Mások ezeket rendelték
Füstölt csülök
Készlettől függően, első vagy hátsó csülköt csomagolunk. Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült, bükkfával füstölt termék. A sózás, pácolás során nem alkalmazunk gyorsító módszereket, adalékokat! Úgy csináljuk ahogy nagyszüleinktől tanultuk! :)
3080 Ft/kg
Marha nyesedékhús (állateledel)
A húsrészek tisztítása során keletkező hártya, faggyú, hús és inak keveréke.
660 Ft/kg
Marha hátszín /New York strip/
Klasszikus omlós steak, melynek íze jóval karteresebb, mint a bélszínnek. Süthető csontosan vagy csont nélkül, vékony vagy vastag szeletekben is. Nem igényel pácolást, egyszerűen csak sóval és borssal dörzsöljük be. Serpenyőben, sütőben vagy grillen egyaránt remekül készíthető. Ebből készülhet például a tatár beefsteak.
7200 Ft/kg