Hozzászólás |Értékelés

Fűszerész - Szegfűszeg egész 20 gr

Fűszerész egész szegfűszeg 20 gr

A szegfűszeg az ún. fűszerszigetekről, az indonéz Malaku-szigetekről származik. Tüzesen csípős, enyhén égető ízű, intenzív illatú fűszer. Különféle édességeket, süteményeket és puncsokat ízesíthetünk vele. Különleges aromája a hús- és halételeknek, vadhúsoknak, szárnyasoknak, egytálételeknek, vöröskáposztából készült ételeknek, mindenféle páclének és kolbászféléknek igen pikáns ízt kölcsönöz. Fahéjjal és kardamommal együtt használva a csokoládnak is különleges aromát ad. A szegfűszeg többféle fűszerkeverék összetételében is szerepel, mint például az indiai garam masala, az arab baharat és a kínai ötfűszerkeverék, a francia quatre épices és nem hiányozhat a híres worcestershire-szószból sem. Illóolaja fertőtlenítő és tartósító hatása miatt fogkrémekben, szájvizekben, garatöblítőkben megtalálható. Segíti az emésztést. Enyhíti a fogfájást, ha a fájó fogra illóolajba mártott gézt szorítunk.

Nettó tömeg	20 gramm
Összetevők	szegfűszeg
Származási hely	Sri Lanka
Ajánljuk	Édességek, puncsok, különleges húsok ízesítésére.

575 Ft / tasak

28.75 Ft/g

Termék minősítő rendszer

Hozzászólás

Értékelés

Pápai Éléskamra

Fűszerész - Szegfűszeg egész 20 gr

Termék minősítő rendszer

Nincs még hozzászólás a termékhez!

Nincs még értékelés a termékhez!