Pápai Éléskamra

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%

TMR

Termék Minősítő Rendszer

A Pápai Kosár Közösségben használunk egy környezettudatos vásárlást segítő eszközt, melynek segítségével 5 szempont vizsgálásával kaphatunk teljes(ebb) képet a fenntartható termelés/fogyasztás lehetőségeiről.

Tehát a fő fenntarthatósági szempontokat állítottuk egymás mellé, és azok kereszttüzében vizsgáljuk meg az élelmiszerek egymáshoz viszonyított helyzetét.

Szempontok:

TMR 1, a helyi gazdaságot erősítő hatás: 

  • a termék előállítása:          
  • az alapanyag eredete:       

TMR 2, a termesztés minősége:             

TMR 3, az élelmiszer feldolgozása:       

TMR 4, a hulladék képződés:      

TMR 5, a távoli ökológiai hatás képződése alapján:             

TMR1

Helyi gazdaság megerősítése

TMR2

Minőségi táplálkozás/ termelési módok

 

TMR3

Feldolgozási módok

TMR4

Környezeti hatások

TMR5

Tágabb ökológiai hatások

Termelés/

gyártás helyszíne

Alapanyag eredete

Pápa és környéke

(15 km)

Pápa és környéke

(15 km)

Biodinamikus, bio termelés, állattartés/ ökológiai kisgazd.

Elsődleges feldolgozású

kézműves termék

Csomagolásmentes vagy többutas csomagolású

Nem veszélyezteti az ökoszisztémát, nem kifosztó

40 km-es körzet és a megye

40 km-es körzet és a megye

Konvencionális kistermelői gazdálkodás (szerves és szervetlen talaj és növényvédelem alkalmazása)

Tartósításként fagyasztás vagy hőkezelés

alkalmazása

Szükséges

csomagolás mely megújuló/ lebomló

Veszélyezteti az ökoszisztémát és kizsákmányoló a munkakörülmény

Magyarország

területe

Magyarország

területe

Konvencionális kistermelői gazdálkodás (szerves talaj és növényvédelem alkalmazása)

Élelmiszeripari termékek melyek már pótanyagokat is tartalmazhatnak

Szükségtelen de megújuló csomagolás

Állatkísérleteket alkalmaz

Itthon gyártott, de külföldi tulajdonú cég terméke/ külföldi alapanyagból gyártott hazai termék

Itthon gyártott, de külföldi tulajdonú cég terméke/ külföldi alapanyagból gyártott hazai termék

Konvencionális nagyipari

gazdálkodás

Feldolgozás mely főleg a mesterséges alkotókból áll

Szükségtelenül túlcsomagolt termék

Az emberi munkaerőhöz képest aránytalanul magas a gépek, robotok alkalmazása

Külföldi termelő/

gyártó

Külföldi alapanyag

 

Genetikailag módosított termékek

 

Genetikailag

módosított összetevők is találhatók a termékben

Társított csomagoló anyagokat használó csomagolás, vagy nem újrahasznosítható

Kifosztó alkotót is tartalmaz, a teljes ökoszisztémát rombolja