Élelmiszer - Food

Saját gazdaságunkból származó fürjtojásból készült házi tészta.  1 kg liszthez 32 db  fürjtojást használok fel. Forrásban levő sós vízben főzzük 5-6 percig a tésztát. Elzárjuk alatta a hőforrást és hagyjuk még néhány percig a vízben. Szűrjük le és már tálalhatjuk is. Halászléhez, túrós-, grízes-, mákos-, diós-, stb. tésztához ajánlom. Összetevők: fürjtojás, búza Tésztaliszt, víz 200 g/400 g-os kiszerelésben kapható.

Saját gazdaságunkból származó fürjtojásból készült házi tészta.  Összetevők: fürjtojás, búza Tésztaliszt, víz 1 kg liszthez 32 db  fürjtojást használok fel. Forrásban levő sós vízben főzzük 5-6 percig a tésztát. Elzárjuk alatta a hőforrást és hagyjuk még néhány percig a vízben. Szűrjük le és már tálalhatjuk is.  Túrós, burgonyás, káposztás tésztához ajánlom. 200 g/400 g-os kiszerelésben kapható.

Saját gazdaságunkból származó fürjtojásból készült házi tészta. Összetevők: fürjtojás, búza Tésztaliszt, víz  1 kg liszthez 32 db  fürjtojást használok fel. Forrásban levő sós vízben főzzük 5-6 percig a tésztát. Elzárjuk alatta a hőforrást és hagyjuk még néhány percig a vízben. Szűrjük le és már tálalhatjuk is pörkölt, szaftos húsok mellé. 200 g/400 g-os kiszerelésben kapható.

Saját gazdaságunkból származó fürjtojásos házi tészta. Összetevők: fürjtojás, Tésztaliszt, víz 1 kg liszthez 32 db  fürjtojást használok fel. Forrásban levő sós vízben főzzük 6-8 percig a tésztát. Elzárjuk alatta a hőforrást és hagyjuk még néhány percig a vízben. Szűrjük le és már tálalhatjuk is.  Túrós, mákos, diós, grízes tésztához ajánlom. 200 g/400 g-os kiszerelésben kapható.

Saját gazdaságunkból származó fürjtojásból készült, házi tészta. Összetevők: fürjtojás, búza Tésztaliszt Tarhonyaként vagy levesbetétként használhatjuk.  1 kg liszthez 40 db fürjtojást használok fel. Kevés zsiradékon pirítsuk meg a tarhonyát.Utána kisebb fej összevágott vöröshagymát tegyünk hozzá (elhagyható).  Másfélszeres forró vízzel öntsük fel, sózzuk. Hagyjuk 5-6 percig dagadni a tésztát. Elzárjuk alatta a hőforrást és hagyjuk még 2-3 percig párolódni.   200 g/400 g-os kiszerelésben kapható.

Orsótésztának is hívjuk, de fusilli a becsületes neve. Felhasználása nagyon sokoldalú: lehet köretként, szaftos húsokhoz, pörkölthöz, lehet tésztasalátában hidegen vagy melegen, rakott egytálételekben - mindenhez finom. Főzéskor megdagad, igazán kiadós! 400g/ csomag

10 tojásos száraztészta Kézműves száraztészta prémium minőségi lisztből és kapirgálós tyúkjaink tojásaiból.    Súly: 265 gramm   Főtt házi tészta (100 g) becsült tápanyagtartalma Tápanyagtartalom: Energia ~420 kcal Zsír ~5,8 g - Telített zsír ~1,6 g Szénhidrát ~62 g - Cukor ~0,8 g Rost ~2,5 g Fehérje ~14 g Só ~0,08 g   Száraz, hűvös helyen tartandó!

...

Saját sertésállományból készült termelői füstölt angolszalonna! Tartósítószert és ízfokozót NEM tartalmaz! A termékeim kizárólag saját nevelésű sertésekből, hagyományos eljárással: sóban érlelve és füstöléssel tartósítva készülnek! A sertéseket saját magam nevelem és dolgozom fel. Az előállítás során csak és kizárólag hazai hozzávalókat használok!

...

Saját sertésállományból készült termelői csemege parasztkolbász (friss)! Tartósítószert és ízfokozót NEM tartalmaz! A termékeim kizárólag saját nevelésű sertésekből, szegedi pirospaprikávál és természtes fűszerekkel készülnek! A sertéseket saját magam nevelem és dolgozom fel. Az előállítás során csak és kizárólag hazai hozzávalókat használok!

...

Saját sertésállományból készült termelői parasztkolbász (száraz)! Tartósítószert és ízfokozót NEM tartalmaz! A termékeim kizárólag saját nevelésű sertésekből, szegedi pirospaprikávál és természtes fűszerekkel készülnek! A sertéseket saját magam nevelem és dolgozom fel. Az előállítás során csak és kizárólag hazai hozzávalókat használok!

Készlettől függően, első vagy hátsó csülköt csomagolunk.   Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült, bükkfával füstölt termék. A sózás, pácolás során nem alkalmazunk gyorsító módszereket, adalékokat! Úgy csináljuk ahogy nagyszüleinktől tanultuk! :)

...

Saját sertésállományból készült termelői enyhén csípős parasztkolbász (félszáraz)! Tartósítószert és ízfokozót NEM tartalmaz! A termékeim kizárólag saját nevelésű sertésekből, szegedi csípős pirospaprikávál és természtes fűszerekkel készülnek! A sertéseket saját magam nevelem és dolgozom fel. Az előállítás során csak és kizárólag hazai hozzávalókat használok!