Pápai Éléskamra

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Balter Józsefné őstermelő

Balter Józsefné őstermelő

Vanyolán élek, ahol a családommal gyógy- és fűszernövény-, illetve zöldségtermesztéssel foglalkozunk, teljes mértékben műtrágya- és vegyszermentesen. Fűben, fában orvosság lakozik, ahogy azt az ismert mondás tartja. Tevékenységünkkel őseink örökségét, a népi gyógyászat feledésbe merült tudását szeretnénk feléleszteni, és minél szélesebb körben ismertté tenni. Gyógyteáinkkal és egyéb termékeinkkel vásárlóink egészségét szolgáljuk.

Termékek

"Érvédő" szálas teakeverék 50g

"Érvédő" szálas teakeverék 50g / "Vein Protector" Herbal Tea Blend (fibrous) 50g Ebben a teakeverékünkben olyan gyógynövények szerepelnek, melyek a szív-és érrendszerünk karbantartóiként ismertek a fitoterápiában. Gyulladáscsökkentő és vízhajtó, ödémacsökkentő hatással is bírnak; a hajszáleres keringés, mikrocirkuláció javítására is alkalmazhatók. A galagonya virágos hajtásvég a szívizom funkcióját segíti, a csipkebogyóval együtt optimalizálják az erek áteresztő képességét, és erősítik az érfalakat, és rugalmasságukon javítanak, a megfelelő vazodilatáció fenntartásához hozzájárulnak. Érfal erősítő, vénatonizáló hatást a rutinnak illetve aglikonjának, a kvercetinnek tulajdonítanak, ami nagyobb mennyiségben megtalálható a körömvirágban, illetve a bodzavirágban. A tyúkhúr koleszterin- és vérzsír csökkentő hatásáról ismeretes, a fekete ribiszke javítani képes a hajszáleres keringésen, és csökkenteni tudja az erek gyulladásos állapotait. A veronikafűnek szintén ismert a magas vérzsír- és koleszterincsökkentő hatása, kiváló vértisztító növény hírében áll, és kiváltképp az agyi vérkeringés fokozására alkalmas. Összetevők: Csipkebogyó hús és mag, galagonya virágos hajtásvég, fekete ribiszke levél, bodzavirág, körömvirág szirom, veronikafű virágos hajtás, tyúkhúrfű virágos hajtás

1300 Ft / tasak
26 Ft/g

Bazsalikom, morzsolt 20 g / Basil, crumbled

Vegyszermentesen termesztett bazsalikom levele morzsolva. Intenzív, aromás zöldfűszerünk aromazáró, ablakos, simítózáras tasakban.

400 Ft / tasak
20 Ft/g

Borsikafű, morzsolt/ Pepper grass, crumbled

Borsra emlékeztető illatú és ízű, Dél-Európában őshonos fűszernövény. Az erdélyi konyha igen kedvelt alapfűszere. Bors helyett, vagy annak kiegészítésére használható. Jellemzően káposztás, gombás, burgonyás ételekbe, savanyúságokba kerül, valamint a hüvelyes zöldségekhez adják, mivel csökkenti azok puffasztó hatását. Fontos, hogy a főzés végén tegyük csak az ételbe, különben az erős aromájától keserűvé válik.

400 Ft / tasak
20 Ft/g

Cékla savanyúság 720 ml /Pickled beetroot

Vegyszermentesen termesztett céklánkból készült, kizárólag hőkezeléssel tartósított ecetes savanyúság . Hozzáadott mesterséges aromát, színezéket és tartósítószert nem tartalmaz! Összetevők: cékla, ivóvíz, ecet, cukor, étkezési só, torma, fűszerkömény. Netto tömeg: 700g. Töltő tömeg: 450g.

750 Ft / üveg
1041.67 Ft/l

Citromfű tea 40g/Lemon balm tea 40g

  Kellemes citrusos aromája miatt évezeti teaként is fogyasztható. Elsősorban idegerősítő és nyugtató hatásáról ismert. Alvási zavarokra, kezdődő depresszióra, idegnyugtatásra, ideges eredetű szívpanaszokra használjuk. Serkenti a máj működését, emésztésjavító, puffadásgátló. Izzasztó hatása is van. Szabályozza a pajzsmirigy működését és csökkenti a túlműködésből adódó idegességet. Menstruáció előtti idegfeszültség csökkentésére is alkalmas. A benne található polifenolok antivirális tulajdonságúak, segítik az ajakherpesz gyógyulását, és felére csökkentik a vírusfertőzés kiújulásának gyakoriságát. Felhasználása belsőleg Idegnyugtatásra, depresszióra naponta 1-3 csészével ihatnak belőle étkezések között. Ízesítés nélkül fogyasztandó. Görcsös, ideges hányás esetén apránként elkortyolgatva kell egy csészével meginni belőle. Vízhajtásra reggel éhgyomorra egy csészével igyunk. Megfázás, influenza esetén izzasztásra használható, ágyban fekve, forrón kell ilyenkor meginni belőle legalább két csészével egymás után. Emésztésjavításra étkezés előtt fogyasszanak belőle egy csészényit. Ha alvásproblémákra isszuk, este, lefekvés előtt tanácsos egy langyos csésze teát elkortyolgatnunk. Napi egy-három csészével korlátlan ideig iható. Gyermekeknek 1 éves kortól hígítva adható (egy teáskanál teafű 2,5 dl vízhez). Felhasználása külsőleg Sebfertőtlenítésre, övsömörre, daganatokra, zúzódásra, reumatikus fájdalomra bedörzsölőként használjuk a teáját.

850 Ft / tasak
21.25 Ft/g

Cserepes alma menta/ Apple mint in pot

Jellemzők: Az alma menta (Mentha suaveolens) egy közepes termetű (30-50 cm) szívós évelő gyógy- és fűszernövény. Rendkívül impozáns kis mentaféle, ugyanis levelei közepes méretűek, kerekdedek, fűrészes szélűek és kifejezetten molyhosak, puhák. Virágait nyáron hozza. A virágok kicsik, fehérek, de nem jelentősek, ennek ellenére a növény kiváló lepke- és méhcsalogató tulajdonsággal bír. Szeret nagyobb területeket elfoglalni a kertben, ezért érdemes időnként visszaszorítani terjedését. A leveleket megdörzsölve kellemes, alma illatot érez az ember, ez adja a növény legfőbb különlegességét. Alkalmas teák, nyári üdítők, limonádék ízesítésére, sütemények, sorbet-k díszítésére. A növény illóanyagai hatással vannak a szervezetre: nagyszerűen segítik az emésztést, nyugtatják az idegrendszert, csökkenti a stresszt és a szorongást, csökkenti a lázat és a fejfájást, ezáltal még az immunrendszert is erősítik. Balkonon, teraszon is kiválóan nevelhető.

350 Ft / db
350 Ft/db

Cserepes fodormenta (fodros levelű fajta)

Spearmint in pot Levele sokféleképpen felhasználható: Te­aké­szí­tés: 10-15 friss men­ta­le­ve­let (vagy 1 cspott evőkanálnyi szá­rí­tot­tat) 2,5 dl for­rás­ban lé­vő víz­zel le­for­rá­zunk, be­fed­ve 15 per­cig áll­ni hagy­juk, le­szűr­jük. Ci­trom­mal íze­sít­ve té­len me­le­gen, nyá­ron jég­koc­kák­kal fo­gyaszt­hat­juk. Men­taü­dí­tő: kis da­rab gyöm­bért le­re­sze­lünk, 3 dl víz­zel pár per­cig for­ral­juk, le­zár­juk a hő­for­rást. Egy ma­rék­nyi fris­sen sze­dett men­ta­le­ve­let hoz­zá­te­szünk, fél órá­ig áll­ni hagy­juk, majd le­szűr­jük. Ter­mé­sze­tes éde­sí­tő­szer­ként Ste­via fo­lyé­kony ki­vo­na­tá­ból 1 mok­kás­ka­nál­nyit be­le­ke­ve­rünk, íz­lés sze­rint ci­trom- vagy na­rancs­lé­vel íze­sít­jük, men­ta­le­vél­kék­kel dí­szít­ve be­hűt­ve tá­lal­juk. Fo­dor­men­ta­li­kőr: 3 dl al­ko­hol­ba 10-15 friss fo­dor­men­ta­le­ve­let áz­ta­tunk egy hé­tig me­leg he­lyen, min­den­nap össze­ráz­zuk. Vé­gül le­szűr­jük és cu­kor­szi­rup­pal vagy egy evő­ka­nál ter­mé­sze­tes éde­sí­tő­szer­rel éde­sít­jük. Gyo­mor­ron­tás ese­tén 1-1 evő­ka­nál­lal gyógy­szer­ként fo­gyaszt­juk, de friss men­ta­haj­tá­sok­kal dí­szít­ve ape­ri­tif­ként is kí­nál­hat­juk. Men­ta­für­dő: 25 dkg men­ta­le­vél­ből for­rá­za­tot ké­szí­tünk, a für­dő­víz­be önt­ve ki­vá­ló men­tail­la­tú, tes­ti­leg és lel­ki­leg fris­sí­tő für­dőt ve­he­tünk. (A men­ta­for­rá­zat szá­raz és fes­tett haj öblí­té­sé­re is ajánl­ha­tó.) Kony­hai hasz­na: fű­szer­nö­vény­ként sa­lá­ták, kom­pó­tok, pi­káns már­tá­sok íze­sí­té­sé­hez és men­ta­cso­ko­lá­dé ké­szí­té­sé­hez al­kal­maz­hat­juk.

400 Ft / db
400 Ft/db

Cserepes kerti ruta / Herb of Grace in pot

Napfényigényes, közepes vízigényű, nagy bokrot nevel (0,5-1 m), évelő. Levelei kékeszöldek, apró virágai halványsárgák. Dísznövényként is szépen mutat.  Társnövényként általában serkenti más növények fejlődését, de a bazsalikom nem szereti (az ókori Rómában a zsálya társnövénye volt a hagyomány szerint). Illatos, aromás levele fűszerként használható pl. marhahús bedörzsölésére.  Leveleit (amelyről a franci kártya treff jele készült) 1-2 napra kell vízbe áztatni, amellyel lepermetezzük a csiga ellen védeni kívánt növényeket.

400 Ft / db
400 Ft/db

Cserepes oregánó / Oregano in pot

Az oregánó vagy más néven szurokfű az ajakosok családjába tartozó lágyszárú évelő félcserje. A Földközi-tenger medencéjében honos, de már szinte egész Európában széles körben elterjedt gyógy- és fűszernövény. Természetes élőhelye a száraz ligeterdők, rétek és erdőszélek. Tarackokkal kúszó gyökérzetén járulékos gyökerek fejlődnek, melyek dúsan és hamar behálózzák a talajt. A körülbelül 60 cm-re megnövő oregánó levelei tojásdad alakúak és családjára jellemzően keresztben átellenesen állnak felálló szárán. A hajtások végén álfüzérben nyílnak lila színben pompázó virágai. Virágzási ideje hosszú, júniustól szeptemberig tart. Talajigényeit tekintve nem válogatós, a szélsőséges talajtípusokon is megél. Víz- és tápanyagigénye sem túl nagy.

400 Ft / db
400 Ft/db

Cserepes szappanfű

Aki a természetes tisztítószerek és kozmetikumok híve bizonyára ismeri az orvosi szappanfüvet. Az egész növényt és a gyökerét is használhatjuk mosásra, szappanként vagy hajmosóként.  Évelő gyógynövény, könnyen nevelhető, tápanyagban gazdag talajon díszlik leginkább. Dekoratív külseje miatt dísznövényként is ültethető, júniustól szeptemberig virágzik. Vágott virágnak is alkalmas. Magas szaponintartalma miatt a növényt bárhol megdörzsöljük, szappanszerűen habzik.  Ha mondjuk sampont szeretnének készíteni íme két egyszerű recept: Két nagy marék friss növény apróra vágva, adjunk hozzá 3 csésze vizet és melegítsük-de ne forraljuk-míg jól habzó oldatot kapunk. Azonnal használható. 2 csésze desztillált vízben  másfél evőkanál szárított szappangyökeret kb. 20 percig főzünk, majd a tűzről levéve hozzáadunk 2 teáskanál citromverbéna vagy macskamenta levelet , állni hagyjuk majd leszűrve azonnal használjuk hajmosásra.

400 Ft / db
400 Ft/db