Saját magról kelt luffatök palánták kaphatók! A luffatök termése fiatalon fogyasztható, megérve a betakarítást követően mosogató és fürdőszivacsot lehet készíteni belőle. Ez tökéletes alternatívája műanyag megfelelőinek és még lebomló is egyben! Abszolút zero waste. Termesztése támrendszert, sok vizet, napsugárzást és trágyát igényel. Aki az uborka termesztésében jártas, hasonlóképpen kell eljárnia, csak nagyobb támrendszerrel! A termések ősszel betakaríthatók, amikor már zörög a mag, vagy barnul a héj.
Tökéletes spenótpótló, fagytűrő, kétéves növény. Zsenge állapotban nyersen is fogyasztható, a nagyobb leveleket főzelékként használjuk.
Szabadföldi fajta, kb. 60 cm magasra nő. friss fogyasztásra és befőzésre is alkalmas.
Mexikóból származó különlegesség, inkább zöldség, mint gyümölcs, chutny, pestó alapanyag.