Élelmiszer - Food

A zakuszkát lassan, közel 8 órán át főzzük, hogy az alapanyagok tökéletesen összeérjenek, és kialakuljon a rá jellemző telt, harmonikus ízvilág. Kenyérre kenve, illetve húsételek mellé is kiváló választás, igazi házias finomság. Összetevők: kápia/gogos paprika, paradicsom, hagyma, tűzön grillezett padlizsán, olaj, só, bors, babérlevél, zellerzöldje  

A közismert kínai káposzta, a pak choi mikrozöld változata rendkívül gazdag tápanyagokban, kellemesen ropogós, friss ízét szendvicseken vagy salátákban is élvezheted. Íze a kifejlett pak choi-hoz nagyon hasonló, lágy, édeskés íze van.  Tápanyagok: A-vitamin, C-vitamin, E-vitamin, K-vitamin, kálium, kalcium, vas, foszfor, cink, szelén, rostok és klorofill. Felhasználás Frissen fogyasztható, kiválóan illik salátákhoz, szendvicsekhez, ázsiai ételekhez, rizshez, humuszhoz vagy akár smoothie-khoz is. Sokoldalú felhasználása révén tökéletes választás, ha extra ízt és tápanyagot szeretnél adni az ételeidhez. FONTOS!!!! Amennyiben 3 darab mikrozöld vagy MINI vagy MIDI csomag mellé ajándékba kapod, NE tedd a kosaradba! Tálcáról frissen vágható, vegyszermentes.   Világod helyen, szobahőmérsékleten kell tartani. Naponta 2x alulról kell locsolni. A lap felett lehet vágni.  Ha nem fogy el 4-5 nap alatt, levágva dobozban hűtőben tartva még pár napig friss marad.   

Hagyományos, kézműves technológiával előállított kenyerek szárításával, őrlésével készült termék. Összetétel: kenyérliszt, teljes kiörlésű búzaliszt, teljes kiörlésű rozsliszt, só

PAPPARDELLE - 1 cm széles 10 tojásos száraztészta  Kézműves száraztészta prémium minőségi lisztből és kapirgálós tyúkjaink tojásaiból.    Súly: 340 gramm   Főtt házi tészta (100 g) becsült tápanyagtartalma   Tápanyagtartalom: Energia ~420 kcal Zsír ~5,8 g - Telített zsír ~1,6 g Szénhidrát ~62 g - Cukor ~0,8 g Rost ~2,5 g Fehérje ~14 g Só ~0,08 g   Száraz, hűvös helyen tartandó!

Parajdi értkezési só 1 kg Az emberi szervezet vízből és sóból áll. A só alatt nem a hagyományos értelemben vett finomított konyhasót értjük, hanem a természetben előforduló, eredeti állapotban előforduló sókat, melyben különböző minőségű és mennyiségű ásványi anyagok vannak. Ezek közül a parajdi a világon az egyik legjobb minőségű, 84-féle ásványi anyagot tartalmaz.  

Parajdi sóval hagyományosan erjesztett káposzta. 1 zacskó 500 gramm

...

MAGYAR ÍZEK VERSENYÉN ARANY MINŐSÍTÉSŰ TERMÉK. Főzött, gyúrt sajt, bükkfaforgácson füstölve. A HUGI SAJT kézműves sajtjai és tejtermékei kizárólag a Vencel családi gazdaságból származó tehéntejből készülnek, méghozzá kézi eljárással, mesterséges adalék hozzáadása nélkül. 

Pattogatott kukorica - kimért.

Olaszos beütésű paradicsom szósz (ketchup). Fűszerek, paradicsom és Habanero chili fúziója teszi különlegessé.  Minden olyan ételhez ajánljuk, amit hagyományos ketchuppal lehet fogyasztani. Erőssége 5/2-es. Nem nyomja el sem az ételnek, sem a szósz ízvilágát az erőssége.  A 2025-ös Magyar Ízek Versenyén ezüst minősítést szerzett szósz!  

A tálcán 6 féle mikrozöld található: brokkoli mustár lilakáposzta rukkola karalábé zsázsa   Tehető salátába, smoothie-ba, szendvicsre. Tálcáról frissen vágható, vegyszermentes. Egy tálca mérete 14x20 cm. Világos helyen, szobahőmérsékleten kell tartani, naponta kétszer (reggel és este) alulról kell locsolni. A lap felett lehet frissen vágni,  a szárát és a levelét fogyasztjuk. Amennyiben nem fogy el 4-5 nap alatt, le lehet vágni, és zárt dobozban még pár napig friss marad.  

Akácméz és finomra őrölt pisztácia találkozása.