Élelmiszer - Food

A, B, C és K vitaminok mellett rengeteg vasat, magnéziumot és foszfort tartalmaz.  Az összes zöldség közül a brokkoliban a legmagasabb az antioxidánsok szintje és frissen fogyasztva mindezeket teljes egészében hasznosítani tudja a szervezet. Rákmegelőző hatása közismert: a szulforan koncentrációja a brokkoli mikrozöldségben 200-szor magasabb, mint magában a kifejlett brokkoliban.  Tehető salátába, smoothie-ba, szendvicsre vagy akár a brokkoli krémleves tetejére. Tálcáról frissen vágható, vegyszermentes. Egy tálca mérete 14x20 cm. Világos helyen, szobahőmérsékleten kell tartani, naponta kétszer (reggel és este) alulról kell locsolni. A lap felett lehet frissen vágni,  a szárát és a levelét fogyasztjuk. Amennyiben nem fogy el 4-5 nap alatt, le lehet vágni, és zárt dobozban még pár napig friss marad.  

A tálca 1/2 arányban tartalmaz brokkoli, 1/2 arányban vörös amaránt mikrozöldet.   Tálcáról frissen vágható, vegyszermentes. Egy tálca mérete 14x20 cm. Világos helyen, szobahőmérsékleten kell tartani, naponta kétszer (reggel és este) alulról kell locsolni. A lap felett lehet frissen vágni,  a szárát és a levelét fogyasztjuk. Amennyiben nem fogy el 4-5 nap alatt, le lehet vágni, és zárt dobozban még pár napig friss marad.

Vegyszermentesen termesztett céklánkból készült, kizárólag hőkezeléssel tartósított ecetes savanyúság . Hozzáadott mesterséges aromát, színezéket és tartósítószert nem tartalmaz! Összetevők: cékla, ivóvíz, ecet, cukor, étkezési só, torma, fűszerkömény. Netto tömeg: 700g. Töltő tömeg: 450g.

...

Gyúrt sajt, bükkfaforgácson füstölve, chili fűszerrel fűszerezve.

Kellemes ízű, enyhe nyugtató hatású szörp.

Lekvárkészítésnél a citromsav elősegíti a zselésedési folyamatot és kiemeli a gyümölcsök természetes ízét. Élelmiszerekben elsősorban antioxidánsként (bár önállóan nincs ilyen hatása, elősegíti a többi antioxidáns hatását), savanyúságot-szabályozó anyagként, valamint ízesítőszerként alkalmazzák E330 néven. Gyümölcsételek esetén késlelteti a gyümölcsök oxigén hatására történő elszíneződését. Napi maximum beviteli mennyisége nincs korlátozva. A gyári konyhai és fürdőszobai tisztítószerek többsége, kis százalékban ugyan, de tartalmaz citromsavat. A citrusillat továbbá kellemes közérzettel és magával a tisztaság érzetével párosítható, ezért illatosítók gyártásánál is felhasználják. Mivel a citromsav kitűnő vízkőtlenítőszer, és nem mérgező, az ecettel ellentétben pedig szagtalan házi tisztítószereink, öblítőszereink alapanyaga. Továbbá, mivel a vizet lágyítja, így hasznos adalékanyag szappanok és mosószerek gyártásánál is.

Dzsemek, lekvárok tartósítására, ételek, italok savanyítására Szörpök, üdítők készítéséhez, savanyúságok, lekvárok, vagy befőttek savanyúságának beállítására, gyümölcsök barnulásának gátlására ajánljuk. Nettó tömeg: 500 g Felhasználás: Gyümölcsszörpök, lekvárok, befőttek készítésénél 5 kg gyümölcshöz adjon 1 evőkanál citromsavat. Tea, gyümölcslé készítéséhez használja ízlés szerint. Folteltávolításhoz, fürdőszobai, konyhai tisztításhoz készítsen 10%-os vizes citromsav oldatot. Összetétel: vízmentes citromsav Eredet helye: Kína Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett ideig (nap/hónap/év) Tárolás: száraz, hűvös helyen.  

A venezuelai criollo kakaóbabokat frissen pörköltük. Ropogós és ellenálhatatlan, tele értékes antioxidánsokkal és egy kevés koffeinnel. Egészséges nassolás, engedd meg magadnak Te is!  A Criollo kakaóbab ritka, ezért drága. A venezuelai Criollo a legritkább, a világtermelés 5-10 százalékát adja. A durva felszínű, csúcsos, halvány vöröses színű termés 20-25 szürkésbarna magot rejt. A talajra, esetleg banánlevélre terítve a napon szárítják. Komplex ízű, de sokkal kevésbé erőteljes mint az elterjedt, nemesített fajtáké.  Aromazárt 2 rétegű nátronpapíros csomagolásban. A kakaóbabot a győri Kapucziner pörkölőüzem szállítja. 

Magos cseresznye befőtt, vegyszermentes gazdaságunkból. Hőkezeléssel tartósitva. Mesterséges aromát, színezéket nem tartalmaz. Cukorral tartalmaz.