Pápai Éléskamra

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

Élelmiszer - Food

Marha csontos szegy (szeletelt)

Frissensültnek szeletelve vagy párolva rövid lében sütjük puhára különböző módokon. Több zsiradékot tartalmaz, ezért szaftosabb, ízletesebb ételt kaphatunk, mártással még izgalmasabbá tehetjük. 

3850 Ft / csomag
3850 Ft/kg

Marha darálthús

Bolognai spagetti kiváló alapanyaga. Hús és faggyú aránya kb. 7:3. Hamburger pogácsa is készíthető belőle. 

4600 Ft / csomag
4600 Ft/kg

Marha húsos borda

Apróhúsételekhez (gulyásnak, pörköltnek) és sütve használható fel.  Szaftos, omlós húsrész, levesnek kiváló. Nagyon finom párolva különböző mártásokkal.

3300 Ft / csomag
3300 Ft/kg

Marha húsoscsont

Húslevesek elengedhetetlen kelléke. 

1300 Ft / kg
1300 Ft/kg

Marha lábszár

Pölköltnek, (gulyás) levesnek nagyon finom. Készthetünk belőle tokányt is.

5940 Ft / csomag
5940 Ft/kg

Marha lapocka

A marha első combja, főzve, levesnek (gulyás, húsleves), pörköltnek, párolva, apróhúsételekhez, tokánynak ajánljuk. 

5940 Ft / kg
5940 Ft/kg

Marha máj

Pirítva (resztelve), rántva ajánljuk. 

2200 Ft / kg
2200 Ft/kg

Marha nyak

Apróhúsételekhez (gulyásnak, pörköltnek, tokánynak) és főzve vagdalt  húsokhoz használható fel. Szaftos, omlós húsrész, levesnek kiváló. Nagyon finom leveshúsnak különböző mártásokkal.

5940 Ft / csomag
5940 Ft/kg

Marha nyesedékhús (állateledel)

A húsrészek tisztítása során keletkező hártya, faggyú, hús és inak keveréke. 

660 Ft / csomag
660 Ft/kg

Marha Pörkölt hús

Azok számára ajánljuk, akik ránk bízzák a döntést ha pörkölthöz való húsról van szó. Kerülhet bele nyak, szegy és lapocka hús egyaránt.  

5720 Ft / kg
5720 Ft/kg

Marha szegy /Texasi brisket/

A szegy a marha mellrészéből származó hús, amely két izomból áll: egy sovány húsrészből és egy zsírosabb darabból. Igazi amerikai klasszikus melynek elkészítése nem igényel sok munkát, türelmet viszont annál inkább. A pontos elkészítési idő nehezen felbecsülhető, mivel a hús vastagságától és zsírtartalmától függ. Egyben sütve, alacsony hőfokon grillezve akár 12 óráig is készül.

5940 Ft / kg
5940 Ft/kg