Élelmiszer - Food

...

Pizzák, melegszendvicsek nélkülözhetetlen hozzávalója, mely gyönyörűen olvad.

...

Pizzára, melegszendvicsre nélkülözhetetlen, melyekre gyönyörűen ráolvad.

A propolisz már ismert tulajdonságai – Erősíti az immunrendszert; – természetes antibiotikum(szerű) és gyulladáscsökkentő hatású; – használható légcsőhurut és allergikus jellegű asztma esetében. – Vírus, baktérium és gombaölő, – használatos például influenza, herpesz és egyes bőrbetegségek ellen; – növeli az erek rugalmasságát; – segít megfázásos megbetegedések esetében; – vérnyomáscsökkentő hatású, valamint  – használják még fekélyek, vérkeringési és szívbetegségek kiegészítő kezelésére is, valamint – sebgyógyításra, reumatikus bántalmakra, ízületi, derék -és gerincfájdalmakra

A propolisz ragacsos, gyantaszerű anyag, amelyet a méhek a kas védelmére, természetes baktériumölőként, fertőtlenítőként használnak fel. Az ókortól kezdve az emberek sebgyógyításra, fekélyek kezelésére használták, mert távol tartja a fertőzést okozó mikrobákat. Rengeteg flavonoidot tartalmaz, ennek köszönhetően nemcsak a sebek gyógyítására alkalmas, de természetes "antibiotikum" is, mert a benne található savak nagyon hatékonyan veszik fel a küzdelmet a betegségeket okozó baktériumokkal. A propolisz hatékonyan gyógyítja a kisebb égési sérüléseket is, legalább olyannyira, mint a kizárólag receptre kapható, speciális krémek - derítette ki nemrég egy brazil kutatás. A propolisz egy természetes anyag a növény- és az állatvilág közös terméke. A propolisz felhasználási területeiről, csakhogy néhányat említsek: • A fül-, orr-, torok- és gégebetegségeknél: a száj vagy a garat nyálkahártyájának gyulladásakor megfázás, krónikus és akut formájában melléküreg-gyulladásokban mandulagyulladásnál (tüszős is) fülgyulladásokban külsőleg • A légutak megbetegedéseiben: szénanáthában köhögés és bronchitis akut és krónikus formájában asthma bronchialéban kiegészítő terápiaként tuberkulózisban • Az emésztőrendszer megbetegedéseiben: fogínygyulladásban általános száj- és foghigiéniában szájszag esetén, parodontosisban, szájpenésznél, fogfájásban, fogfertőzésekben, foghúzás kezelésében

A propolisz görög szó, aminek jelentése: a város védelmi rendszere. A méhek az egész kaptár belsejét, a lépek felületét propolisszal vonják be, így  fertőtlenítik lakhelyüket. Fák rügyeiről gyűjtik  ezt a gyantaszerű anyagot, amely  védi a méheket a baktériumok, vírusok, mikróbák és gombák fertőzéseivel szemben.  A természet antibiotikuma, melynek gyógyereje az emberre is hatásos.  A tinktúra a propolisz alkoholban oldott kivonata.  Pontos használatáról az interneten érdemes tájékozódni.

Összetevők: teljes kiőrlésű tönkölyliszt, barna nádcukor, tojás, méz, mazsola, szódabikarbóna, fahéj, szegfűszeg.

  A repceméz legfőbb tulajdonsága,  hogy alacsony savtartalma miatt a gyomorsav-túltengésben szenvedőknek is ajánlható. Könnyen kenhető, de sokan használják a reggeli kávébá és teába is, mert meghagyja az italok aromáját, ízét.                                      

Vegyszermentes tormánkból készült csípős "vírusirtó" finomság, mesterséges adalékanyagoktól és tartósítószerektől mentes. Összetevők: aprított torma, ételecet, só, cukor, olívaolaj.

Reszelt torma sárgarépával , közepesen csípős , Összetevők : Torma , bio sárgarépa , almaecet , virágméz , parajdi só  , súly 220g 

Enyhén csípős, zsenge és friss retek ízű.  A kifejlett növényhez képest kb.40-szer több tápanyagot tartalmaz. Magas az A, B3, B6, C, E, K vitamin tartalma. Sok kálium, cink, réz, foszfor, magnézium, vas, kálcium, mangán, nátrium van benne, de magas a folsavtartalma is.   Antioxidáns hatású, segíti a szervezet méregtelenítését, gyulladáscsökkentő, kiváló zsírégető. Jó hatással van a szemre, és az általános immunerősítés mellett támogatója a szívnek, a csontoknak és a máj működésének.  Tanulmányok megállapították, hogy a retek mikrozöld 25-44%-kal növeli a sejtek glükózfelvételét, ezért segít a diabétesz csökkentésében. Tehető salátába, szendvicsbe, felhasználható díszítésként, és kiválóan illik sült ételekhez, húsokhoz, tésztákhoz. Tálcáról frissen vágható, vegyszermentes. Egy tálca mérete 14x20 cm. Világos helyen, szobahőmérsékleten kell tartani, naponta kétszer (reggel és este) alulról kell locsolni. A lap felett lehet frissen vágni,  a szárát és a levelét fogyasztjuk. Amennyiben nem fogy el 4-5 nap alatt, le lehet vágni, és zárt dobozban még pár napig friss marad.