Pápai Éléskamra

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

Húsok - Meat

Marha lábszár

Pölköltnek, (gulyás) levesnek nagyon finom. Készthetünk belőle tokányt is.

5940 Ft / csomag
5940 Ft/kg

Marha lapocka

A marha első combja, főzve, levesnek (gulyás, húsleves), pörköltnek, párolva, apróhúsételekhez, tokánynak ajánljuk. 

5940 Ft / kg
5940 Ft/kg

Marha máj

Pirítva (resztelve), rántva ajánljuk. 

2200 Ft / kg
2200 Ft/kg

Marha nyak

Apróhúsételekhez (gulyásnak, pörköltnek, tokánynak) és főzve vagdalt  húsokhoz használható fel. Szaftos, omlós húsrész, levesnek kiváló. Nagyon finom leveshúsnak különböző mártásokkal.

5940 Ft / csomag
5940 Ft/kg

Marha nyesedékhús (állateledel)

A húsrészek tisztítása során keletkező hártya, faggyú, hús és inak keveréke. 

660 Ft / csomag
660 Ft/kg

Marha Pörkölt hús

Azok számára ajánljuk, akik ránk bízzák a döntést ha pörkölthöz való húsról van szó. Kerülhet bele nyak, szegy és lapocka hús egyaránt.  

5720 Ft / kg
5720 Ft/kg

Marha szegy /Texasi brisket/

A szegy a marha mellrészéből származó hús, amely két izomból áll: egy sovány húsrészből és egy zsírosabb darabból. Igazi amerikai klasszikus melynek elkészítése nem igényel sok munkát, türelmet viszont annál inkább. A pontos elkészítési idő nehezen felbecsülhető, mivel a hús vastagságától és zsírtartalmától függ. Egyben sütve, alacsony hőfokon grillezve akár 12 óráig is készül.

5940 Ft / kg
5940 Ft/kg

Marha szív

Levesnek, pörköltnek ajánljuk. 

2200 Ft / kg
2200 Ft/kg

Marhahúsos csemege kolbász

Saját tartású állományunkból sertés és marhahús felhasználásával bükkfán füstölt kolbász! Fűszereken kívül más adalékanyagot nem tartalmaz! 1pár körülbelül 500gramm. Száradás miatt az egységár változhat!

3500 Ft / pár
7000 Ft/kg

Marhahúsos csemege szalámi

1 szál körülbelül 500gramm. A szalámi marha és sertéshúsból készül. Bükkfán füstölve. Húson és fűszereken kívül mást nem tartalmaz.  Az árazás füstölés után 10 nappal történik. Száradás miatt az egységár változhat!

3500 Ft / szál
7000 Ft/kg

Sertés csemege szalámi

A szalámi sertéshúsból készül. Bükkfán füstölve. Húson és fűszereken kívül mást nem tartalmaz.  1szál kb. 0,5kg. Az árazás füstölés után 10 nappal történik. Száradás miatt az egységár változhat!

4620 Ft / kg
4620 Ft/kg