Élelmiszer - Food

...

Pizzára, melegszendvicsre nélkülözhetetlen, melyekre gyönyörűen ráolvad.

A porcsinrózsa kővirág néven is ismert, 10-15 cm magasra megnövő növény, amely a talajt betakaró, sűrű szőnyeget alkot változatos színű virágaival. Igénytelen növény, jól bírja a meleget, a napsütést és a gyengébb tápanyagú talajt is, de színes virágai ideális díszei a kerteknek.

A propolisz már ismert tulajdonságai – Erősíti az immunrendszert; – természetes antibiotikum(szerű) és gyulladáscsökkentő hatású; – használható légcsőhurut és allergikus jellegű asztma esetében. – Vírus, baktérium és gombaölő, – használatos például influenza, herpesz és egyes bőrbetegségek ellen; – növeli az erek rugalmasságát; – segít megfázásos megbetegedések esetében; – vérnyomáscsökkentő hatású, valamint  – használják még fekélyek, vérkeringési és szívbetegségek kiegészítő kezelésére is, valamint – sebgyógyításra, reumatikus bántalmakra, ízületi, derék -és gerincfájdalmakra

A propolisz ragacsos, gyantaszerű anyag, amelyet a méhek a kas védelmére, természetes baktériumölőként, fertőtlenítőként használnak fel. Az ókortól kezdve az emberek sebgyógyításra, fekélyek kezelésére használták, mert távol tartja a fertőzést okozó mikrobákat. Rengeteg flavonoidot tartalmaz, ennek köszönhetően nemcsak a sebek gyógyítására alkalmas, de természetes "antibiotikum" is, mert a benne található savak nagyon hatékonyan veszik fel a küzdelmet a betegségeket okozó baktériumokkal. A propolisz hatékonyan gyógyítja a kisebb égési sérüléseket is, legalább olyannyira, mint a kizárólag receptre kapható, speciális krémek - derítette ki nemrég egy brazil kutatás. A propolisz egy természetes anyag a növény- és az állatvilág közös terméke. A propolisz felhasználási területeiről, csakhogy néhányat említsek: • A fül-, orr-, torok- és gégebetegségeknél: a száj vagy a garat nyálkahártyájának gyulladásakor megfázás, krónikus és akut formájában melléküreg-gyulladásokban mandulagyulladásnál (tüszős is) fülgyulladásokban külsőleg • A légutak megbetegedéseiben: szénanáthában köhögés és bronchitis akut és krónikus formájában asthma bronchialéban kiegészítő terápiaként tuberkulózisban • Az emésztőrendszer megbetegedéseiben: fogínygyulladásban általános száj- és foghigiéniában szájszag esetén, parodontosisban, szájpenésznél, fogfájásban, fogfertőzésekben, foghúzás kezelésében

A propolisz görög szó, aminek jelentése: a város védelmi rendszere. A méhek az egész kaptár belsejét, a lépek felületét propolisszal vonják be, így  fertőtlenítik lakhelyüket. Fák rügyeiről gyűjtik  ezt a gyantaszerű anyagot, amely  védi a méheket a baktériumok, vírusok, mikróbák és gombák fertőzéseivel szemben.  A természet antibiotikuma, melynek gyógyereje az emberre is hatásos.  A tinktúra a propolisz alkoholban oldott kivonata.  Pontos használatáról az interneten érdemes tájékozódni.

Összetevők: teljes kiőrlésű tönkölyliszt, barna nádcukor, tojás, méz, mazsola, szódabikarbóna, fahéj, szegfűszeg.

Rázott, vegyes savanyúság. 700 ml Összetevők: uborka, paprika, káposzta, cukor, só, étkezési ecet, kapor, kardamom

Rebarbara

Repce (Brassica napus) csírázatásra 200 gr - szavatosági idő: 2024. 04. 30. nagy mennyiségben tartalmaz omega-3 és omega-6 zsírsavakat, nélkülük nem lehetünk egészségesek javítják a szem hajszálereinek vérellátását az omega-3 és omega-6 olajok az agy táplálékául szolgálnak közvetlenül hat a szívre és az erekre természetes gyulladáscsökkentő vérnyomáscsökkentő segít a depresszió, izületi gyulladás, túlsúlyosság megeleőzésében sok K, E, A és D vitamint tartalmaz  

  A repceméz legfőbb tulajdonsága,  hogy alacsony savtartalma miatt a gyomorsav-túltengésben szenvedőknek is ajánlható. Könnyen kenhető, de sokan használják a reggeli kávébá és teába is, mert meghagyja az italok aromáját, ízét.                                      

Vegyszermentes tormánkból készült csípős "vírusirtó" finomság, mesterséges adalékanyagoktól és tartósítószerektől mentes. Összetevők: aprított torma, ételecet, só, cukor, olívaolaj.