Savanyúság - Pickles

Cékla savanyúság - 500 ml vegyszermentes céklából. Tartalmaz: Cékla, víz, ecet, cukor, só, kömény  

Vegyszermentesen termesztett céklánkból készült, kizárólag hőkezeléssel tartósított ecetes savanyúság . Hozzáadott mesterséges aromát, színezéket és tartósítószert nem tartalmaz! Összetevők: cékla, ivóvíz, ecet, cukor, étkezési só, torma, fűszerkömény. Netto tömeg: 700g. Töltő tömeg: 450g.

Ecetes lében cseresznyepaprika

Ecetes gyöngyhagyma üvegben. Összetevők: vegyszermentes gyöngyhagyma (kén-dioxidot tartalmaz), Ivóvíz, Ecet, Cukor, Só  

Kiváló roppanós savanyúság karfiolkedvelőknek. Tartósítószert nem tartalmaz, vizes dunszttal van tartósítva. 

A húsos som C-vitamin tartalma 200 mg/100g körül van, karotinban gazdag. Az éretlen termését az olajbogyóhoz hasonlóan már az ókor óta szokás sós vagy ecetes vízben köménymaggal eltenni. Borecetben elrakva a kapribogyót helyettesítheti. Savanyítani is szokták, és vadhúsból készült ételekhez tálalják. Köményes, ecetes som. 180 ml / üveg Tartalmaz: som, ecet, só, cukor, köménymag  

A tavasz első friss zöld növénye a medvehagyma. Vértisztító, értágító hatása miatt kedvelt növény. A fermentált medvehagymát azoknak is ajánljuk, akik szeretik a medvehagyma ízét, de esetleg emésztési nehézség miatt eddig nem fogyasztották. A fermentáció folyamán már a fermentáló baktériumok előemésztik, így könnyen emészthetővé válik. Termékünk felbontás után hűtőben tárolandó.

2%-os sóval érlelt vegyes zöldségünk lila és fehér káposztát, céklát, sárgarépát és fekete retket tartalmaz. Száraz sózással készült. Ajánljuk mindazoknak akik nem fogyaszthatnak ecettel savanyított zöldségeket. Savanyúságnak és főzés alapanyagának is fogyasztható. Felbontás után hűtést igényel.

Saját, vegyszermentesen termelt almapaprika káposztával töltve. 

Konfitált fokhagyma / Garlic in olive oil 200 ml A selymes fokhagyma kiváló salátákhoz, némi mustárral, citromlével és a benne lévő olajjal turmixolva dresszingként is használható. Szendvicsekhez, vendégváró falatkákhoz, sültek mellé pikáns köretnek igazi különlegesség!

Vegyszermentesen saját termelésű alapanyagból készített tartósítószer nélküli kézműves termék.