Hozzászólás |Értékelés (1)

Fekete káposzta levél - Cavolo nero

Fekete káposzta levél - Cavola nero

Olaszul Cavolno nero, ami fekete káposztát jelent. Magyarul a fodros kel elnevezést találjuk, de nem találó, mert az íze nem a kelkáposztára hasonlít, nem olyan karakteres, annál semlegesebb ízű.

Mi úgy fogyasztjuk, hogy néhány levelet lepárolunk zsiradékon, sóval, fokhagymával, akár bazsalikommal fűszerezve és párolt cukkinivel lesz köret vagy pedig rizsköretbe keverjük. Ez mennyiség kb. 25-30 dkg rizshez elég, ami nálunk 2 főre készül.

Vegyszermentesen termesztettük.

400 Ft / csomó

5 Ft/g

Termék minősítő rendszer

Hozzászólás

Értékelés

Nincs még hozzászólás a termékhez!

Orsolya Trestyén

2023-09-26 12:42

Mások ezeket rendelték

Chilidise, Nagy Gergő

"SzmoKing" pikáns BBQ szósz

SzmoKing egy paradicsom- és paprikaalapú BBQ szósz, amely gazdag, füstös ízvilágával és kellemes, 3/5-ös erősségével vált a Chilidise egyik legnépszerűbb termékévé. A szósz 2023-ban és 2024-ben a SpicyHun Országos Chili Versenyen egyaránt 3. helyezést ért el, míg a Kárpát-medencei Chili Versenyen 2024-ben bronz minősítést kapott. Nemzetközi szinten is bizonyított: 2026-ban a European Hot Sauce Awards versenyen BBQ kategóriában ezüstérmet szerzett. Füstös, harmonikus ízvilága kiválóan illik hamburgerekhez, grillezett húsokhoz, pulled porkhoz, oldalasokhoz, gyrosokhoz és akár pizzák mellé is. A SzmoKing azoknak készült, akik egy karakteres, mégis sokoldalúan felhasználható BBQ szószt keresnek.

2490 Ft / üveg

12450 Ft/l

Dezső János

Fokhagyma

200 Ft / db

200 Ft/db

sZita Pékműhely

Kovászos fehér kenyér 60 dkg

Hagyományos, vadkovászos eljárással, kizárólag liszt, víz és só felhasználásával készül. Lágyabb, kevésbé markánsan savanykás íz, ropogós héj jellemzi. Bélzete levegősebb, lazább szerkezetű, kevésbé sűrű. Összetétel: búzaliszt, víz, vadkovász, só Tárolás: száraz, hűvös helyen, zárt csomagolásban Minőségét megőrzi: 3 nap

1220 Ft / db

2033.33 Ft/kg