Marha szegy /Texasi brisket/

A szegy a marha mellrészéből származó hús, amely két izomból áll: egy sovány húsrészből és egy zsírosabb darabból. Igazi amerikai klasszikus melynek elkészítése nem igényel sok munkát, türelmet viszont annál inkább. A pontos elkészítési idő nehezen felbecsülhető, mivel a hús vastagságától és zsírtartalmától függ. Egyben sütve, alacsony hőfokon grillezve akár 12 óráig is készül.

4840 Ft / kg

4840 Ft/kg

Termék minősítő rendszer

Hozzászólás

Értékelés

Nincs még hozzászólás a termékhez!

Nincs még értékelés a termékhez!

Mások ezeket rendelték

Hardi Családi Gazdaság

Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2024-09-19
Rendelhető 2024-09-17-ig

Marha húsoscsont

Húslevesek elengedhetetlen kelléke.

880 Ft / kg

880 Ft/kg

Hardi Családi Gazdaság

Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2024-09-19
Rendelhető 2024-09-17-ig

Marha velőscsont

Húslevesek elengedhetetlen kelléke.

1650 Ft / kg

1650 Ft/kg

Hardi Családi Gazdaság

Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2024-09-19
Rendelhető 2024-09-17-ig

Marha húsos borda

Apróhúsételekhez (gulyásnak, pörköltnek) és sütve használható fel. Szaftos, omlós húsrész, levesnek kiváló. Nagyon finom párolva különböző mártásokkal.

2750 Ft / csomag

2750 Ft/kg