Cserepes gyógynövény

Az egyik legaromásabb mentaféle, epeproblémák esetén teája mindig segít.

Jellemzők: Az alma menta (Mentha suaveolens) egy közepes termetű (30-50 cm) szívós évelő gyógy- és fűszernövény. Rendkívül impozáns kis mentaféle, ugyanis levelei közepes méretűek, kerekdedek, fűrészes szélűek és kifejezetten molyhosak, puhák. Virágait nyáron hozza. A virágok kicsik, fehérek, de nem jelentősek, ennek ellenére a növény kiváló lepke- és méhcsalogató tulajdonsággal bír. Szeret nagyobb területeket elfoglalni a kertben, ezért érdemes időnként visszaszorítani terjedését. A leveleket megdörzsölve kellemes, alma illatot érez az ember, ez adja a növény legfőbb különlegességét. Alkalmas teák, nyári üdítők, limonádék ízesítésére, sütemények, sorbet-k díszítésére. A növény illóanyagai hatással vannak a szervezetre: nagyszerűen segítik az emésztést, nyugtatják az idegrendszert, csökkenti a stresszt és a szorongást, csökkenti a lázat és a fejfájást, ezáltal még az immunrendszert is erősítik. Balkonon, teraszon is kiválóan nevelhető.

Spearmint in pot Levele sokféleképpen felhasználható: Te­aké­szí­tés: 10-15 friss men­ta­le­ve­let (vagy 1 cspott evőkanálnyi szá­rí­tot­tat) 2,5 dl for­rás­ban lé­vő víz­zel le­for­rá­zunk, be­fed­ve 15 per­cig áll­ni hagy­juk, le­szűr­jük. Ci­trom­mal íze­sít­ve té­len me­le­gen, nyá­ron jég­koc­kák­kal fo­gyaszt­hat­juk. Men­taü­dí­tő: kis da­rab gyöm­bért le­re­sze­lünk, 3 dl víz­zel pár per­cig for­ral­juk, le­zár­juk a hő­for­rást. Egy ma­rék­nyi fris­sen sze­dett men­ta­le­ve­let hoz­zá­te­szünk, fél órá­ig áll­ni hagy­juk, majd le­szűr­jük. Ter­mé­sze­tes éde­sí­tő­szer­ként Ste­via fo­lyé­kony ki­vo­na­tá­ból 1 mok­kás­ka­nál­nyit be­le­ke­ve­rünk, íz­lés sze­rint ci­trom- vagy na­rancs­lé­vel íze­sít­jük, men­ta­le­vél­kék­kel dí­szít­ve be­hűt­ve tá­lal­juk. Fo­dor­men­ta­li­kőr: 3 dl al­ko­hol­ba 10-15 friss fo­dor­men­ta­le­ve­let áz­ta­tunk egy hé­tig me­leg he­lyen, min­den­nap össze­ráz­zuk. Vé­gül le­szűr­jük és cu­kor­szi­rup­pal vagy egy evő­ka­nál ter­mé­sze­tes éde­sí­tő­szer­rel éde­sít­jük. Gyo­mor­ron­tás ese­tén 1-1 evő­ka­nál­lal gyógy­szer­ként fo­gyaszt­juk, de friss men­ta­haj­tá­sok­kal dí­szít­ve ape­ri­tif­ként is kí­nál­hat­juk. Men­ta­für­dő: 25 dkg men­ta­le­vél­ből for­rá­za­tot ké­szí­tünk, a für­dő­víz­be önt­ve ki­vá­ló men­tail­la­tú, tes­ti­leg és lel­ki­leg fris­sí­tő für­dőt ve­he­tünk. (A men­ta­for­rá­zat szá­raz és fes­tett haj öblí­té­sé­re is ajánl­ha­tó.) Kony­hai hasz­na: fű­szer­nö­vény­ként sa­lá­ták, kom­pó­tok, pi­káns már­tá­sok íze­sí­té­sé­hez és men­ta­cso­ko­lá­dé ké­szí­té­sé­hez al­kal­maz­hat­juk.

A citromfű (Melissa officinalis) világoszöld, molyhos levelű változata, levelei enyhén édeskés aromával rendelkeznek. Fagytűrő, évelő növény.

Aki a természetes tisztítószerek és kozmetikumok híve bizonyára ismeri az orvosi szappanfüvet. Az egész növényt és a gyökerét is használhatjuk mosásra, szappanként vagy hajmosóként.  Évelő gyógynövény, könnyen nevelhető, tápanyagban gazdag talajon díszlik leginkább. Dekoratív külseje miatt dísznövényként is ültethető, júniustól szeptemberig virágzik. Vágott virágnak is alkalmas. Magas szaponintartalma miatt a növényt bárhol megdörzsöljük, szappanszerűen habzik.  Ha mondjuk sampont szeretnének készíteni íme két egyszerű recept: Két nagy marék friss növény apróra vágva, adjunk hozzá 3 csésze vizet és melegítsük-de ne forraljuk-míg jól habzó oldatot kapunk. Azonnal használható. 2 csésze desztillált vízben  másfél evőkanál szárított szappangyökeret kb. 20 percig főzünk, majd a tűzről levéve hozzáadunk 2 teáskanál citromverbéna vagy macskamenta levelet , állni hagyjuk majd leszűrve azonnal használjuk hajmosásra.

Ferdődi1-es fekete ribizli, egész éven át ültethető (fagymentes időszakban).  Június közepén-végén érik, bogyói nagyok, lilás feketék, íze és konzisztenciája miatt minden felhasználási célra alkalmas. Kiemelkedően sok vitamint (C, D, A, B vitaminok) tartalmazó, igen bőven termő, fajtkorai érésű, nagy gyümölcsű fajta.  Vízigényes, rendszeres öntözést igényel, a talajtakarást meghálálja.