------- ZÖLDSÉG, GYÜMÖLCS, TOJÁS --------
Pápán, az Öreghegyben termesztek többnyire zöldségeket, gyümölcsöket, a gyümölcsösben tartom állataimat (tyúkok, ludak, csüngőhasú malacok) is. Gyerekkoromban Nagyapámtól, Nagyanyámtól tanultam a föld, a növények, állatok szeretetét, és Édesapám is zöldség-gyümölcstermesztéssel foglalkozott nyugdíjas éveiben. Legidősebb fiúként ezt az örökséget ápolva és a földet, gyümölcsöskertet rám hagyva folytatom tevékenységüket.
Saját, válogatott almánkból készült almalé. Sem az idei sem a tavalyi szezonban nem volt permetezve a fa és a gyümölcs sem. Íze a friss almánk ízét hozza vissza. Kóstold meg!
Bigarreau típusú cseresznye. Közepes szemű, mire beérik sötét bordó színű, hívjuk fekete cseresznyének is, lekvár készítésére alkalmas. Legkorábban érő cseresznyénk. Cseresznyelégy nem károsítja, így vegyszermentesen tudjuk termeszteni. A fotók kertünkben készültek, óriási fánk látható.
Tyúkjainkat egész évben szabadon tartjuk a kertben csüngőhasú malacainkkal és a ludakkal együtt. A malacok és a tyúkok együtt járják a kertet. Amit a malacok feltúrnak, abból a tyúkok kapirgálnak. Változtatos növényvilágban csipegetnek, rovarokat összeszednek. Kiegészítésképpen kapnak kukoricát, árpát, búzát. A tojások mérete és színe is különböző, ahogy a tyúkok színe is, vöröstől a fehéren át a feketéig, tarkáig. A fekete tyúknak a tojáshéja fehéres. A tojás sárgájának színe attól függ mit esznek, télen amikor sok sütőtököt kapnak, akkor sokkal sárgább, valamint a kukoricától is sárgább. Ha világosabb a sárgája, az sem rossz jel, csupán mást kaptak, de a táplálékuk tápanyagban gazdag és természetes. Ez érződik is a tojás ízén. Méretük vegyes, amekkorát tojnak a tyúkok,nem osztályozzuk őket. Kevés tyúkunk van, a tojásukkal saját konyhánkat látjuk el, a felesleget megosztjuk szívesen az Éléskamra azon vásárlóival, akik számára érték a minőségi élelmiszer.