Élelmiszer - Food

Minden sajtunkat nyers, teljes tejből készítjük, megőrizve az összes vitamin és enzim tartalmát. Élőflórás, hosszan érlelt termékek, ezért laktózérzékenyek is fogyaszthatják. "Gerence" sajtunk nemespenészes, lágy sajt, kívülről befelé érő sajtfajta. 3 és 5 hetes érlelési idő között értékesítjük. 

Egy igazán karakteres, pikáns balzsamecetes, szójaszószos, lilahagymás chilis mártogatós szósz, amely már debütálása előtt három rangos díjat is elnyert!  Ezüst minősítés – Magyar Ízek Versenye 2025  Ezüst minősítés – Kárpát-medencei Chili- és Paprikaverseny 2025  Bronzérem – Artisan International Flavor Awards 2025 (USA) Ajánljuk: Grillezéshez, húsokhoz és természetesen Hamburgerek mellé!  Erősség: 5/2

Minden sajtunkat nyers, teljes tejből készítjük, megőrizve az összes vitamin és enzim tartalmát. Élőflórás, hosszan érlelt termékek, ezért laktózérzékenyek is fogyaszthatják. "Tilos" sajtunk mosott kérgű félkemény sajt, 2 féle nemespenésszel és brevibaktériummal (rúzzsal) érlelet. Ízvilága kellemesen karakteres. 2 hónap érlelés után értékesítjük. Mivel nemespenésszel érlelt, a vágás helyén, ha úgy hagyjuk 4-5 napot, megjelenik a nemespenész, mely egy természetes folyamat ("visszacsomagolja" magát a sajt). Ez a jelenség sem a sajt minőségét, sem pedig fogyaszthatóságát nem befolyásolja.

Adalékanyag mentes osztrák jódozatlan vákuum só Összetétel: Nátrium-klorid (min. 99,6% NaCl) Nem tartalmaz hozzáadott adalékanyagot, ezért csomósodás előfordulhat. Ajánlott felhasználás: étkezési célra, ételek ízesítésére Kiszerelés: 1 kg

Akácméz 1000 g-os, 500 g-os és 250 g-os kiszerelésben vásárolható.

Akácvirágot, cukrot, citromsavat és ivóvizet tartalmaz . Hőkezeléssel tartósított. 

Sütemények, piskóta ízesítésére sütés előtt vagy után is használható.

15 kg saját termesztésű Jonagold alma karton papírdobozban. Az édesebb fajtákat kedvelőknek ajánljuk. Gyümölcse nagy, íze édes-fűszeres, egész télen jól tárolható almafajta. A jó állapotú, tiszta papírdobozt 200 Ft-os áron visszavesszük.  

15 kg saját termesztésű Idared alma karton papírdobozban. A savanykás fajták kedvelőinek,  kellemes, enyhén savanykás ízvilág. Jól tárolható, akár 3-4 hónapon keresztül is. A jó állapotú, tiszta papírdobozt 200 Ft-os áron visszavesszük.  

Több fajta almát is megkóstólnál? Nincs még kedvenced, vagy csak szereted a változatosságot? Akkor neked is ajánljuk az új vegyes almaválogatásunkat! A papírtáskában az aktuálisan kapható almafajtáinkból válogatunk 4-5 félét, így az a szezon során folyamatosan változik a készletünktől függően.

Saját termesztésű Gloster alma, savanykás, aromás ízvilággal, 5 kg-os kiszerlésben. Télállló fajta.

Saját termesztésű, édes, roppanós, nagyon lédús Red Topaz alma 5 kg-os kiszerelésben, papírtáskában.