Édesapám mellett ismerkedtem meg a méhek csodálatos világával, aztán később magam is szakvizsgázott méhész lettem. 35 éves tapasztalat áll mögöttem. Szakmai hitvallásom, hogy természet közeli méhészkedést folytassak. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy a méhek igényeit is szem előtt tartom, és a tőlük elvett mézek pedig természetadta tisztán, manipulálás nélkül kerüljenek az üvegekbe.