Pápai Éléskamra

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

Tojás - Egg

Szűrés
Új termékek
Csak új termékek
Allergének
biodinamikus, bio élelmiszerre
tojásmentes- élelmiszerre
tejmentes- élelmiszerre
cukormentes- élelmiszerre
állatkísérletmentes- kozmetikumra, tisztítószerre
pálmaolajmentes- kozmetikumra, tisztítószerre
parabénmentes- kozmetikumra, tisztítószerre
gluténmentes- élelmiszerre
vegán- élelmiszerre, kozmetikumra, tisztítószerre
További szűrők
Ár szerint

Fürjtojás (étkezési) 12 db / Quail egg

Tojásallergiások is fogyaszthatják. A fürjtojás apró méretű, héja fehér alapon barna pettyes, ami a leggyakoribb, de a színe és rajzolata mindíg más, alakja megegyezik a normál tojáséval. Mindössze 10-15 grammot nyom egy darab fürjtojás, az energiatartalma is csekély, 15 kilokalória van benne, a tyúktojás ötöde-hatoda csupán. Ugyanakkor a kicsiny méretéhez képest feltűnően értékes a beltartalma: proteinekben, A-, B1-, B2-, C-, D3-, E-vitaminokban és ásványi anyagokban (például foszforban, káliumban, vasban, cinkben) igen gazdag. Koleszterin viszont kevés van benne, így szív- és érrendszeri betegek is bátran fogyaszthatják. Megtalálható benne a lizozim nevű enzim, amelyet a szervezet természetes antibiotikumának tartanak, mivel bizonyos mikroorganizmusok ellen hat (szétroncsolja a sejtfalukban található fehérjét, a mureint). A lizozim többek között a könnyben, az emberi nyálban és a tojásfehérjében található meg. A fürjtojást több állapot, betegség esetén kúraszerűen ajánlják: így például légzőszervi fertőzések, gyulladásos, allergiás eredetű gondok, asztma, emésztőrendszeri betegségek, általános gyengeség, idegkimerültség esetén, immunerősítőnek, műtét vagy sugárkezelés utáni roborálásra javasolják. Az idegrendszer és a szív működésére, az agy teljesítményére is jótékonyan hat.  Keményre főzve, mind miniatűr tükörtojássá sütve rendkívül mutatós díszítőeleme lehet szendvicseknek, salátáknak, aszpikos ételkölteményeknek, praktikus levesbetét is készíthető belőle, hiszen egy-egy csészényi leveshez épp megfelelő méretű. Ugyanakkor jóval több egyszerű dísznél, nagyon finom falat is, akár héjában főzve, akár feltörve buggyantott tojásként, akár sütve vagy édességgé habosítva tesszük is asztalra. A méretbeli különbség ellenére (nagyjából öt fürjtojás tesz ki egy tyúktojást) szinte minden tojásétel elkészíthető belőle. Mélyalmos ketreces tartásból származik.  12 db/doboz

700 Ft / doboz
58 Ft/db

Fürjtojás almaecetes céklás lében 212 ml

Quail egg in Apple cider vinegar and beetroot  Főtt fürjtojás almaecetes céklás fűszeres lében (koriander, köménymag, szegfűbors, babérlevél, cékla, só, cukor). Enyhén savanykás ízhatása miatt fogyasztható sültekhez, salátákhoz, hideg tálak díszítésére használható. Az üvegek nem betétdíjasak, megköszönöm, ha visszahozod. Köszönjük, hogy környezettudatos vagy. 10-12 db / üveg / 212 ml  

1400 Ft / üveg
1400 Ft/üveg

Füstölt fürjtojás dobozban 350 ml/500 ml

Smoked quail eggs Saját termelésű vegyszermentes zöldségek szárításából készült fűszeres sós lében 3-4 napig pácoljuk a főtt fürjtojást. Bükkfán megfüstöljük.  Kellemesen enyhén füstös, mennyei ízhatása miatt krémlevesekhez, húsleveshez, salátákhoz, sültekhez, szendvicsekhez, hideg tálak díszítésére ajánljuk. Tárolása hűtőszekrényben. Vásárlástól számítva 4-5 napig fogyasztható. A termék neve melletti nyíllal kiválasztható a 350 ml-es vagy az 500 ml-es doboz. 15 db / doboz / 350 ml 30 db / doboz / 500 ml  

1450 Ft / doboz
97 Ft/db

Füstölt fürjtojás olajban 212 ml / 370 ml

Smoked Quail eggs in oil Saját termelésű vegyszermentes zöldségek szárításából készült fűszeres sós páclében 3-4 napig pácoljuk a főtt fürjtojást. Bükkfán megfüstöljük. Fokhagymás napraforgóolajba rakjuk. Kellemesen enyhén füstös, mennyei ízhatása miatt krémlevesekhez, húsleveshez, salátákhoz, sültekhez., szendvicsekhez., hideg tálak díszítésére ajánljuk. Ajándéknak is kíváló. Ha kifogyott a tojásunk az üvegből, a fokhagymás olajat felhasználhatjuk saláták ízesítésére, húsok pácolásához, sütéséhez. Az üvegek nem betétdíjasak, megköszönöm, ha visszahozod. Köszönjük, hogy környezettudatos vagy. A termék neve melletti nyíllal kiválasztható a 212 ml-es vagy a 370 ml-es üveg. 20 db / üveg / 370 ml 10 db / üveg / 212 ml  

1400 Ft / üveg
140 Ft/db

Tyúk tojás 10 db M

Szabadtartasú , korlátlan zöldfelületen kapirgáló tyúkok tojásai.  

800 Ft / doboz
80 Ft/db

Tyúk tojás 10db

Hagyományos takarmányozás, korlátlan zöldfelületen kapirgáló szabadtartású tyúkok tojásai. 

900 Ft / doboz
90 Ft/db

Tyúk tojás szabad tartásból 10 db

Tyúkjainkat egész évben szabadon tartjuk a kertben csüngőhasú malacainkkal és a ludakkal együtt. A malacok és a tyúkok együtt járják a kertet. Amit a malacok feltúrnak, abból a tyúkok kapirgálnak. Változtatos növényvilágban csipegetnek, rovarokat összeszednek. Kiegészítésképpen kapnak kukoricát, árpát, búzát. A tojások mérete és színe is különböző, ahogy a tyúkok színe is, vöröstől a fehéren át a feketéig, tarkáig. A fekete tyúknak a tojáshéja fehéres. A tojás sárgájának színe attól függ mit esznek, télen amikor sok sütőtököt kapnak, akkor sokkal sárgább, valamint a kukoricától is sárgább. Ha világosabb a sárgája, az sem rossz jel, csupán mást kaptak, de a táplálékuk tápanyagban gazdag és természetes. Ez érződik is a tojás ízén. Méretük vegyes, amekkorát tojnak a tyúkok,nem osztályozzuk őket. Kevés tyúkunk van, a tojásukkal saját konyhánkat látjuk el, a felesleget megosztjuk szívesen az Éléskamra azon vásárlóival, akik számára érték a minőségi élelmiszer.  

900 Ft / doboz
90 Ft/db

Tyúktojás házi szabadtartásos 10 db

Házi szabadtartásos tyúktojás 10 db L-es méretű.

950 Ft / doboz
95 Ft/db