Savanyúság - Pickles

Vegyszermentesen termesztett céklánkból készült, kizárólag hőkezeléssel tartósított ecetes savanyúság . Hozzáadott mesterséges aromát, színezéket és tartósítószert nem tartalmaz! Összetevők: cékla, ivóvíz, ecet, cukor, étkezési só, torma, fűszerkömény. Netto tömeg: 700g. Töltő tömeg: 450g.

Chilis sült cékla balzsamecetes-mézes olajban, 200 ml Olívaolajban készült sült cékla, chilivel, mézzel és balzsamecet fűszerezve... igazi ínyencség! Épp úgy tökéletesen passzol szárnyas húsok mellé, mint egy sajt salátába!

Ecetes lében cseresznyepaprika

Ecetes gyöngyhagyma üvegben. Összetevők: vegyszermentes gyöngyhagyma (kén-dioxidot tartalmaz), Ivóvíz, Ecet, Cukor, Só  

A húsos som C-vitamin tartalma 200 mg/100g körül van, karotinban gazdag. Az éretlen termését az olajbogyóhoz hasonlóan már az ókor óta szokás sós vagy ecetes vízben köménymaggal eltenni. Borecetben elrakva a kapribogyót helyettesítheti. Savanyítani is szokták, és vadhúsból készült ételekhez tálalják. Köményes, ecetes som. 180 ml / üveg Tartalmaz: som, ecet, só, cukor, köménymag  

A tavasz első friss zöld növénye a medvehagyma. Vértisztító, értágító hatása miatt kedvelt növény. A fermentált medvehagymát azoknak is ajánljuk, akik szeretik a medvehagyma ízét, de esetleg emésztési nehézség miatt eddig nem fogyasztották. A fermentáció folyamán már a fermentáló baktériumok előemésztik, így könnyen emészthetővé válik. Termékünk felbontás után hűtőben tárolandó.

Konfitált fokhagyma / Garlic in olive oil 200 ml A selymes fokhagyma kiváló salátákhoz, némi mustárral, citromlével és a benne lévő olajjal turmixolva dresszingként is használható. Szendvicsekhez, vendégváró falatkákhoz, sültek mellé pikáns köretnek igazi különlegesség!

A nyár íze: Kovászos uborka Összetevők: Vegyszermentes uborka, Ivóvíz, Étkezési só, Vegyszermentes kapor és fokhagyma, Rozsliszt Nyomokban glutént tartalmaz. Tárolás: száraz, fagymentes helyen, sugárzó hőtől védve. Felbontás után hűtve tárolandó, mivel tartósítószert nem tartalmaz! Tápanyagok   100 g termékben Energia 38 kJ/9 kcal Zsír 0,1 g amelyből telített zsírsavak <0,1 g Szénhidrát 0,9 g amelyből cukrok 0,8 g Rost <0,5 g Fehérje 0,5 g Só 2,0 g