Termék Minősítő Rendszer
A Pápai Kosár Közösségben használunk egy környezettudatos vásárlást segítő eszközt, melynek segítségével 5 szempont vizsgálásával kaphatunk teljes(ebb) képet a fenntartható termelés/fogyasztás lehetőségeiről.
Tehát a fő fenntarthatósági szempontokat állítottuk egymás mellé, és azok kereszttüzében vizsgáljuk meg az élelmiszerek egymáshoz viszonyított helyzetét.
Szempontok:
TMR 1, a helyi gazdaságot erősítő hatás:
- a termék előállítása:
- az alapanyag eredete:
TMR 2, a termesztés minősége: 
TMR 3, az élelmiszer feldolgozása: 
TMR 4, a hulladék képződés: 
TMR 5, a távoli ökológiai hatás képződése alapján: 
|
TMR1 Helyi gazdaság megerősítése |
TMR2 Minőségi táplálkozás/ termelési módok
|
TMR3 Feldolgozási módok |
TMR4 Környezeti hatások |
TMR5 Tágabb ökológiai hatások |
|
|
Termelés/ gyártás helyszíne |
Alapanyag eredete |
||||
|
Pápa és környéke (15 km) |
Pápa és környéke (15 km) |
Biodinamikus, bio termelés, állattartés/ ökológiai kisgazd. |
Elsődleges feldolgozású kézműves termék |
Csomagolásmentes vagy többutas csomagolású |
Nem veszélyezteti az ökoszisztémát, nem kifosztó |
|
40 km-es körzet és a megye |
40 km-es körzet és a megye |
Konvencionális kistermelői gazdálkodás (szerves és szervetlen talaj és növényvédelem alkalmazása) |
Tartósításként fagyasztás vagy hőkezelés alkalmazása |
Szükséges csomagolás mely megújuló/ lebomló |
Veszélyezteti az ökoszisztémát és kizsákmányoló a munkakörülmény |
|
Magyarország területe |
Magyarország területe |
Konvencionális kistermelői gazdálkodás (szerves talaj és növényvédelem alkalmazása) |
Élelmiszeripari termékek melyek már pótanyagokat is tartalmazhatnak |
Szükségtelen de megújuló csomagolás |
Állatkísérleteket alkalmaz |
|
Itthon gyártott, de külföldi tulajdonú cég terméke/ külföldi alapanyagból gyártott hazai termék |
Itthon gyártott, de külföldi tulajdonú cég terméke/ külföldi alapanyagból gyártott hazai termék |
Konvencionális nagyipari gazdálkodás |
Feldolgozás mely főleg a mesterséges alkotókból áll |
Szükségtelenül túlcsomagolt termék |
Az emberi munkaerőhöz képest aránytalanul magas a gépek, robotok alkalmazása |
|
Külföldi termelő/ gyártó |
Külföldi alapanyag
|
Genetikailag módosított termékek
|
Genetikailag módosított összetevők is találhatók a termékben |
Társított csomagoló anyagokat használó csomagolás, vagy nem újrahasznosítható |
Kifosztó alkotót is tartalmaz, a teljes ökoszisztémát rombolja |