Pápai Éléskamra

Egy vákuumozott csomag kb. 250g.  Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült, bükkfával füstölt termék. A sózás, pácolás során nem alkalmazunk gyorsító módszereket, adalékokat! Úgy csináljuk ahogy nagyszüleinktől tanultuk! :)

100% természetes  kézműves szappan kézmosásra, ruhanemű mosásra.Mosogépben lereszelve a ruhák közé kell berakni, vagy a foltot bedörzsölni .  Összetevők : sertészsír, hamulúg.  500g / csomag 

Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült! Enyhén füstölt! 20dkg-os csomagban kapható! Családunk régi jól bevált receptje alapján készítjük.  Vákuumcsomagolva kapható.

...

Bió almából hagyományos módon cukor hozzadása nélkűl készűlt . Összetevők : Alma Tölgyfarodóban min. fél évig érlelt eczet. Az ár 500 Ft üveg betétdíjat tartalmaz . 

Saját gazdaságunkból származó 30 db fürjtojásos házi tészta. Összetevők: fürjtojás, Tésztaliszt, víz 200 g/400 g-os kiszerelésben kapható.

Smoked Quail eggs in oil Saját termelésű vegyszermentes zöldségek szárításából készült fűszeres sós páclében 3-4 napig pácoljuk a főtt fürjtojást. Bükkfán megfüstöljük. Fokhagymás napraforgóolajba rakjuk. Kellemesen enyhén füstös, mennyei ízhatása miatt krémlevesekhez, húsleveshez, salátákhoz, sültekhez., szendvicsekhez., hideg tálak díszítésére ajánljuk. Ajándéknak is kíváló. Ha kifogyott a tojásunk az üvegből, a fokhagymás olajat felhasználhatjuk saláták ízesítésére, húsok pácolásához, sütéséhez. Az üvegek nem betétdíjasak, megköszönöm, ha visszahozod. Köszönjük, hogy környezettudatos vagy. A termék neve melletti nyíllal kiválasztható a 212 ml-es vagy a 370 ml-es üveg. 20-22db / üveg / 370 ml 10-12db / üveg / 212 ml  

Akácméz 1000 g-os, 500 g-os és 250 g-os kiszerelésben vásárolható.

Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshús! Sütve ajánljuk, amiatt kb. 10cm hosszú darabokra van szelve. Szeretné ha egyben hagyjuk? Ez esetben kérem írjon nekünk! Vákuumcsomagolva kapható.

Tartósítószer mentes. Levendulán kívül vizet, cukrot, citromot és citromsavat tartalmaz.

Spelled biscuits - chocolate, mint Összetevők: teljes kiőrlésű tönkölyliszt, barna nádcukor, mangalica zsír, tojás, csokoládé, menta, só, szódabikarbóna

Alma savanykás Pápáról az öreghegyi kiskertünkből. Már évek óta nem permetezzók, a hullott almákat a fák alatt lakó csüngőhasú malackák fogyasztják el.

100%-os tisztaságú nagyteveli LEVENDULA OLAJ. LAVANDULA X INTERMEDIA ‘GRAPPENHALL’ Alkalmazás: Nyugtató, altató, fájdalomcsillaptó hatású. Sebgyógyító, görcsoldó, bőr- és hajápló tulajdonsági is jelentősek. Használható aromaterápiás szerként párologatóban, illetve molyűzőként. Hígítva, pl. krémbe keverve, nagy felületeken is alkamazható. Bármilyen összetevő iránti egyéni érzékenység, allergia esetén nem szabad használni! Csak külső használatra! Tárolás: Hűvös, árnyékos helyen!

Hagyományos, vadkovászos eljárással, kizárólag liszt, víz és só felhasználásával készül. A kovászos parasztkenyér jellemzője a barna, lyukacsos szerkezetű bélzet, az enyhén savanykás íz. A teljes kiörlésű búzaliszt fogyasztása lassítja a cukor felszívódását, szabályozza a bélműködést. Összetétel: teljes kiörlésű búzaliszt, kenyérliszt, víz, vadkovász, só Tárolás: száraz, hűvös helyen, zárt csomagolásban Minőségét megőrzi: a csomagoláson feltüntetett időpontig

...

Saját sertésállományból készült termelői magyaros grillkolbász! Tartósítószert és ízfokozót NEM tartalmaz! A termékeim kizárólag saját nevelésű sertésekből, hagyományos eljárással készülnek! Összetevők: Sertéshús, szalonna, só, bors, kömény, fokhagyma és szegedi pirospaprika juhbélbe töltve, A sertéseket saját magam nevelem és dolgozom fel. Az előállítás során csak és kizárólag hazai hozzávalókat használok!

Tojásallergiások is fogyaszthatják. A fürjtojás apró méretű, héja fehér alapon barna pettyes, ami a leggyakoribb, de a színe és rajzolata mindíg más, alakja megegyezik a normál tojáséval. Mindössze 10-15 grammot nyom egy darab fürjtojás, az energiatartalma is csekély, 15 kilokalória van benne, a tyúktojás ötöde-hatoda csupán. Ugyanakkor a kicsiny méretéhez képest feltűnően értékes a beltartalma: proteinekben, A-, B1-, B2-, C-, D3-, E-vitaminokban és ásványi anyagokban (például foszforban, káliumban, vasban, cinkben) igen gazdag. Koleszterin viszont kevés van benne, így szív- és érrendszeri betegek is bátran fogyaszthatják. Megtalálható benne a lizozim nevű enzim, amelyet a szervezet természetes antibiotikumának tartanak, mivel bizonyos mikroorganizmusok ellen hat (szétroncsolja a sejtfalukban található fehérjét, a mureint). A lizozim többek között a könnyben, az emberi nyálban és a tojásfehérjében található meg. A fürjtojást több állapot, betegség esetén kúraszerűen ajánlják: így például légzőszervi fertőzések, gyulladásos, allergiás eredetű gondok, asztma, emésztőrendszeri betegségek, általános gyengeség, idegkimerültség esetén, immunerősítőnek, műtét vagy sugárkezelés utáni roborálásra javasolják. Az idegrendszer és a szív működésére, az agy teljesítményére is jótékonyan hat.  Keményre főzve, mind miniatűr tükörtojássá sütve rendkívül mutatós díszítőeleme lehet szendvicseknek, salátáknak, aszpikos ételkölteményeknek, praktikus levesbetét is készíthető belőle, hiszen egy-egy csészényi leveshez épp megfelelő méretű. Ugyanakkor jóval több egyszerű dísznél, nagyon finom falat is, akár héjában főzve, akár feltörve buggyantott tojásként, akár sütve vagy édességgé habosítva tesszük is asztalra. A méretbeli különbség ellenére (nagyjából öt fürjtojás tesz ki egy tyúktojást) szinte minden tojásétel elkészíthető belőle. Mélyalmos ketreces tartásból származik.  12 db/doboz

"A daránál finomabb, a lisztnél durvább szemű őrlemény." - derce Saját termesztésű, GMO és  vegyszer mentes kukoricából. Készíthető belőle prósza, málé, puliszka. Használható panírozásra, sűrítésre. Glutén mentes.

Összetevők: káposzta, paprika, vöröshagyma, ivóvíz, ecet, cukor, só, fűszerek

...

Újabb szuperélelmiszerrel leplek meg Benneteket! Mi mindenre jó a MÁKOLAJ? Ez az aranyszínű olaj nemcsak finom, hanem tele van kalciummal, E-vitaminnal és értékes omega-6 zsírsavakkal, amelyek hozzájárulnak az erős csontokhoz, a szép bőrhöz és az egészséges szívhez.  Segíthet a csontritkulás megelőzésében Támogatja az idegrendszert és a nyugodt alvást Antioxidánsai lassíthatják az öregedést Salátákhoz, turmixokhoz, de akár bőrápolásra is használható! Egy apró kanálnyi mákolaj naponta és máris tettél valamit az egészségedért!  Te próbáltad már?

Zöldbab

Saját szaporítású zöldike vagy csokrosinda (Chlorophytum), nagyon jó levegő tisztító növény. Könnyen kezelhető szobanövény.

Tanyasi friss egész csirke Tanyasi csirke termékünket havonta 1 alkalommal vásárolhatják meg előrendelésben.  Az egész csirke számtalan módon előkészíthető és szétbontható. Fantáziánk szerint szedhetjük részeire, vagy éppen szigorú szabályokat is követhetünk, ha nagyon pontos receptúrából dolgozunk. ​​​​Az állat: Antibiotikum-mentes Adalékanyag-mentes GMO-mentes Vegyszermentes tartásból származik  Egy egész csirke 1,5-2,5kg (+/- 100 gr). Konyhakész, zsigerekkel együtt csomogolva Az ár a kiszerelés pontos súlyának függvényében változhat. Hűtve : +2 és +4 fok között tárolandó, vákuumcsomagolva 8 napig eltartható.

A gyerekeknek készítve odafigyeléssel! Legyen, tízórai, uzsonna, vagy egy kirándulás! A SNACK kolbászainkban nem fogsz csalódni!  Könnyen kezelhető, ízletes, tartósítószer és adalékanyag mentes!  KRIMBO SNACK Kolbász - szárításos érleléssel készült füstölt paprikás kolbász- 100g késztermék 153g sertéshús felhasználásával készült Összetevők: sertéshús, szalonna, fűszerek, tengeri só, Hozzáadott tartósítószert és adalékanyagot nem tartalmaz! Gyártó: Meatos Húsműhely Kft. 9121 Győrszemere, Liget u.7. e-mail: meatos.food@gmail.com Átlagos tápérték 100g termékben* Energia: 1982kJ/ 479kcal Zsír: 43g, amelyből telített zsírsav: 18g Szénhidrát: 1,0g, amelyből cukor: 0,6g Fehérje: 22g, Só: 3,6g *A feltüntetett tápérték adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat. Tárolás: 20°C alatt, száraz, hűvös, helyen függesztve - 1 csomag (4-5 db) KRIMBO SNACK Kolbász kolbász tömege: cca. 200- 250g A pontos vételár a megrendelt termék mérése után lesz meghatározva! A legnagyobb elismerés, ha visszatérsz. - KRIMBO

Fekete káposzta levél - Cavola nero Olaszul Cavolno nero, ami fekete káposztát jelent. Magyarul a fodros kel elnevezést találjuk, de nem találó, mert az íze nem a kelkáposztára hasonlít, nem olyan karakteres, annál semlegesebb ízű. Mi úgy fogyasztjuk, hogy néhány levelet lepárolunk zsiradékon, sóval, fokhagymával, akár bazsalikommal fűszerezve és párolt cukkinivel lesz köret vagy pedig rizsköretbe keverjük. Ez mennyiség kb. 25-30 dkg rizshez elég, ami nálunk 2 főre készül. Vegyszermentesen termesztettük.

Akácméz 1000 g-os, 500 g-os és 250 g-os kiszerelésben vásárolható.

Kizárólag a saját kertészetünkben termesztett kerti kakukkfűből (Thymus vulgaris), gőzdesztillációs eljárással készült hidrolátum. Mi is az a hidrolátum? A gyógynövény lepárlási folyamat során az üstbe helyezett válogatott növényeken keresztül forró, 105-110 Celsius fokos gőzt engedünk át. Ennek hatására felszakadnak az illóolajat tartalmazó növényi részek és a gőz feltelítődik. Ezt a telített gőzt kivezetve, egy másik berendezésben lehűtjük, ami így lecsapódik, majd egy speciális edénybe kerül ahol szétválik tiszta illóolajra és illóolajat, illetve az összes komponensét tartalmazó aromavízre. Így az aromavíz (hidrolátum) egyfajta "higított" változata az illóolajnak, annak minden jótékony tulajdonságával. A kerti kakukkfű, ahogy maga a gyógynövény is, az orvos a családban. Fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt kiváló olyan bőrfelületek kezelésére, amely problémás, gyulladt. Tisztítás után szépen megnyugtatja a bőrt és növeli annak sebgyógyulási képességét. Általános tisztító, erőteljes fertőtlenítő, gombaölő hatásának köszönhetően sokoldalúan alkalmazható, az aromaterápiában főként a felsőlégúti betegségeknél, szájüregi problémáknál, gyulladáscsökkentő, hámosító, regeneráló, kifejezetten a problémás bőrre ajánlott. Torokfájás, mandula- és gégegyulladás esetén: vízzel hígítva gargalizáljunk 2-3 x naponta! A betegség kezdeténél a leghatékonyabb! Szájüregi fertőzések esetén, foghúzás után öblögessen 1 rész kakukkfűvíz és 2 rész víz keverékével. Kiváló szájöblögető, frissítő borsmenta és/vagy orvosi zsálya aromavízzel keverve és vízzel 1:1 arányban hígítva. Használhatjuk ecsetelőként aknera, kelésekre, kisebb égési sérülésekre. Az erősen felülfertőződött bőrrel csodát tesz. FIGYELMEZTETÉS: Tárolás: Fénytől, hőtől védett helyen. Legideálisabb a hűtőben! A szakirodalom alapján itt felsorolt hatások, felhasználási javallatok tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakképzett egészségügyi személy, orvos által előírt kezelést illetve szakképzett aromaterapeutával történő konzultációt! Az illóolajok, aromavizek használatánál minden esetben körültekintően kell eljárni! Különösen a várandósság, a szoptatás ideje alatt, kisgyermeknél, idős, legyengült szervezetűeknél valamint bármilyen egészségügyi rendellenesség esetében kérje ki orvosa, ill. szakképzett aromaterapeuta véleményét!

...

Friss, szeletelhető sajt. Nagyon jól eltartható. Enyhén csípős, köménymagos.

Tanyasi csirke - Rántani, Grillezéshez!   Kisebb méretü tanyasi csirkénket rántani, grillezéshez ajánljuk elsö sorban, de természetesen kíváló leves vagy egyéb hús étel is készíthetö belöle.  Akár egészben, akár darabolva rakjuk a grillre (vagy sütőbe), egy finom sülthús készíthető belőle a családi, baráti étkezésekhez.     ​​​​Az állat: Antibiotikum-mentes Adalékanyag-mentes GMO-mentes Vegyszermentes tartásból származik    Az ár a kiszerelés pontos súlyának függvényében változhat. Hűtve : +2 és +4 fok között tárolandó, 8 napig eltartható. Egy egész csirke  átlagosan 1,1-1,4kg.Konyhakész, zsigerekkel együtt vákuumcsomagolva