Élelmiszer - Food

10 tojásos száraztészta Kézműves száraztészta prémium minőségi lisztből és kapirgálós tyúkjaink tojásaiból, vegyszermentes spenót és petrezselyem hozzáadásával.  Súly: 235 gramm   Főtt házi tészta (100 g) becsült tápanyagtartalma   Tápanyagtartalom: Energia ~420 kcal Zsír ~5,8 g - Telített zsír ~1,6 g Szénhidrát ~62 g - Cukor ~0,8 g Rost ~2,5 g Fehérje ~14 g Só ~0,08 g   Száraz, hűvös helyen tartandó!

A selymes repceméz és a liofilizált fekete ribizli találkozása egy karakteres, gyümölcsösen friss és krémesen lágy mézkülönlegességet eredményez. Ez nem csupán ízesített méz - hanem egy különleges, prémium krémméz, ahol a természetes alapanyagok dominálnak. A repceméz lágy édességét a fekete ribizli intenzív, határozottan savanykás ízvilága teszi igazán egyedivé, így minden kanál élénk, friss és telt ízélményt nyújt. Könnyen kenhető, selymes állaga miatt nemcsak különleges finomság, hanem természetes tápanyagforrás is a mindennapokban. Összetevők  Termelői repceméz 94% minőségi liofilizált fekete ribizli 6% Adalékanyag és hozzáadott aroma nélkül.  Tápérték 100 g termékben Energia 306 kcal zsír: 0,2g - amelyből telített zsírsavak: 0,0g Szénhidrát: 75,5g - amelyből cukrok: 75,5g Fehérje: 0,7g Rost: 0,7g Só: 0g Felhasználási javaslat: Pirítósra, kalácsra, palacsintára vagy joghurtba - desszertekhez és különleges ízpárosításokhoz is kiváló választás. Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó Származási hely: Magyarország - Jutasi Méhészet  

Ez a lekvár nem kenyérre való, inkább kanalanként fogyasztandó. Segít a tüdő tisztításában, hurut és nyák oldódó hatása miatt. Különösen ajánljuk allergiásoknak és asztmásoknak. Összetevői: kevés cukor, citromsav, fenyőrügy. Tartósítószert nem tartalmaz. Felbontás után hűtőben kell tárolni.  

A tavaszi fenyőhajtásból készült, kiváló légúttisztító, hurut és nyákoldó szörp. Makacs köhögés esetén szirupként is fogyasztható.

Pici, hullámos szélű levesbetét. Bablevesbe, gulyásba ajánlom. 200g/ csomag

Saját sertésállományból készült termelői disznósajt! Tartósítószert és ízfokozót NEM tartalmaz! A termékeim kizárólag saját nevelésű sertésekből, hagyományos eljárással készülnek! Összetevők: Sertés fej só, paprika. A sertéseket saját magam nevelem és dolgozom fel. Az előállítás során csak és kizárólag hazai hozzávalókat használok!

Nyers tejszínből készült, magas zsírtartalmú, krémes állagú tejföl. Kiválóan alkalmas főzéshez tejszín/tejföl helyettesítésére és édesítve desszertek készítéséhez is. 

Tojásallergiások is fogyaszthatják. A fürjtojás apró méretű, héja fehér alapon barna pettyes, ami a leggyakoribb, de a színe és rajzolata mindíg más, alakja megegyezik a normál tojáséval. Mindössze 10-15 grammot nyom egy darab fürjtojás, az energiatartalma is csekély, 15 kilokalória van benne, a tyúktojás ötöde-hatoda csupán. Ugyanakkor a kicsiny méretéhez képest feltűnően értékes a beltartalma: proteinekben, A-, B1-, B2-, C-, D3-, E-vitaminokban és ásványi anyagokban (például foszforban, káliumban, vasban, cinkben) igen gazdag. Koleszterin viszont kevés van benne, így szív- és érrendszeri betegek is bátran fogyaszthatják. Megtalálható benne a lizozim nevű enzim, amelyet a szervezet természetes antibiotikumának tartanak, mivel bizonyos mikroorganizmusok ellen hat (szétroncsolja a sejtfalukban található fehérjét, a mureint). A lizozim többek között a könnyben, az emberi nyálban és a tojásfehérjében található meg. A fürjtojást több állapot, betegség esetén kúraszerűen ajánlják: így például légzőszervi fertőzések, gyulladásos, allergiás eredetű gondok, asztma, emésztőrendszeri betegségek, általános gyengeség, idegkimerültség esetén, immunerősítőnek, műtét vagy sugárkezelés utáni roborálásra javasolják. Az idegrendszer és a szív működésére, az agy teljesítményére is jótékonyan hat.  Keményre főzve, mind miniatűr tükörtojássá sütve rendkívül mutatós díszítőeleme lehet szendvicseknek, salátáknak, aszpikos ételkölteményeknek, praktikus levesbetét is készíthető belőle, hiszen egy-egy csészényi leveshez épp megfelelő méretű. Ugyanakkor jóval több egyszerű dísznél, nagyon finom falat is, akár héjában főzve, akár feltörve buggyantott tojásként, akár sütve vagy édességgé habosítva tesszük is asztalra. A méretbeli különbség ellenére (nagyjából öt fürjtojás tesz ki egy tyúktojást) szinte minden tojásétel elkészíthető belőle. Mélyalmos ketreces tartásból származik.  12 db/doboz

Saját gazdaságunkból származó fürjtojásból készült házi levestészta. Összetevők: fürjtojás, búza Tésztaliszt, víz 1 kg liszthez 34 db  fürjtojást használok fel. Forrásban levő sós vízben főzzük 3-4 percig a tésztát. Elzárjuk alatta a hőforrást és hagyjuk még 2-3 percig a vízben. Szűrjük le és már tálalhatjuk is a finom leves mellé.

Saját gazdaságunkból származó fürjtojásból készült házi levestészta. Összetevők: fürjtojás, búza Tésztaliszt  1 kg liszthez 45 db fürjtojást használok fel. Forrásban levő sós vízben főzzük 1-2 percig a tésztát. Elzárjuk alatta a hőforrást és hagyjuk még 1-2 percig a vízben. Szűrjük le és már tálalhatjuk is a finom leves mellé.  

Saját gazdaságunkból származó fürjtojásból készült házi tészta. Összetevők: fürjtojás, Tésztaliszt, víz  1 kg liszthez 32 db  fürjtojást használok fel. Kevés zsiradékon pirítsuk meg a tarhonyát.Utána kisebb fej összevágott vöröshagymát tegyünk hozzá (elhagyható).  Másfélszeres forró vízzel öntsük fel, sózzuk. Hagyjuk 5-6 percig dagadni a tésztát. Elzárjuk alatta a hőforrást és hagyjuk még 2-3 percig párolódni.  200 g/400 g-os kiszerelésben kapható.