Élelmiszer - Food

Indiai eredetű fűszerkeverék melynek segítségével könnyen elkészíthető az indiaiak fűszeres tejes teája -a Chai. A fekete teát és a fűszereket alaposan összefőzzük. A tűzről levéve hozzáadjuk a tejet és a cukrot vagy mézet ízlés szerint és újra összeforraljuk. Leszűrve poharakba töltjük. Nettó tömeg    20 gramm Összetevők    fahéj, fekete és zöld kardamom, édeskömény, feketebors, csillagánizs, szegfűszeg Származási hely    Magyarország Ajánljuk    Indiai chai elkészítéséhez.

CHILI CON CARNE Összetevők:: tengeri só, paradicsom, chili, fokhagyma, paprika, oregano, római kömény, bors Kiszerelés: 20 g Ajánljuk: Chilis bab készítéséhez Származási hely: Magyarország Tartósítószert és adalékanyagot nem tartalmaz. Zellert, mustármagot és szezámmagot felhasználó üzemben készült.

Nettó tömeg    20 gramm Összetevők    citromhéj Származási hely    Spanyolország Ajánljuk    Desszertek, sütemények ízesítésére, édes ételek ízharmóniájának beállítására. Információ a Fűszerészről: "A Fűszerész adalékanyag és tartósítószer mentes fűszerek és fűszerkeverékek kereskedője. Magyar tulajdonú családi vállalkozás vagyunk, melyet a tulajdonosok és a munkatársak közös szenvedélye hajt előre. Arra törekszünk, hogy a lehető legjobb minőségben minél szélesebb választékot tudjunk kínálni vevőinknek. Mára stabil résztvevői vagyunk a jelentősebb gasztronómiai fesztiváloknak, ott vagyunk számos delikátesz üzletben és büszke partnerei vagyunk jónéhány kiváló étteremnek. Nem szeretnénk a nagy fűszergyárak konkurensévé válni, egyszerűen csak az általunk elérhető legjobb fűszereket szeretnénk értékesíteni azoknak a barátainknak, akik választásukkal minket tisztelnek meg."  

Nettó tömeg    20 gramm Összetevők    citromhéj Származási hely    Spanyolország Ajánljuk    Desszertek, sütemények ízesítésére, édes ételek ízharmóniájának beállítására.

Citromos bors 20 gr A citromosbors fűszerkeveréket elsősorban sült halakhoz ajánljuk, de húsokhoz tálalt mártások ízesítésére is kiváló. Nettó tömeg 20 gramm Összetevők tengeri só, fehérbors, zöldbors, kurkuma, citrompor, mustármag, curry, citromhéj Származási hely Magyarország Ajánljuk Halakhoz, mártásokhoz.  

Nettó tömeg    20 gramm Összetevők    só, hagyma, pritamin, fokhagyma, bazsalikom, kömény, turbolya, lestyán, majoranna, zsálya, petrezselyem, tárkony, bors, babér Származási hely    Magyarország Ajánljuk    Sült húsok, zöldségek ízesítésére.

Tengeri só, vöröshagyma, fokhagyma, fehérbors, majoranna, kakukkfű, petrezselyem Származási hely    Magyarország Ajánljuk    Darált hús ízesítésére, csevaphoz, fasírthoz. 20 gr "A Fűszerész adalékanyag és tartósítószer mentes fűszerek és fűszerkeverékek kereskedője. Magyar tulajdonú családi vállalkozás vagyunk, melyet a tulajdonosok és a munkatársak közös szenvedélye hajt előre. Arra törekszünk, hogy a lehető legjobb minőségben minél szélesebb választékot tudjunk kínálni vevőinknek. Mára stabil résztvevői vagyunk a jelentősebb gasztronómiai fesztiváloknak, ott vagyunk számos delikátesz üzletben és büszke partnerei vagyunk jónéhány kiváló étteremnek. Nem szeretnénk a nagy fűszergyárak konkurensévé válni, egyszerűen csak az általunk elérhető legjobb fűszereket szeretnénk értékesíteni azoknak a barátainknak, akik választásukkal minket tisztelnek meg."

Csípős csirkeszárny fűszerkeverék 20 gr - csirkeszárnyak ízesítésére ajánljuk! Összetevők: cayennebors, fokhagyma, vöröshagyma, só, oregano, chili, feketebors, koriandermag, szegfűbors Származási hely: Magyarország Információ a Fűszerészről: "A Fűszerész adalékanyag és tartósítószer mentes fűszerek és fűszerkeverékek kereskedője. Magyar tulajdonú családi vállalkozás vagyunk, melyet a tulajdonosok és a munkatársak közös szenvedélye hajt előre. Arra törekszünk, hogy a lehető legjobb minőségben minél szélesebb választékot tudjunk kínálni vevőinknek. Mára stabil résztvevői vagyunk a jelentősebb gasztronómiai fesztiváloknak, ott vagyunk számos delikátesz üzletben és büszke partnerei vagyunk jónéhány kiváló étteremnek. Nem szeretnénk a nagy fűszergyárak konkurensévé válni, egyszerűen csak az általunk elérhető legjobb fűszereket szeretnénk értékesíteni azoknak a barátainknak, akik választásukkal minket tisztelnek meg."

Grillhúsok pácolásához, sült húsok ízesítéséhez ajánljuk. Zöldfűszeres, aromás fűszerkeverék amely remekül feldob egy sima csirkemellet is. Összetevők    tengeri só, bors, hagyma, paprika, petrezselyem, bazsalikom, rozmaring, kakukkfű, majoranna, zeller, szegfűbors, koriander, zsálya Grillhúsok pácolásához, sült húsok ízesítéséhez. Indonéz jellegű ételekhez. Forgalmazza: Fűszeres Kft.  

Curry 20 g - Indiai fűszerkeverék Nettó tömeg    20 gramm Összetevők    kurkuma, só, koriandermag, római kömény, görögszénamag, gyömbér, mustármag, cayennebors Származási hely    Magyarország Ajánljuk    Indiai ételek ízesítéséhez  

Nettó tömeg 20 gramm Összetevők fahéj Származási hely Madagaszkár Ajánljuk Indiai jellegű ételekhez.

Nettó tömeg    20 gramm Összetevők    fehérbors Származási hely    Indonézia Ajánljuk    Mártások, raguk, levesek, sültek ízesítésére. A bors India monszunerdeiben őshonos, örökzöld levelű kúszónövény füzért alkotó, csonthéjas bogyótermése. A borscserjét nagyüzemi termesztésben 4 méterre hagyják megnőni, hogy a terméseket könnyebben be lehessen takarítani. A 8. évben éri el a termőkort és attól kezdve 20 éven át lehet róla szüretelni. Torzsaszerű virágzatából fejlődnek ki a termésfüzérek. Az érettségtől függően a termések zöldek vagy vörösek. A terméseket különböző érettségi stádiumban gyűjtik, attól függően, hogy milyen borsot akarnak készíteni. A bors csípősségét a piperin nevű alkaloida adja, amely főleg a termésfal középső rétegében halmozódik fel. A fehérbors: A borscserje vörös színő, érett bogyótermése, amelyet kb. egy héten át vízben áztatnak, majd lehántolják a termésfalat, így csak a csonthéjas mag marad meg. Ezután napon szárítják. A fehérbors ettől kapja jellegzetes sárgásfehér színét. Az eltávolított termésfal (főleg ebben található a bors csípős hatóanyaga) miatt a fehérbors a többi borsfajtához képest kevésbé csípős, enyhébb aromájú.