Cserepes növények

Jellemzők: Az alma menta (Mentha suaveolens) egy közepes termetű (30-50 cm) szívós évelő gyógy- és fűszernövény. Rendkívül impozáns kis mentaféle, ugyanis levelei közepes méretűek, kerekdedek, fűrészes szélűek és kifejezetten molyhosak, puhák. Virágait nyáron hozza. A virágok kicsik, fehérek, de nem jelentősek, ennek ellenére a növény kiváló lepke- és méhcsalogató tulajdonsággal bír. Szeret nagyobb területeket elfoglalni a kertben, ezért érdemes időnként visszaszorítani terjedését. A leveleket megdörzsölve kellemes, alma illatot érez az ember, ez adja a növény legfőbb különlegességét. Alkalmas teák, nyári üdítők, limonádék ízesítésére, sütemények, sorbet-k díszítésére. A növény illóanyagai hatással vannak a szervezetre: nagyszerűen segítik az emésztést, nyugtatják az idegrendszert, csökkenti a stresszt és a szorongást, csökkenti a lázat és a fejfájást, ezáltal még az immunrendszert is erősítik. Balkonon, teraszon is kiválóan nevelhető.

Spearmint in pot Levele sokféleképpen felhasználható: Te­aké­szí­tés: 10-15 friss men­ta­le­ve­let (vagy 1 cspott evőkanálnyi szá­rí­tot­tat) 2,5 dl for­rás­ban lé­vő víz­zel le­for­rá­zunk, be­fed­ve 15 per­cig áll­ni hagy­juk, le­szűr­jük. Ci­trom­mal íze­sít­ve té­len me­le­gen, nyá­ron jég­koc­kák­kal fo­gyaszt­hat­juk. Men­taü­dí­tő: kis da­rab gyöm­bért le­re­sze­lünk, 3 dl víz­zel pár per­cig for­ral­juk, le­zár­juk a hő­for­rást. Egy ma­rék­nyi fris­sen sze­dett men­ta­le­ve­let hoz­zá­te­szünk, fél órá­ig áll­ni hagy­juk, majd le­szűr­jük. Ter­mé­sze­tes éde­sí­tő­szer­ként Ste­via fo­lyé­kony ki­vo­na­tá­ból 1 mok­kás­ka­nál­nyit be­le­ke­ve­rünk, íz­lés sze­rint ci­trom- vagy na­rancs­lé­vel íze­sít­jük, men­ta­le­vél­kék­kel dí­szít­ve be­hűt­ve tá­lal­juk. Fo­dor­men­ta­li­kőr: 3 dl al­ko­hol­ba 10-15 friss fo­dor­men­ta­le­ve­let áz­ta­tunk egy hé­tig me­leg he­lyen, min­den­nap össze­ráz­zuk. Vé­gül le­szűr­jük és cu­kor­szi­rup­pal vagy egy evő­ka­nál ter­mé­sze­tes éde­sí­tő­szer­rel éde­sít­jük. Gyo­mor­ron­tás ese­tén 1-1 evő­ka­nál­lal gyógy­szer­ként fo­gyaszt­juk, de friss men­ta­haj­tá­sok­kal dí­szít­ve ape­ri­tif­ként is kí­nál­hat­juk. Men­ta­für­dő: 25 dkg men­ta­le­vél­ből for­rá­za­tot ké­szí­tünk, a für­dő­víz­be önt­ve ki­vá­ló men­tail­la­tú, tes­ti­leg és lel­ki­leg fris­sí­tő für­dőt ve­he­tünk. (A men­ta­for­rá­zat szá­raz és fes­tett haj öblí­té­sé­re is ajánl­ha­tó.) Kony­hai hasz­na: fű­szer­nö­vény­ként sa­lá­ták, kom­pó­tok, pi­káns már­tá­sok íze­sí­té­sé­hez és men­ta­cso­ko­lá­dé ké­szí­té­sé­hez al­kal­maz­hat­juk.

Napfényigényes, közepes vízigényű, nagy bokrot nevel (0,5-1 m), évelő. Levelei kékeszöldek, apró virágai halványsárgák. Dísznövényként is szépen mutat.  Társnövényként általában serkenti más növények fejlődését, de a bazsalikom nem szereti (az ókori Rómában a zsálya társnövénye volt a hagyomány szerint). Illatos, aromás levele fűszerként használható pl. marhahús bedörzsölésére.  Leveleit (amelyről a franci kártya treff jele készült) 1-2 napra kell vízbe áztatni, amellyel lepermetezzük a csiga ellen védeni kívánt növényeket.

Az oregánó vagy más néven szurokfű az ajakosok családjába tartozó lágyszárú évelő félcserje. A Földközi-tenger medencéjében honos, de már szinte egész Európában széles körben elterjedt gyógy- és fűszernövény. Természetes élőhelye a száraz ligeterdők, rétek és erdőszélek. Tarackokkal kúszó gyökérzetén járulékos gyökerek fejlődnek, melyek dúsan és hamar behálózzák a talajt. A körülbelül 60 cm-re megnövő oregánó levelei tojásdad alakúak és családjára jellemzően keresztben átellenesen állnak felálló szárán. A hajtások végén álfüzérben nyílnak lila színben pompázó virágai. Virágzási ideje hosszú, júniustól szeptemberig tart. Talajigényeit tekintve nem válogatós, a szélsőséges talajtípusokon is megél. Víz- és tápanyagigénye sem túl nagy.

Aki a természetes tisztítószerek és kozmetikumok híve bizonyára ismeri az orvosi szappanfüvet. Az egész növényt és a gyökerét is használhatjuk mosásra, szappanként vagy hajmosóként.  Évelő gyógynövény, könnyen nevelhető, tápanyagban gazdag talajon díszlik leginkább. Dekoratív külseje miatt dísznövényként is ültethető, júniustól szeptemberig virágzik. Vágott virágnak is alkalmas. Magas szaponintartalma miatt a növényt bárhol megdörzsöljük, szappanszerűen habzik.  Ha mondjuk sampont szeretnének készíteni íme két egyszerű recept: Két nagy marék friss növény apróra vágva, adjunk hozzá 3 csésze vizet és melegítsük-de ne forraljuk-míg jól habzó oldatot kapunk. Azonnal használható. 2 csésze desztillált vízben  másfél evőkanál szárított szappangyökeret kb. 20 percig főzünk, majd a tűzről levéve hozzáadunk 2 teáskanál citromverbéna vagy macskamenta levelet , állni hagyjuk majd leszűrve azonnal használjuk hajmosásra.

50-60 cm magas, bokrosodó, egynyári fűszernövény. Megjelenése hasonló a Kerti bazsalikomhoz. Négyélű, lila szára elágazó. Levelei zöldeslilák.Rózsaszín, ajakos virágai VI-IX. hónapban nyílnak.  A növény levele fahéjasan aromás illatú. Igénye: Napfény- és melegkedvelő.  Napi 5-6 óra napfényre van szüksége.Tápdús, jó vízelvezetésű, laza, öntözött talajban érzi magát a legjobban. Szárazságot sem, pangó vizet sem viseli el! Szeles helyen sínylődik. Óvakodjunk a fiatal növény hajtásainak túlzott visszavágásától, mert elsatnyuláshoz vezet! Felhasználása: Elsősorban fűszer- és gyógynövényként ültetik. Kertben, ablakpárkányon, balkonon egyaránt termeszthető. Dísznövénykertben is mutatós.Hajtásait júniustól-szeptemberig tartó virágzási időben szedjük! Aromája ekkor érvényesül a legjobban. Íze forralt borhoz hasonló. Ázsiai ételek, saláták, desszertek, teák ízesítésére használatos.  Akár szörpöt is készíthetünk belőle melynek íze szegfűszeges-fahéjas, színe lilás rózsaszín. 

Klasszikus fűszernövény,sok jó tulajdonsággal. Pangó vizet nem tűri,száraz, meleg fekvést igényel.Az első években takarjuk a tövét avarral, szalmával.

Nagyon egészséges zöldségkülönlegesség, néhány év szükéges, hogy termőre forduljon.

Hálás régi szobanövény. Viz, fény, tápanyagigényes.