Zöldség- Vegetable

A, B, C és K vitaminok mellett rengeteg vasat, magnéziumot és foszfort tartalmaz.  Az összes zöldség közül a brokkoliban a legmagasabb az antioxidánsok szintje és frissen fogyasztva mindezeket teljes egészében hasznosítani tudja a szervezet. Rákmegelőző hatása közismert: a szulforan koncentrációja a brokkoli mikrozöldségben 200-szor magasabb, mint magában a kifejlett brokkoliban.  Tehető salátába, smoothie-ba, szendvicsre vagy akár a brokkoli krémleves tetejére. Tálcáról frissen vágható, vegyszermentes. Egy tálca mérete 14x20 cm. Világos helyen, szobahőmérsékleten kell tartani, naponta kétszer (reggel és este) alulról kell locsolni. A lap felett lehet frissen vágni,  a szárát és a levelét fogyasztjuk. Amennyiben nem fogy el 4-5 nap alatt, le lehet vágni, és zárt dobozban még pár napig friss marad.  

A tálca 1/2 arányban tartalmaz brokkoli, 1/2 arányban vörös amaránt mikrozöldet.   Tálcáról frissen vágható, vegyszermentes. Egy tálca mérete 14x20 cm. Világos helyen, szobahőmérsékleten kell tartani, naponta kétszer (reggel és este) alulról kell locsolni. A lap felett lehet frissen vágni,  a szárát és a levelét fogyasztjuk. Amennyiben nem fogy el 4-5 nap alatt, le lehet vágni, és zárt dobozban még pár napig friss marad.

Fekete káposzta levél - Cavola nero Olaszul Cavolno nero, ami fekete káposztát jelent. Magyarul a fodros kel elnevezést találjuk, de nem találó, mert az íze nem a kelkáposztára hasonlít, nem olyan karakteres, annál semlegesebb ízű. Mi úgy fogyasztjuk, hogy néhány levelet lepárolunk zsiradékon, sóval, fokhagymával, akár bazsalikommal fűszerezve és párolt cukkinivel lesz köret vagy pedig rizsköretbe keverjük. Ez mennyiség kb. 25-30 dkg rizshez elég, ami nálunk 2 főre készül. Vegyszermentesen termesztettük.

Fokhagyma

A csomag a 4 legnépszerűbb mikrozöldemet tartalmazza:  * 1 tálca brokkoli * 1 tálca lilakáposzta * 1 tálca retek * 1 tálca vegyes mikrozöldet A csomag megvásárlásával 500 Ft-ot takarít meg.

A csomag a 3 legnépszerűbb mikrozöldemet tartalmazza:  * 1 tálca brokkoli * 1 tálca retek * 1 tálca vegyes mikrozöldet A csomag megvásárlásával 300 Ft-ot takarít meg.  

Aminosavakban és ásványi anyagokban (folsav, kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, cink) kiemelkedően gazdag. Vitaminok:B1, B2, B3, B5, B6, C ,E,K. 69-szer több K-vitamin, (Kutatások alapján az Alzheimer-kór prevenciójában ez nagy szerepet játszik.) 6-szor több C-vitamin és 40-szer több E-vitamin van benne a kifejlett káposztához képest. Segíti a rákos sejtek kialakulásának megelőzését(magas szulforafán és az indol-3-karbinol tartalma),a gyomorfekély, gyomorpanaszok megelőzését,és a gyorsabb emésztést a magas rosttartalma miatt. Immunrendszer-erősítő és gyulladáscsökkentő hatása van, hatékonyan csökkenti a koleszterinszintet. Kalóriatartalma meglehetősen alacsony, azonban a magas rosttartalmának köszönhetően hamar eltelít. Ezért a fogyókúrázóknak jó barátja lesz. Tálcáról frissen vágható, vegyszermentes. Egy tálca mérete 14x20 cm. Világos helyen, szobahőmérsékleten kell tartani, naponta kétszer (reggel és este) alulról kell locsolni. A lap felett lehet frissen vágni,  a szárát és a levelét fogyasztjuk. Amennyiben nem fogy el 4-5 nap alatt, le lehet vágni, és zárt dobozban még pár napig friss marad. 

Bioaktív hatóanyagai gátolják a daganatos folyamatokat.Elsősorban a MELLRÁK MEGELŐZÉSében tulajdonítanak neki szerepet A VÁLTOZÓKOR kísérő tüneteit enyhíti A KOLESZTERIN lerakodások feloldására alkalmas magas szaponintartalma miatt MEGKÖTI a szervezetben levő mérgező NEHÉZFÉMEKET, amelyek a környezetszennyezés miatt egyre nagyobb mennyiségben kerülnek szervezetünkbe, ahol felhalmozódnak és sok betegség melegágyát képezik K-vitamintartalma segít megelőzi a VÉRRÖG kialakulását, csökkenti a vérzéseket VASTAGBÉLGYULLADÁS esetén ROBORÁLÓ hatású L-borostyánkősav tartalma miatt javítja a KÖTŐSZÖVETEK rugalmasságát. NÖVELI a szervezet ELLENÁLLÓ KÉPESSÉGÉT VITAMINTARTALMA RENDKÍVÜL MAGAS : C, B, B12, D és K vitaminokat tartalmaz legnagyobb mennyiségben Kalcium, foszfor és magnézium tartalma kiemelkedő Magas a fehérjetartalma A lucerna mikrozöld enyhe, friss íze remek akár salátaalapnak is, szívesen fogyasztják azok is akik az erőteljesebb, karakteresebb ízű növénykéket nem szeretik. Ajánlott rendszeresen fogyasztani magas beltartalmi értékei miatt. Tálcáról frissen vágható, vegyszermentes. Egy tálca mérete 14x20 cm. Világos helyen, szobahőmérsékleten kell tartani, naponta kétszer (reggel és este) alulról kell locsolni. A lap felett lehet frissen vágni,  a szárát és a levelét fogyasztjuk. Amennyiben nem fogy el 4-5 nap alatt, le lehet vágni, és zárt dobozban még pár napig friss marad.    

Mustárhoz hasonló ízvilág, enyhén csípős. Tisztítja a vért, az emésztőrendszert és a májat. Hajhullás megállítását elősegítő hatása van. Tápanyagok:  szulforafán A, E, C, K- vitamin, B - vitamin komplex foszfor kalcium rostok klorofill Ajánlott szendvicsekhez, hamburgerbe, salátába, turmixba, kiváló kiegészítője húsoknak Tálcáról frissen vágható, vegyszermentes. Egy tálca mérete 14x20 cm. Világos helyen, szobahőmérsékleten kell tartani, naponta kétszer (reggel és este) alulról kell locsolni. A lap felett lehet frissen vágni,  a szárát és a levelét fogyasztjuk. Amennyiben nem fogy el 4-5 nap alatt, le lehet vágni, és zárt dobozban még pár napig friss marad.  

A közismert kínai káposzta, a pak choi mikrozöld változata rendkívül gazdag tápanyagokban, kellemesen ropogós, friss ízét szendvicseken vagy salátákban is élvezheted. Íze a kifejlett pak choi-hoz nagyon hasonló, lágy, édeskés íze van.  Tápanyagok: A-vitamin, C-vitamin, E-vitamin, K-vitamin, kálium, kalcium, vas, foszfor, cink, szelén, rostok és klorofill. Felhasználás Frissen fogyasztható, kiválóan illik salátákhoz, szendvicsekhez, ázsiai ételekhez, rizshez, humuszhoz vagy akár smoothie-khoz is. Sokoldalú felhasználása révén tökéletes választás, ha extra ízt és tápanyagot szeretnél adni az ételeidhez. FONTOS!!!! Amennyiben 3 darab mikrozöld vagy MINI vagy MIDI csomag mellé ajándékba kapod, NE tedd a kosaradba! Tálcáról frissen vágható, vegyszermentes.   Világod helyen, szobahőmérsékleten kell tartani. Naponta 2x alulról kell locsolni. A lap felett lehet vágni.  Ha nem fogy el 4-5 nap alatt, levágva dobozban hűtőben tartva még pár napig friss marad.   

Enyhén csípős, zsenge és friss retek ízű.  A kifejlett növényhez képest kb.40-szer több tápanyagot tartalmaz. Magas az A, B3, B6, C, E, K vitamin tartalma. Sok kálium, cink, réz, foszfor, magnézium, vas, kálcium, mangán, nátrium van benne, de magas a folsavtartalma is.   Antioxidáns hatású, segíti a szervezet méregtelenítését, gyulladáscsökkentő, kiváló zsírégető. Jó hatással van a szemre, és az általános immunerősítés mellett támogatója a szívnek, a csontoknak és a máj működésének.  Tanulmányok megállapították, hogy a retek mikrozöld 25-44%-kal növeli a sejtek glükózfelvételét, ezért segít a diabétesz csökkentésében. Tehető salátába, szendvicsbe, felhasználható díszítésként, és kiválóan illik sült ételekhez, húsokhoz, tésztákhoz. Tálcáról frissen vágható, vegyszermentes. Egy tálca mérete 14x20 cm. Világos helyen, szobahőmérsékleten kell tartani, naponta kétszer (reggel és este) alulról kell locsolni. A lap felett lehet frissen vágni,  a szárát és a levelét fogyasztjuk. Amennyiben nem fogy el 4-5 nap alatt, le lehet vágni, és zárt dobozban még pár napig friss marad.

Íze a nagy rukkoláé, de egyáltalán nem keserű. Édeskés és enyhén csípős. Zsenge, lédús textúrájú.  Javítja az emésztést, magas rost tartalmú és gazdag klorofillben. Magas antioxidáns tartalma van, így segíti a rákos sejtek kialakulásának megelőzését. Gyulladáscsökkentő hatású. Vitaminok: A, B2, C, K , B9 és egyéb B vitamin. Ásványi anyagok: Kálium, foszfor, kalcium, vas, magnézium. Fontos összetevője lehet salátáknak, szendvicseknek, de pizzák és bármilyen leves vagy főétel díszítésére is tökéletesen használható. Tálcáról frissen vágható, vegyszermentes. Egy tálca mérete 14x20 cm. Világos helyen, szobahőmérsékleten kell tartani, naponta kétszer (reggel és este) alulról kell locsolni. A lap felett lehet frissen vágni,  a szárát és a levelét fogyasztjuk. Amennyiben nem fogy el 4-5 nap alatt, le lehet vágni, és zárt dobozban még pár napig friss marad.