Élelmiszer - Food

Olaszos beütésű paradicsom szósz (ketchup). Fűszerek, paradicsom és Habanero chili fúziója teszi különlegessé.  Minden olyan ételhez ajánljuk, amit hagyományos ketchuppal lehet fogyasztani. Erőssége 5/2-es. Nem nyomja el sem az ételnek, sem a szósz ízvilágát az erőssége.  A 2025-ös Magyar Ízek Versenyén ezüst minősítést szerzett szósz!  

Régi parasztkerti növény, margarétaszerű virágokkal. Napos helyre tegyük, késő őszig virágzik. Egynyári, de elszórja a magjait. ha nem bolygatjuk a területet minden évben újrakel.

A propolisz már ismert tulajdonságai – Erősíti az immunrendszert; – természetes antibiotikum(szerű) és gyulladáscsökkentő hatású; – használható légcsőhurut és allergikus jellegű asztma esetében. – Vírus, baktérium és gombaölő, – használatos például influenza, herpesz és egyes bőrbetegségek ellen; – növeli az erek rugalmasságát; – segít megfázásos megbetegedések esetében; – vérnyomáscsökkentő hatású, valamint  – használják még fekélyek, vérkeringési és szívbetegségek kiegészítő kezelésére is, valamint – sebgyógyításra, reumatikus bántalmakra, ízületi, derék -és gerincfájdalmakra

A propolisz ragacsos, gyantaszerű anyag, amelyet a méhek a kas védelmére, természetes baktériumölőként, fertőtlenítőként használnak fel. Az ókortól kezdve az emberek sebgyógyításra, fekélyek kezelésére használták, mert távol tartja a fertőzést okozó mikrobákat. Rengeteg flavonoidot tartalmaz, ennek köszönhetően nemcsak a sebek gyógyítására alkalmas, de természetes "antibiotikum" is, mert a benne található savak nagyon hatékonyan veszik fel a küzdelmet a betegségeket okozó baktériumokkal. A propolisz hatékonyan gyógyítja a kisebb égési sérüléseket is, legalább olyannyira, mint a kizárólag receptre kapható, speciális krémek - derítette ki nemrég egy brazil kutatás. A propolisz egy természetes anyag a növény- és az állatvilág közös terméke. A propolisz felhasználási területeiről, csakhogy néhányat említsek: • A fül-, orr-, torok- és gégebetegségeknél: a száj vagy a garat nyálkahártyájának gyulladásakor megfázás, krónikus és akut formájában melléküreg-gyulladásokban mandulagyulladásnál (tüszős is) fülgyulladásokban külsőleg • A légutak megbetegedéseiben: szénanáthában köhögés és bronchitis akut és krónikus formájában asthma bronchialéban kiegészítő terápiaként tuberkulózisban • Az emésztőrendszer megbetegedéseiben: fogínygyulladásban általános száj- és foghigiéniában szájszag esetén, parodontosisban, szájpenésznél, fogfájásban, fogfertőzésekben, foghúzás kezelésében

A propolisz görög szó, aminek jelentése: a város védelmi rendszere. A méhek az egész kaptár belsejét, a lépek felületét propolisszal vonják be, így  fertőtlenítik lakhelyüket. Fák rügyeiről gyűjtik  ezt a gyantaszerű anyagot, amely  védi a méheket a baktériumok, vírusok, mikróbák és gombák fertőzéseivel szemben.  A természet antibiotikuma, melynek gyógyereje az emberre is hatásos.  A tinktúra a propolisz alkoholban oldott kivonata.  Pontos használatáról az interneten érdemes tájékozódni.

Összetevők: teljes kiőrlésű tönkölyliszt, barna nádcukor, tojás, méz, mazsola, szódabikarbóna, fahéj, szegfűszeg.

Rebarbara

Nagy mennyiségben tartalmaz omega -3 és omega-6 zsírsavakat  természetes gyulladáscsökkentő  vérnyomáscsökkentő K, E, A és D vitamint tartalmaz csökkenti a magas koleszterinszintet elősegíti a kollagén termelődését magas a vas- és magnéziumtartalma íze kellemesen lágy, a gyerekek is -akiknek különösen nagy szükségük van omega -3 és 6 zsírsavakra, illetve vasra - könnyen megszerethetik Tálcáról frissen vágható, vegyszermentes. Egy tálca mérete 14x20 cm. Világos helyen, szobahőmérsékleten kell tartani, naponta kétszer (reggel és este) alulról kell locsolni. A lap felett lehet frissen vágni,  a szárát és a levelét fogyasztjuk. Amennyiben nem fogy el 4-5 nap alatt, le lehet vágni, és zárt dobozban még pár napig friss marad.

 Nagy mennyiségben tartalmaz omega -3 és omega-6 zsírsavakat  természetes gyulladáscsökkentő vérnyomáscsökkentő K, E, A és D vitamint tartalmaz csökkenti a magas koleszterinszintet elősegíti a kollagén termelődését magas a vas- és magnéziumtartalma Íze kellemesen lágy, a gyerekek is -akiknek különösen nagy szükségük van omega -3 és 6 zsírsavakra, illetve vasra - könnyen megszerethetik.  Tálcáról frissen vágható. Egy tálca mérete 14x20 cm. Világos helyen, szobahőmérsékleten kell tartani, naponta kétszer (reggel és este) alulról kell locsolni. A lap felett lehet frissen vágni,  a szárát és a levelét fogyasztjuk. Amennyiben nem fogy el 4-5 nap alatt, le lehet vágni, és zárt dobozban még pár napig friss marad.