Konzervek, olajok - Canned products, Oil

Bio minőségű, saját készítésű szűretlen almaecet, mely vegyszermentes almából készül, természetes érleléssel. Összetevők: Alma, ivóvíz, cukor Az almaecet jótékony hatását elsősorban az ecetsavnak köszönheti, de ha egy almaecet nyers, az azt is jelenti, hogy enzimekben gazdag, így már önmagában is segít az emésztésben. Épp ezért érdemes pasztörizálatlan, bio, szűretlen almaecetet választani.  A desztillált, pasztőrizált almaecet pH értéke 2-2.5. Ez valamivel alacsonyabb, mint a bio, szűretlen, pasztőrizálatlan almaeceté, aminek eredetileg 3.3-3.5 között van a pH-ja, ami pont optimális, ezért tud pozitív hatást gyakorolni a szervezetre. Az almaecetet nem szükséges hűtőben tárolni, szobahőmérsékleten is eláll, akár 5 évig is, lezárni sem kell csak egy vászondarabbal lekötni az üveg száját, hogy tovább tarthasson az érési folyamat! Tárolás közben, ha még tart az érés kialakulhat a tetején egy kocsonyás réteg, ezt hívjuk ecetágynak. Ezt egy tiszta üvegbe való átfejtéssel el tudjuk távolítani.  Ha szeretnénk saját ecetet készíteni, érdemes eltenni az ecetágyat, mert segíti az új ecet gyorsabb érését.

Lecsó cukkinivel / Hungarian ratatouille 2 - 4 főre, 500 ml Tartalmaz: Vegyszermentesen termesztett, paradicsom, paprika, cukkini, vöröshagyma, disznózsír, só, bors.

Vegyszermentes gazdálkodásból származó termék. Összetevők: paprika, paradicsom, cukkini, fűszerek Tartósítószer nélkül készült.

Kiváló alap az olaszos tészta ételekhez, mártásokhoz.

Dragomán György egyik írása ihlette paszulyos zakuszkámat. Tartalmaz: kápiapaprika, padlizsán, paradicsom, vöröshagyma, olívaolaj, balzsamecet, babérlevél, só, bors, cukor  

Egy újabb finomság. Mindazoknak, akik kedvelik az "olaszos ízeket". Pizzára, paradicsomos babhoz, tortillába, akár bolognai spagettihez is felhasználható. Összerevők: paradicsom, zellerzöld,  vöröshagyma, cukkini, só, bors, oregano, bazsalikom

Pumpkin seed cream with basil Összetevők: tökmag, tökmagolaj, bazsalikom, só 

Pumpkin seed cream with garlic Összetevők: tökmag, tökmagolaj, fokhagyma, só 

Pumpkin seed cream Összetevők: tökmag, tökmagolaj, só 

Hagyományos "Őrségi" technológiával préselt 100% tökmag olaj.

...

Rókagombás zakuszka Erdélyból 300 gr Összetétel: Paradicsompaprika 48,89 %, hagyma 18 %, paradicsom 18 %, róka gomba 9 %, olaj 5 %, fűszerek 1 % Tartósítószer: Nátrium benzoát 0,01 % Száraz, hűvös helyen tartandó. Származási hely: Románia - Gyergyócsomafalva (Erdély) - Fenyőalja Egyesület