Élelmiszer - Food

...

Mákliszt – süss, főzz erőt, egészséget A mákliszt a mákolaj sajtolása után visszamaradó, finomra darált alapanyag, amely rendkívül értékes tápanyagokat tartalmaz. Magas fehérjetartalmának és ásványi anyagokban gazdag összetételének köszönhetően egyre népszerűbb az egészségtudatos konyhákban. Különösen kalcium-, magnézium-, vas- és cinktartalma kiemelkedő, így támogatja a csontok egészségét, a vérképzést és az immunrendszer megfelelő működését. Mivel a mákliszt természetesen gluténmentes, azok is bátran fogyaszthatják, akik érzékenyek a gluténra, vagy speciális diétát követnek. Bizonyos esetekben helyettesítheti a hagyományos liszteket. Felhasználható süteményekhez, kenyerekhez, müzlihez, joghurtokhoz keverve, de sűrítésre is alkalmas, mivel jól felszívja a folyadékot. Emellett remek helyettesítője a darált máknak, ha egy könnyebb, szárazabb állagot szeretnénk elérni. Mákliszt vs. hagyományos liszt A hagyományos búzaliszthez képest a mákliszt táplálóbb és tisztább, hiszen semmilyen adalékanyagot nem tartalmaz, kizárólag a mák természetes beltartalmi értékeire épül. Bár nem rendelkezik olyan erős nedvességmegkötő képességgel, mint a búzaliszt, rosttartalma segíthet a megfelelő emésztés fenntartásában. Egészségügyi előnyei  Vérképző és csonterősítő  Jótékony hatással van az agyműködésre  Támogatja a szív- és érrendszert  Szépíti a bőrt és a hajat Naponta 1-2 evőkanál mákliszt joghurtba keverve hozzájárulhat az egészséges étrendhez. Természetes, tiszta, és ízletes módja a szervezet támogatásának! Ha szeretnéd kipróbálni a máklisztet, keresd a Mákcentrum prémium minőségű termékei között!

...

Újabb szuperélelmiszerrel leplek meg Benneteket! Mi mindenre jó a MÁKOLAJ? Ez az aranyszínű olaj nemcsak finom, hanem tele van kalciummal, E-vitaminnal és értékes omega-6 zsírsavakkal, amelyek hozzájárulnak az erős csontokhoz, a szép bőrhöz és az egészséges szívhez.  Segíthet a csontritkulás megelőzésében Támogatja az idegrendszert és a nyugodt alvást Antioxidánsai lassíthatják az öregedést Salátákhoz, turmixokhoz, de akár bőrápolásra is használható! Egy apró kanálnyi mákolaj naponta és máris tettél valamit az egészségedért!  Te próbáltad már? 

...

Újabb szuperélelmiszerrel leplek meg Benneteket! Mi mindenre jó a MÁKOLAJ? Ez az aranyszínű olaj nemcsak finom, hanem tele van kalciummal, E-vitaminnal és értékes omega-6 zsírsavakkal, amelyek hozzájárulnak az erős csontokhoz, a szép bőrhöz és az egészséges szívhez.  Segíthet a csontritkulás megelőzésében Támogatja az idegrendszert és a nyugodt alvást Antioxidánsai lassíthatják az öregedést Salátákhoz, turmixokhoz, de akár bőrápolásra is használható! Egy apró kanálnyi mákolaj naponta és máris tettél valamit az egészségedért!  Te próbáltad már?

A liofilizált málna karakteres, üde savanyúsága és a selymes krémméz lágy édessége olyan tökéletes kontrasztot alkot, ami minden falatnál frissítő élményt nyújt. A kíméletes krémesítési eljárásnak köszönhetően a repceméz nem köt vissza az üvegbe, így könnyen kanalazható és kenhető. Miért különleges a liofilizált málna? A liofilizálás, azaz fagyasztva szárításnak köszönhetően nem roncsoljuk szét a gyümölcs szerkezetét. Ezáltal a vitamintartalma (C-vitamin és antioxidánsok) nagy részben a gyümölcsben maradnak. Amikor krémmézet eszel nálunk, az nem csak édesség, hanem valódi tápanyagforrás. Tisztaság: 100%  termelői krémméz + prémium vegyszermentes termelői liofilizált gyümölcs. Ízvilág: Édes egyben fanyar, gyümölcsös, igazi desszertélmény. Hogyan fogyaszd? Isteni kalácson, palacsintába töltve, süteményekhez adva, joghurtba vagy a reggeli müzlidbe keverve. Akár önmagában is, ha valami egészséges édességre vágysz. A gyerekek is imádni fogják: Természetes édesség, amivel észrevétlenül visznek be értékes tápanyagokat. A málna élénk színe és gyümölcsös karaktere azonnal leveszi őket a lábukról. Azoknak is szuper választás, akik nem rajonganak a tömény édességekért, mivel a málna fanyar utóíze tökéletesen ellenysúlyozza a méz édességét.

Tökéletes spenótpótló, fagytűrő, kétéves növény. Zsenge állapotban nyersen is fogyasztható, a nagyobb leveleket főzelékként használjuk.

Bemártós (mártogatós chili szósz): Igazi magyaros ízvilágú öntet.  Termelői paprika, paradicsom, hagyma és még számtalan hozzávaló ötvözete.  Zöldség darabokkal megspékelve.  Kimondottan chipsek mellé. Baráti összejövetelek film és meccs nézés mellé. Máriakálnokon a Magyar ízek versenyén bronz minősítést szerzett 2024-ben. 2025-ben a Kárpát-medencei chili versenyen ezüst minősítést szerzett. Erőssége: 5/1-es 

...

Friss, szeletelhető sajt. Nagyon jól eltartható. Oregánó, rozmaring fűszerezéssel.

...

Sonka, kolbász mellé "kísérőnek", vagy csak magába elcsipegetni, a gyerekeknek tízóraira, uzsonnára.

Frissen szedett medvehagyma a Bakonyból.  Legkorábban gyűjthető vadnövényünk élettani hatása túlmutat a fokhagymáén, értisztító és vérhigító hatása miatt mindenkinek javasoljuk friss fogyasztásra, salátákba és főtt ételek ízesítésére is. 

A medvehagyma kiváló értisztító és vérhigító hatása miatt kedvelt tavaszi növényünk. Medvehagymakrémünket nyersen, erdélyi adalékmentes só hozzáadásával készítjük. Szendvicsek, ételek ízesítésére, valamint pogácsa sütésére ajánljuk a medvehagyma kedvelőinek.