Mások ezeket rendelték
Fekete káposzta levél - Cavolo nero
Fekete káposzta levél - Cavola nero Olaszul Cavolno nero, ami fekete káposztát jelent. Magyarul a fodros kel elnevezést találjuk, de nem találó, mert az íze nem a kelkáposztára hasonlít, nem olyan karakteres, annál semlegesebb ízű. Mi úgy fogyasztjuk, hogy néhány levelet lepárolunk zsiradékon, sóval, fokhagymával, akár bazsalikommal fűszerezve és párolt cukkinivel lesz köret vagy pedig rizsköretbe keverjük. Ez mennyiség kb. 25-30 dkg rizshez elég, ami nálunk 2 főre készül. Vegyszermentesen termesztettük.
Szódabikarbóna étkezési célra is 1000 gr
Környezetbarát konyhai és fürdőszobai tisztítószer, valamint szagtalanító. A szódabikarbóna (nátrium-hidrogén-karbonát) ősidők óta használt természetes tisztítószer. Felhasználható zsírfoltok, kávé- és teafoltok eltávolítására, edény- és sütőtisztításra, leégett ételmaradékok eltávolítására, csempe, mosdó, WC tisztítására. A régi népi hagyományban számtalan praktikát találhatunk, amelyek a szódabikarbóna felhasználásának módjára adnak tanácsot. A lakásban tisztításra és szagtalanításra használható, a hűtőben semlegesíti a savanyú szagokat, tisztítószerekhez keverve növeli azok erejét, az ezüst ékszereket fényessé varázsolja, feloldja a kávé és tea okozta elszíneződéseket a bögrén, mosáshoz adva frissebbek lesznek a ruhák, kisebb tűz esetén pedig azonnali tűzoltásra alkalmas. Szódabikarbónás, nedves szivaccsal zsírtalaníthatóak a bútorok, és vízzel keverve szájöblítő készíthető belőle. A környezetre káros tisztítószerek helyett szódabikarbónával tisztítsuk a fürdőszobai és konyhai felületeket, mert így védjük környezetünket, és a pénztárcánkban is több pénz marad, mintha drága súrolószerekre költenénk.