Élelmiszer - Food

SzmoKing egy paradicsom- és paprikaalapú BBQ szósz, amely gazdag, füstös ízvilágával és kellemes, 3/5-ös erősségével vált a Chilidise egyik legnépszerűbb termékévé. A szósz 2023-ban és 2024-ben a SpicyHun Országos Chili Versenyen egyaránt 3. helyezést ért el, míg a Kárpát-medencei Chili Versenyen 2024-ben bronz minősítést kapott. Nemzetközi szinten is bizonyított: 2026-ban a European Hot Sauce Awards versenyen BBQ kategóriában ezüstérmet szerzett. Füstös, harmonikus ízvilága kiválóan illik hamburgerekhez, grillezett húsokhoz, pulled porkhoz, oldalasokhoz, gyrosokhoz és akár pizzák mellé is. A SzmoKing azoknak készült, akik egy karakteres, mégis sokoldalúan felhasználható BBQ szószt keresnek.

Minden sajtunkat nyers, teljes tejből készítjük, megőrizve az összes vitamin és enzim tartalmát. Élőflórás, hosszan érlelt termékek, ezért laktózérzékenyek is fogyaszthatják. "Szömörke" sajtunk piros viaszolt kérgű, kemény sajt (a viasz réteget vékonyan levágva lehet eltávolítani). Minimum 2 hónap érlelés után értékesítjük. Reszelve adja ki legjobban az ízét. Szépen piruló fajta.

Távolba Néző egy Carolina Reaper alapú, extra erős chili szósz, amelyet a valódi csípősség kedvelőinek alkottunk meg. 5/5-ös erősségével intenzív élményt nyújt. A szósz a Kárpát-medencei Chili Versenyen 2025-ben ezüst minősítést szerzett, bizonyítva kiemelkedő minőségét. Kiváló kiegészítője leveseknek, pörkölteknek, raguknak, húsételeknek és minden olyan ételnek, amely egy kis extra tüzet igényel. A Távolba Nézőt azoknak ajánljuk, akik szeretik feszegetni a határaikat, és nem elégednek meg az átlagos csípősséggel.

Téboly egy különleges BBQ szósz, amely a fekete fokhagyma, a szilva és a balzsamecet harmonikus találkozásából született. Gazdag, mély ízvilága egyszerre édeskés, gyümölcsös és karakteresen fűszeres. A fekete fokhagyma egyedülálló umami jegyekkel gazdagítja a szószt, miközben lágy, karamellás aromákat kölcsönöz neki. A szilva természetes gyümölcsössége kellemesen kerekíti az ízeket. A balzsamecet finom savassága tökéletes egyensúlyt teremt a különböző összetevők között. Kiváló választás grillezett húsokhoz, hamburgerekhez, pulled porkhoz vagy akár érlelt sajtok mellé is. A Téboly nem a csípősségre, hanem az összetett és emlékezetes ízélményre épít. Minden üveg gondosan válogatott alapanyagokból, kézműves körülmények között készül. Nem véletlen, hogy a Magyar Ízek Versenyén BBQ kategóriában országos 1. helyezést, illetve a Kárpát medencei chili versenyen ezüst minősítést ért el 2026.-ban. A Téboly azoknak készült, akik szeretik felfedezni a megszokottól eltérő, különleges ízek világát. 5/3 erősségű

Minden sajtunkat nyers, teljes tejből készítjük, megőrizve az összes vitamin és enzim tartalmát. Élőflórás, hosszan érlelt termékek, ezért laktózérzékenyek is fogyaszthatják. "Tilos" sajtunk mosott kérgű félkemény sajt, 2 féle nemespenésszel és brevibaktériummal (rúzzsal) érlelet. Ízvilága kellemesen karakteres. 2 hónap érlelés után értékesítjük. Mivel nemespenésszel érlelt, a vágás helyén, ha úgy hagyjuk 4-5 napot, megjelenik a nemespenész, mely egy természetes folyamat ("visszacsomagolja" magát a sajt). Ez a jelenség sem a sajt minőségét, sem pedig fogyaszthatóságát nem befolyásolja.

Adalékanyag mentes osztrák jódozatlan vákuum só Összetétel: Nátrium-klorid (min. 99,6% NaCl) Nem tartalmaz hozzáadott adalékanyagot, ezért csomósodás előfordulhat. Ajánlott felhasználás: étkezési célra, ételek ízesítésére Kiszerelés: 1 kg

Akácméz 1000 g-os, 500 g-os és 250 g-os kiszerelésben vásárolható.

Akácvirágot, cukrot, citromsavat és ivóvizet tartalmaz . Hőkezeléssel tartósított. 

Sütemények, piskóta ízesítésére sütés előtt vagy után is használható.

5 kg saját termesztésű Hesztia alma strapabíró papírtáskában. A savanykás fajták kedvelőinek,  kellemes, enyhén savanykás ízvilág. 

...

Bió almából hagyományos módon cukor hozzadása nélkűl készűlt . Összetevők : Alma Tölgyfarodóban min. fél évig érlelt szüretlen eczet.