, aszalt gyümölcsökkel ízesítve, joghurtba áztatva pedig megfelelő alternatívát jelent a zab helyett. 100 G NYERS TERMÉK TÁPÉRTÉKE: Energia: 360 kCal (1500 kJ) Fehérje: 12,5 g Élelmi rost: 8 g Szénhidrát: 69 g Zsír: 1,75 g

450 Ft / csomag
1800 Ft/kg

Csicseriborsó / Cicer

A csicseriborsó a reformkonyha népszerű alapanyaga. Kitűnő növényi fehérjeforrás, így a vegán táplálkozást követők körében közkedvelt.

499 Ft / csomag
1996 Ft/kg

Csicseriborsó liszt / Cicer flour

A csicseriborsóliszt gazdag élelmi rostokban és magas fehérjetartalmú, egészséges lisztféle.  A csicseriborsó az egyik legősibb kultúrnövény, leginkább az indiai, az arab és a mediterrán konyhákban használják. Nagyon egészséges hüvelyes, gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, emellett magas szénhidrát és fehérjetartalma miatt a vegetáriánus étrend fontos alapanyaga. A csicseriborsóból készült liszt rendkívül sokoldalúan felhasználható. Süthetünk belőle kenyeret, süteményeket, kekszeket, de szószok sűrítésére is kiválóan alkalmazható. Összetevők: csicseriborsó Allergének a termékben: glutént is felhasználó üzemben csomagolva Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1448 kJ (343 kcal) Zsír: 6,2 g amelyből telített zsírsavak: 0 g Szénhidrát: 48,7 g amelyből cukrok: 5 g Fehérje: 19,2 g Só: 0,007 g Felhasználási javaslat: Felhasználható leves, krémleves, humuszkrém, pástétom készítéséhez. Fűszerezéséhez petrezselyem, paprika, borsikafű, majoranna, szójaszósz ajánlott. Tárolás: száraz, hűvös helyen Származási hely: Magyarország (hazai feldolgozású termék)

425 Ft / csomag
1700 Ft/kg

Fogkefe, bambusz

Sokkoló mennyiségű – több milliárdnyi – fogkefe végzi a szeméttelepeken és az óceánban minden évben, ami nagyban hozzájárul a természetes ökoszisztéma tönkretételéhez. Állítsuk meg együtt ezt a folyamatot! Válaszd Te is a bambusz fogkeféket, és járulj hozzá a Föld megóvásához! A  fogkefe szára bambuszból készült, amely tanúsított ökológia és fenntartható gazdaságból származik. Természetes viasszal van bevonva, a tartósabb és biztonságos használat érdekében. Antimikrobiális, ftalát- és BPA mentes sörtével. Csomagolása újrahasznosított és újrahasznosítható anyagokból készült, a festék pedig szója alapú. Színe eltérhet a képen láthatóétól!  

1350 Ft / db
1350 Ft/db

Glutén mentes orsó / Glutenfree pasta 250g

Glutenfree ! Gluténmentes orsó tészta.   Összetevők: 100% kukoricaliszt, víz Száraz,hűvös helyen tárolni. Tápérték/100g termékben: energia:345 kcal zsír:0.8g telített zsír: 0g szénhidrát:79g cukor:1g rost.0g fehérje:5.5g só:0g

560 Ft / csomag
2240 Ft/kg

Gluténmentes fodros kocka 250 g / Glutenfree pasta

Gluténmentes fodros kocka 250 g papírzacskóba kimérve. Kukoricalisztből készülő magyar termék. Fogyaszthatják: liszt-, tojás-, tejcukor-, szójaérzékenyek, vesebetegek Összetevők: kukoricaliszt, kukoricakeményítő, burgonyapehely, dextróz (szőlőcukor) Származási hely: Magyarország Gyártó: Gluténmentes Bt.  Tegyük a tésztát forrásban lévő, kb. 10-szeres mennyiségű, enyhén sós vízbe. Az újra forrástól számítva, óvatosan keverve a tészta vastagságától függően 5-10 percig főzzük. Energia- és tápérték 100g termékben: Energia   1452/346kJ/kcal Zsír 1,6g amelyből telített zsírsavak 0,24g Szénhidrát 77g amelyből cukrok 3,36g Fehérje 4g Só 0,19g  

590 Ft / tasak
2360 Ft/kg

Gluténmentes leves tészta / Glutenfree pasta

Glutenfree! LEVESTÉSZTA - APRÓ KOCKA !! 250 gramm A tészta íze közelít a durumtészta ízéhez, tehát élvezetes, színe a kukorica alapanyagnak köszönhetően szép sárga, és az állagát főzés után is kiválóan megtartja. 100 g tészta tartalmaz Energia Szénhidrát Fehérje Zsír 1455kJ / 346 kcal 77 g 4 g 2 g Összetétel: kukoricaliszt, kukoricakeményítő, burgonyapehely, dextróz  (szőlőcukor) Fogyaszthatják: lisztérzékenyek, tojásérzékenyek, tejcukorérzékenyek, szójaérzékenyek, vesebetegek. Tojást nem tartalmaz, így koleszterinmentes

560 Ft / csomag
2240 Ft/kg

Graham búza liszt 1 kg

Graham búzaliszt, az egészséges étkezésért. Adalékanyag mentes.

790 Ft / kg
790 Ft/kg

Gyermekfogkefe, bambusz

Sokkoló mennyiségű – több milliárdnyi – fogkefe végzi a szeméttelepeken és az óceánban minden évben, ami nagyban hozzájárul a természetes ökoszisztéma tönkretételéhez. Állítsuk meg együtt ezt a folyamatot! Válaszd Te is a bambusz fogkeféket, és járulj hozzá a Föld megóvásához! A  fogkefe szára bambuszból készült, amely tanúsított ökológia és fenntartható gazdaságból származik. Természetes viasszal van bevonva, a tartósabb és biztonságos használat érdekében. Antimikrobiális, ftalát- és BPA mentes sörtével. Csomagolása újrahasznosított és újrahasznosítható anyagokból készült, a festék pedig szója alapú. Színe eltérhet a képen láthatóétól!

1250 Ft / db
1250 Ft/db