Hagyományos takarmányozás, korlátlan zöldfelületen kapirgáló szabadtartású tyúkok tojásai. 

Egyben sütve, frissensültnek szeletelve vagy párolva rövid lében sütjük puhára. Ez a marhahús lekisebb és egyben legértékesebb része. A vesepecsenye omlós és puha. Drága árkategória. Ezt a húsrészt érlelés nélkül is lehet úgy sütni, hogy a közepe véres marad, így adja ki az igazán jellegzetes ízét. Egészben frissensütve (Wellington bélszín), darálva (tatár beefsteak), csíkozva párolni (Stroganoff bélszín) javasolt.  

Friss, vegyszermentes, szabadföldi termesztésű, salátának vagy kovászolni való uborka. 

A fűszerkeveréket tegyük a rizs főzővizébe, segítségével ízletes és színes rizsköretet varázsolhatunk. Nettó tömeg    20 gramm Összetevők    sárgarépa, paszternák, petrezselyem, pritamin, zeller, paradigyom, vöröshagyma, póré, tengeri só, kurkuma, koriandermag, görögszénamag, gyömbér, mustármag, római kömény, cayenne bors Származási hely    Magyarország Ajánljuk    Rizs főzéséhez, rizses ételek készítéséhez.

Kenőmájasnak, pirítva (resztelve), rántva ajánljuk. 

Vegyszermentesen termesztett céklánkból készült, kizárólag hőkezeléssel tartósított ecetes savanyúság . Hozzáadott mesterséges aromát, színezéket és tartósítószert nem tartalmaz! Összetevők: cékla, ivóvíz, ecet, cukor, étkezési só, torma, fűszerkömény. Netto tömeg: 700g. Töltő tömeg: 450g.

A húsrészek tisztítása során keletkező hártya, faggyú, hús és inak keveréke. 

Smoked quail eggs Saját termelésű vegyszermentes zöldségek szárításából készült fűszeres sós lében 3-4 napig pácoljuk a főtt fürjtojást. Bükkfán megfüstöljük.  Kellemesen enyhén füstös, mennyei ízhatása miatt krémlevesekhez, húsleveshez, salátákhoz, sültekhez, szendvicsekhez, hideg tálak díszítésére ajánljuk. Tárolása hűtőszekrényben. Vásárlástól számítva 4-5 napig fogyasztható. A termék neve melletti nyíllal kiválasztható a 350 ml-es vagy az 500 ml-es doboz. 15 db / doboz / 350 ml 30 db / doboz / 500 ml  

...

Félkemény, érlelt sajt.

Klasszikus omlós steak, amely a hátszíntől annyiban különbözik, hogy a húsrétegek közé kevés zsírréteg is beszövődik, ez teszi különlegesség és szaftosabbá.  Nem igényel pácolást, egyszerűen csak sóval és borssal dörzsöljük be. Serpenyőben, sütőben vagy grillen egyaránt remekül készíthető. 

100% marhahúsból készült formázott, natúr húspogácsa. 2db/csomag (2*200g, 140mm átmérő)

Tanyasi friss egész csirke Tanyasi csirke termékünket 2 heti rendszerességgel vásárolhatják meg, előrendelésben rendelhető az aktuális átadó nap előtt.  Az egész csirke számtalan módon előkészíthető és szétbontható. Fantáziánk szerint szedhetjük részeire, vagy éppen szigorú szabályokat is követhetünk, ha nagyon pontos receptúrából dolgozunk. ​​​​Az állat: Antibiotikum-mentes Adalékanyag-mentes GMO-mentes Vegyszermentes tartásból származik  Egy egész csirke 2 kg (+/- 100 gr). Konyhakész, zsigerekkel együtt csomogolva Az ár a kiszerelés pontos súlyának függvényében változhat. Hűtve : +2 és +4 fok között tárolandó, 5 napig eltartható.

Vegyszermentes lilakáposztánkból készült ízletes finomság. Töltő tömeg: 300g.

Finom savanyúság vegyszermentes uborkából,teljes mértékben tartósítószer- és adalékmentes. 

Pagonyjáró: Erősség: 5/3 Erdei gyümölcsös csípős szósz. Málna feketeribizli és eper fúziója.  2024-es Kárpát medencei chili verseny ezüst minősítést szerzett szósza.  Kiváló társa vadhúsoknak, vörös húsoknak, száraz boroknak és édességeknek.  Igazi minőségi desszert szósz.    

...

Vaníliás-mazsolás krémtúró 80 g A HUGI SAJT kézműves sajtjai és tejtermékei kizárólag a Vencel családi gazdaságból származó tehéntejből készülnek, méghozzá kézi eljárással, mesterséges adalék hozzáadása nélkül. 

SzmoKing BBQ prémium chili szósz.  SpicyHun 2023 országos verseny 3. Helyezettje BBQ kategóriában. 2024.-es Kárpát medencei chili verseny Bronz minősítésű szósza.  Füstös, csípős, paradicsomos, paprikás, és prémium összetevőket tartalmazó szósz. Erőssége 5/3-as, enyhén csípős termékünk.  Kiváló társa kerti partiknak.  Ajánljuk: Szinte bármilyen hús mellé, szendvicsbe, pizzára, tésztákra.  Kóstolják meg bátran legújabb termékünket.   

Házi hájas tésztából készült lekvárral töltött sütemény. Kb. 35db. Összetevők:liszt, sertésháj, só,tejföl,  joghurt,ecet,  házi lekvár

Házi szabadtartásos tyúktojás 10 db L-es méretű.

Saját gazdaságunkból származó 30 db fürjtojásból készült házi levestészta. Összetevők: fürjtojás, búza Tésztaliszt, víz

Saját gazdaságunkból származó 30 db fürjtojásból készült házi levestészta. Összetevők: fürjtojás, Tésztaliszt, víz

...

Házi tejföl A HUGI SAJT kézműves sajtjai és tejtermékei kizárólag a Vencel családi gazdaságból származó tehéntejből készülnek, méghozzá kézi eljárással, mesterséges adalék hozzáadása nélkül. 

...

MAGYAR ÍZEK VERSENYÉN ARANY MINŐSÍTÉSŰ TERMÉK. Főzött, gyúrt sajt, bükkfaforgácson füstölve. A HUGI SAJT kézműves sajtjai és tejtermékei kizárólag a Vencel családi gazdaságból származó tehéntejből készülnek, méghozzá kézi eljárással, mesterséges adalék hozzáadása nélkül. 

...

Nyers tej 3,9-4,1 zsírtartalommal A HUGI SAJT kézműves sajtjai és tejtermékei kizárólag a Vencel családi gazdaságból származó tehéntejből készülnek, méghozzá kézi eljárással, mesterséges adalék hozzáadása nélkül. 

...

Natúr joghurt

...

Friss, szeletelhető sajt. Nagyon jól eltartható.

Házi készítésű vaj.

...

Gyúrt sajt, aszalt-szilvával töltve. A HUGI SAJT kézműves sajtjai és tejtermékei kizárólag a Vencel családi gazdaságból származó tehéntejből készülnek, méghozzá kézi eljárással, mesterséges adalék hozzáadása nélkül. 

...

Gyúrt sajt, aszalt-sárgabarackkal töltve. A HUGI SAJT kézműves sajtjai és tejtermékei kizárólag a Vencel családi gazdaságból származó tehéntejből készülnek, méghozzá kézi eljárással, mesterséges adalék hozzáadása nélkül. 

...

Vaníliás krémtúró 80 g A HUGI SAJT kézműves sajtjai és tejtermékei kizárólag a Vencel családi gazdaságból származó tehéntejből készülnek, méghozzá kézi eljárással, mesterséges adalék hozzáadása nélkül. 

...

Amit mindenki szeret, Nagyi receptje alapján.

...

Teljes tejből készült.

Saját, vegyszermentes gyümölcsből készült aszalvány.

Hagyományos eljárással készült édes pékáru. Összetétel: liszt, tej, margarin, cukor, tojás, dió, élesztő, só Minőségét megőrzi:  3 nap Tárolás: száraz, hűvös helyen 

Magas C vitamint, valamint vasat tartalmazó gyümölcsből készült szörp. Magas vastartalma miatt segíti a vérképzést, ajánlott a vérszegénység lekűzdésére.

Hagyományos kovászos eljárással készült pékáru. Összetétel:  liszt, tej, margarin, cukor, só

Hagyományos, vadkovászos eljárással, kizárólag liszt, víz és só hozzáadásával készül. Lágyabb, kevésbé markáns savanykás íz, ropogós héj jellemzi. Összetétel: búzaliszt, víz, vadkovász, só Tárolás: száraz, hűvös helyen, zárt csomagolásban Minőségét megőrzi a csomagoláson feltüntetett időpontig

Vegyszermentes zöldségeinkből készült ízletes vegyes savanyúság, amelyek rengeteg fontos biológialiag aktív anyagot tartalmaznak. Összetevők: káposzta, cékla, torma, lilahagyma, ivóvíz, ecet, cukor, só, fűszerek. Hőkezeléssel tartósítva.

Fekete káposzta levél - Cavola nero Olaszul Cavolno nero, ami fekete káposztát jelent. Magyarul a fodros kel elnevezést találjuk, de nem találó, mert az íze nem a kelkáposztára hasonlít, nem olyan karakteres, annál semlegesebb ízű. Mi úgy fogyasztjuk, hogy néhány levelet lepárolunk zsiradékon, sóval, fokhagymával, akár bazsalikommal fűszerezve és párolt cukkinivel lesz köret vagy pedig rizsköretbe keverjük. Ez mennyiség kb. 25-30 dkg rizshez elég, ami nálunk 2 főre készül. Vegyszermentesen termesztettük.

Hokkaidó tök-Japán sütőtök  

  A repceméz legfőbb tulajdonsága,  hogy alacsony savtartalma miatt a gyomorsav-túltengésben szenvedőknek is ajánlható. Könnyen kenhető, de sokan használják a reggeli kávébá és teába is, mert meghagyja az italok aromáját, ízét.                                      

Természetes almarost 66% élelmi rosttal Vegán, gluténmentes A természetes almarost 66% élelmi rostot tartalmaz, pektin tartalma 25,1%. A pektin a legértékesebb, mivel vízoldhatósága miatt a hasznos bélbaktériumok segítségével butirátra (vajsav) fermentálódik, ami a vastagbél hámsejtek és a májsejtek mitokondriumának elengedhetetlen tápláléka. A bél, a máj és a bél-agy tengely megfelelő működéséhez szükséges butirát mennyiség napi 15 gramm pektin elfogyasztásával megoldható, amely 60g almarostnak felel meg. az általunk forgalmazott almarost nem ipari termelésből származik. Fogyasztása ajánlott: különböző bélproblémák megelőzésére (pl. vastagbél polip) májműködés támogatására székrekedésben szenvedőknek cukorbetegeknek fogyókúrázóknak (teltségérzetet ad) magas koleszterin esetén érbetegségek kockázatának csökkentésére Felhasználási javaslat: Joghurtba, turmix italokba vagy zöldséglevekbe keverve, Akár házi kenyér, sütemény,palacsinta összetevőjeként vagy főzelékek sűrítésére is alkalmas. Ajánlott napi adag: 20-30g sok folyadékkal (2-3 púpozott evőkanál) Gyártó: Mester és Major Kft.

Nettó tömeg    20 gramm Összetevők    citromhéj Származási hely    Spanyolország Ajánljuk    Desszertek, sütemények ízesítésére, édes ételek ízharmóniájának beállítására. Információ a Fűszerészről: "A Fűszerész adalékanyag és tartósítószer mentes fűszerek és fűszerkeverékek kereskedője. Magyar tulajdonú családi vállalkozás vagyunk, melyet a tulajdonosok és a munkatársak közös szenvedélye hajt előre. Arra törekszünk, hogy a lehető legjobb minőségben minél szélesebb választékot tudjunk kínálni vevőinknek. Mára stabil résztvevői vagyunk a jelentősebb gasztronómiai fesztiváloknak, ott vagyunk számos delikátesz üzletben és büszke partnerei vagyunk jónéhány kiváló étteremnek. Nem szeretnénk a nagy fűszergyárak konkurensévé válni, egyszerűen csak az általunk elérhető legjobb fűszereket szeretnénk értékesíteni azoknak a barátainknak, akik választásukkal minket tisztelnek meg."  

Felhasználható frissen vagy leszárítva.

Andi féle levesboldogító 330 ml / üveg Házi vegeta nyers zöldségekből. Összetevői: sárgarépa, petrezselyem, zeller, karalábé, karfiol, vöröshagyma, paprika, paradicsom, himalája só, petrezselyem és zellerzöld Nem csak a leveshez, hanem akár rizs készítéshez, húsok sütéséhez, mártások készítéséhez is felhasználható.

Hagyományos, vadkovászos eljárással, kizárólag liszt, víz és só hozzáadásával készül. Tömöttebb bélszerkezetű, markáns ízű kenyér. Összetétel: teljes kiörlésű rozsliszt, BL 80 kenyérliszt, víz, vadkovász, só Tárolás, száraz, hűvös helyen, zárt csomagolásban

Hagyományos, vadkovászos eljárással, kizárólag liszt, víz és só felhasználásával készül. A kovászos parasztkenyér jellemzője a barna, lyukacsos szerkezetű bélzet, az enyhén savanykás íz. A teljes kiörlésű búzaliszt fogyasztása lassítja a cukor felszívódását, szabályozza a bélműködést. Összetétel: teljes kiörlésű búzaliszt, kenyérliszt, víz, vadkovász, só Tárolás: száraz, hűvös helyen, zárt csomagolásban Minőségét megőrzi: a csomagoláson feltüntetett időpontig

Hagyományos, vadkovászos eljárással készült termék. Összetétel: liszt, víz, só, olivaolaj, paradicsom, olivabogyó Tárolás: száraz hűvös helyen Minőségét megőrzi: 2 nap

Natúr , félkemény.

Orvosi levendulából készült, nyugtató hatású szörp.

Vegyszermentes gyümölcsből kevés cukorral,  tartósítószer nélkült készült, kellemes ízű lekvár a birs kedvelőinek.

Cukkini sárga A pontos ár a mérés után kerül megállapításra.

Vöröshagyma

Cukkini-hosszú nyakú tök A diétázók kedvenc zöldsége nagyon alacsony kalóriatartalma miatt.Számos élettani hatással rendelkezik.Lugositó hatása emlitésre méltó.Érdemes rendszeresen beépiteni az étrendünkbe,mert segit helyreállitani a szertvezet sav-bázis egyensúlyát.Azáltal,hogy megakadályozza a szervezet túlsavasodását javitja az általános egézségi állapotot a betegség megelőzésében is segit.Magas lutein tartalma miatt jótékony hatással van a látásra. A  pontos ár a mérlegelés után kerül megállapitásra.

Saját vegyszermentes kertünkből szedett kevés cukorral készült lekvár. Hagyományos dunsztolással készül, tartósítószert nem tartalmaz.

Összetétel: finomliszt, kovász, tej, víz, margarin, cukor, só, élesztő Egy csomag 3 db kiflit tartalmaz.

 Spelled chaff pillow/ meditation / S 27x8cm

Zöldségzöldje

40x50cm

Összetevők: finomliszt, tej, margarin, cukor, tojás, só, élesztő

Tojásallergiások is fogyaszthatják. A fürjtojás apró méretű, héja fehér alapon barna pettyes, ami a leggyakoribb, de a színe és rajzolata mindíg más, alakja megegyezik a normál tojáséval. Mindössze 10-15 grammot nyom egy darab fürjtojás, az energiatartalma is csekély, 15 kilokalória van benne, a tyúktojás ötöde-hatoda csupán. Ugyanakkor a kicsiny méretéhez képest feltűnően értékes a beltartalma: proteinekben, A-, B1-, B2-, C-, D3-, E-vitaminokban és ásványi anyagokban (például foszforban, káliumban, vasban, cinkben) igen gazdag. Koleszterin viszont kevés van benne, így szív- és érrendszeri betegek is bátran fogyaszthatják. Megtalálható benne a lizozim nevű enzim, amelyet a szervezet természetes antibiotikumának tartanak, mivel bizonyos mikroorganizmusok ellen hat (szétroncsolja a sejtfalukban található fehérjét, a mureint). A lizozim többek között a könnyben, az emberi nyálban és a tojásfehérjében található meg. A fürjtojást több állapot, betegség esetén kúraszerűen ajánlják: így például légzőszervi fertőzések, gyulladásos, allergiás eredetű gondok, asztma, emésztőrendszeri betegségek, általános gyengeség, idegkimerültség esetén, immunerősítőnek, műtét vagy sugárkezelés utáni roborálásra javasolják. Az idegrendszer és a szív működésére, az agy teljesítményére is jótékonyan hat.  Keményre főzve, mind miniatűr tükörtojássá sütve rendkívül mutatós díszítőeleme lehet szendvicseknek, salátáknak, aszpikos ételkölteményeknek, praktikus levesbetét is készíthető belőle, hiszen egy-egy csészényi leveshez épp megfelelő méretű. Ugyanakkor jóval több egyszerű dísznél, nagyon finom falat is, akár héjában főzve, akár feltörve buggyantott tojásként, akár sütve vagy édességgé habosítva tesszük is asztalra. A méretbeli különbség ellenére (nagyjából öt fürjtojás tesz ki egy tyúktojást) szinte minden tojásétel elkészíthető belőle. Mélyalmos ketreces tartásból származik.  12 db/doboz

Korzika, Szardínia szigetén őshonos levéldísznövény. Félárnyákba ideális, meleget nem szereti, fürdőszobában, ablak alatt gyönyörű zöld  zuhatagot alkot. Kedveli a párás környezetet. Nagyon nitrogénigényes, ha nem akar fejlődni, ültessük át tápanyagdús új, laza szerkezetű talajba. Bármikor metszhető, formára vágható,sok örömet fog okozni!

Hálás régi szobanövény. Viz, fény, tápanyagigényes.

Spelled biscuits - chocolate Összetevők: teljes kiőrlésű tönkölyliszt, barna nádcukor, mangalica zsír, tojás, csokoládé, só, szódabikarbóna

Az ár nem tartalmazza a visszaváltható üveg díját! Nyers kecsketej. Tárolása 4-6 fok között. 3 napig őrzi meg szavatosságát. Hártyásodásig (70 C fok) történő melegítése + 3 nappal hosszabbítja meg az eltarthatóságát.