Saját sertésállományból készült kövesztett paprikás-fokhagymás szalonna! Tartósítószert és ízfokozót NEM tartalmaz! A termékeim kizárólag saját nevelésű sertésekből, hagyományos eljárással készülnek! Összetevők: nyers császárszalonna, só, bors, kömény, babérlevél, fokhagyma és szegedi pirospaprika. A sertéseket saját magam nevelem és dolgozom fel. Az előállítás során csak és kizárólag hazai hozzávalókat használok!

Saját gazdaságunkból származó 30 db fürjtojásos házi tészta. Összetevők: fürjtojás, Tésztaliszt, víz 200 g/400 g-os kiszerelésben kapható.

Egy vákuumozott csomag kb. 250g.  Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült, bükkfával füstölt termék. A sózás, pácolás során nem alkalmazunk gyorsító módszereket, adalékokat! Úgy csináljuk ahogy nagyszüleinktől tanultuk! :)

Akácméz 1000 g-os, 500 g-os és 250 g-os kiszerelésben vásárolható.

...

Bió almából hagyományos módon cukor hozzadása nélkűl készűlt . Összetevők : Alma Tölgyfarodóban min. fél évig érlelt eczet. Az ár 500 Ft üveg betétdíjat tartalmaz . 

100% természetes  kézműves szappan kézmosásra, ruhanemű mosásra.Mosogépben lereszelve a ruhák közé kell berakni, vagy a foltot bedörzsölni .  Összetevők : sertészsír, hamulúg.  500g / csomag 

Spelled biscuits - chocolate, mint Összetevők: teljes kiőrlésű tönkölyliszt, barna nádcukor, mangalica zsír, tojás, csokoládé, menta, só, szódabikarbóna

Tartósítószer mentes. Levendulán kívül vizet, cukrot, citromot és citromsavat tartalmaz.

Finom savanyúság vegyszermentes uborkából,teljes mértékben tartósítószer- és adalékmentes. 

Ősi magyar szilvafajtából készült lekvár, mely természetes flavonoidokban gazdag. Lekvárja kevés cukrot tartalmaz. Tartósítószer mentes!

Frissensültnek szeletelve vagy párolva rövid lében sütjük puhára különböző módokon. Több zsiradékot tartalmaz, ezért szaftosabb, ízletesebb ételt kaphatunk, mártással még izgalmasabbá tehetjük. 

Húslevesek elengedhetetlen kelléke. 

Tanyasi csirke - Rántani, Grillezéshez!   Kisebb méretü tanyasi csirkénket rántani, grillezéshez ajánljuk elsö sorban, de természetesen kíváló leves vagy egyéb hús étel is készíthetö belöle.  Akár egészben, akár darabolva rakjuk a grillre (vagy sütőbe), egy finom sülthús készíthető belőle a családi, baráti étkezésekhez.     ​​​​Az állat: Antibiotikum-mentes Adalékanyag-mentes GMO-mentes Vegyszermentes tartásból származik    Az ár a kiszerelés pontos súlyának függvényében változhat. Hűtve : +2 és +4 fok között tárolandó, 8 napig eltartható. Egy egész csirke  átlagosan 1,1-1,5kg.Konyhakész, zsigerekkel együtt vákuumcsomagolva

Saját, válogatott almánkból készült almalé. Sem az idei sem a tavalyi szezonban nem volt permetezve a fa és a gyümölcs sem. Íze a friss almánk ízét hozza vissza. Kóstold meg!

Halaink Zala vármegyéből származnak egy 100 hektáros tórendszerből, melyet egy tiszta vízű patak táplál. Természetes táplálékuk mellett gabonákkal etetik a halakat. Feldolgozó helyiségemben egy 5 m3-es tartályban kapnak helyet, melyben a vizet folymatosan cserélem. Megrendelés után frissen kerülnek tisztításra és feldolgozásra.

...

Saját sertésállományból készült termelői sült zsír Tartósítószert és ízfokozót NEM tartalmaz! A termé kizárólag saját nevelésű sertésekből, hagyományos sütéssel készül. Összetevő: sertés zsírszalonna A sertéseket saját magam nevelem és dolgozom fel. Az előállítás során csak és kizárólag hazai hozzávalókat használok!

Vegyszermentesen termesztett céklánkból készült, kizárólag hőkezeléssel tartósított ecetes savanyúság . Hozzáadott mesterséges aromát, színezéket és tartósítószert nem tartalmaz! Összetevők: cékla, ivóvíz, ecet, cukor, étkezési só, torma, fűszerkömény. Netto tömeg: 700g. Töltő tömeg: 450g.

Pumpkin seed cream Összetevők: tökmag, tökmagolaj, só 

...

Saját sertésállományból készült termelői füstölt kolozsvári szalonna! Tartósítószert és ízfokozót NEM tartalmaz! A termékeim kizárólag saját nevelésű sertésekből, hagyományos eljárással készülnek! Termék összetevői: Sertés zsírszalonna, só. A sertéseket saját magam nevelem és dolgozom fel. Az előállítás során csak és kizárólag hazai hozzávalókat használok!

...

Saját sertésállományból készült termelői parasztkolbász (száraz)! Tartósítószert és ízfokozót NEM tartalmaz! A termékeim kizárólag saját nevelésű sertésekből, szegedi pirospaprikávál és természtes fűszerekkel készülnek! A sertéseket saját magam nevelem és dolgozom fel. Az előállítás során csak és kizárólag hazai hozzávalókat használok!

Egyben sütve, frissensültnek szeletelve vagy párolva rövid lében sütjük puhára. Ez a marhahús lekisebb és egyben legértékesebb része. A vesepecsenye omlós és puha. Drága árkategória. Ezt a húsrészt érlelés nélkül is lehet úgy sütni, hogy a közepe véres marad, így adja ki az igazán jellegzetes ízét. Egészben frissensütve (Wellington bélszín), darálva (tatár beefsteak), csíkozva párolni (Stroganoff bélszín) javasolt.  

A fűszerkeveréket tegyük a rizs főzővizébe, segítségével ízletes és színes rizsköretet varázsolhatunk. Nettó tömeg    20 gramm Összetevők    sárgarépa, paszternák, petrezselyem, pritamin, zeller, paradigyom, vöröshagyma, póré, tengeri só, kurkuma, koriandermag, görögszénamag, gyömbér, mustármag, római kömény, cayenne bors Származási hely    Magyarország Ajánljuk    Rizs főzéséhez, rizses ételek készítéséhez.

A húsrészek tisztítása során keletkező hártya, faggyú, hús és inak keveréke. 

...

Félkemény, érlelt sajt.

Klasszikus omlós steak, amely a hátszíntől annyiban különbözik, hogy a húsrétegek közé kevés zsírréteg is beszövődik, ez teszi különlegesség és szaftosabbá.  Nem igényel pácolást, egyszerűen csak sóval és borssal dörzsöljük be. Serpenyőben, sütőben vagy grillen egyaránt remekül készíthető. 

100% marhahúsból készült formázott, natúr húspogácsa. 2db/csomag (2*200g, 140mm átmérő)

Tanyasi friss egész csirke Tanyasi csirke termékünket havonta 1 alkalommal vásárolhatják meg előrendelésben.  Az egész csirke számtalan módon előkészíthető és szétbontható. Fantáziánk szerint szedhetjük részeire, vagy éppen szigorú szabályokat is követhetünk, ha nagyon pontos receptúrából dolgozunk. ​​​​Az állat: Antibiotikum-mentes Adalékanyag-mentes GMO-mentes Vegyszermentes tartásból származik  Egy egész csirke 1,5-2,5kg (+/- 100 gr). Konyhakész, zsigerekkel együtt csomogolva Az ár a kiszerelés pontos súlyának függvényében változhat. Hűtve : +2 és +4 fok között tárolandó, vákuumcsomagolva 8 napig eltartható.

Vegyszermentes lilakáposztánkból készült ízletes finomság. Töltő tömeg: 300g.

Pagonyjáró: Erősség: 5/3 Erdei gyümölcsös csípős szósz. Málna, feketeribizli, chili és eper fúziója.  2024-es Kárpát medencei chili verseny ezüst minősítést szerzett szószunk. 2024-es Magyar ízek versenyén bronz minősítést szerzett szószunk. 2024-es SpicyHun versenyen országos 1. Helyezett szószunk. Kiváló társa hamburgerek, tépett, vad és vörös húsoknak, száraz boroknak és édességeknek.  Igazi minőségi desszert szósz.    

...

Vaníliás-mazsolás krémtúró 80 g A HUGI SAJT kézműves sajtjai és tejtermékei kizárólag a Vencel családi gazdaságból származó tehéntejből készülnek, méghozzá kézi eljárással, mesterséges adalék hozzáadása nélkül. 

SzmoKing BBQ prémium chili szósz.  SpicyHun 2023-as országos verseny 3. Helyezettje BBQ kategóriában. SpicyHun 2024-es országos verseny 3. helyezett BBQ kategóriában. 2024.-es Kárpát medencei chili verseny Bronz minősítésű szósza.  Füstös, csípős, paradicsomos, paprikás, és prémium összetevőket tartalmazó szósz. Erőssége 5/3-as, enyhén csípős termékünk.  Kiváló társa kerti partiknak.  Ajánljuk: Szinte bármilyen hús mellé, szendvicsbe, pizzára, tésztákra.   

Saját gazdaságunkból származó 30 db fürjtojásból készült házi levestészta. Összetevők: fürjtojás, búza Tésztaliszt, víz

Saját gazdaságunkból származó 30 db fürjtojásból készült házi levestészta. Összetevők: fürjtojás, Tésztaliszt, víz

...

Házi tejföl A HUGI SAJT kézműves sajtjai és tejtermékei kizárólag a Vencel családi gazdaságból származó tehéntejből készülnek, méghozzá kézi eljárással, mesterséges adalék hozzáadása nélkül. 

...

MAGYAR ÍZEK VERSENYÉN ARANY MINŐSÍTÉSŰ TERMÉK. Főzött, gyúrt sajt, bükkfaforgácson füstölve. A HUGI SAJT kézműves sajtjai és tejtermékei kizárólag a Vencel családi gazdaságból származó tehéntejből készülnek, méghozzá kézi eljárással, mesterséges adalék hozzáadása nélkül. 

...

Nyers tej 3,9-4,1 zsírtartalommal A HUGI SAJT kézműves sajtjai és tejtermékei kizárólag a Vencel családi gazdaságból származó tehéntejből készülnek, méghozzá kézi eljárással, mesterséges adalék hozzáadása nélkül.  Kedves vásárlók. Nem a tej drágult csak a palack lett betétdíjas .

...

Natúr joghurt

...

Friss, szeletelhető sajt. Nagyon jól eltartható.

Házi készítésű vaj.

...

Gyúrt sajt, aszalt-szilvával töltve. A HUGI SAJT kézműves sajtjai és tejtermékei kizárólag a Vencel családi gazdaságból származó tehéntejből készülnek, méghozzá kézi eljárással, mesterséges adalék hozzáadása nélkül. 

...

Gyúrt sajt, aszalt-sárgabarackkal töltve. A HUGI SAJT kézműves sajtjai és tejtermékei kizárólag a Vencel családi gazdaságból származó tehéntejből készülnek, méghozzá kézi eljárással, mesterséges adalék hozzáadása nélkül. 

Vadkörtéből készült gyümölcs sajt. Téli esték finom csemegéje.

...

Vaníliás krémtúró 80 g A HUGI SAJT kézműves sajtjai és tejtermékei kizárólag a Vencel családi gazdaságból származó tehéntejből készülnek, méghozzá kézi eljárással, mesterséges adalék hozzáadása nélkül. 

...

Amit mindenki szeret, Nagyi receptje alapján.

...

Teljes tejből készült.

Hozzáadott cukor és tartósítószer mentes, rostos szüretlen almalevünk mindig a szezonban aktuális almafajtákból készül.  Tartalom: 3 liter  

Saját, vegyszermentes gyümölcsből készült aszalvány.

Hagyományos eljárással készült édes pékáru Összetétel: finomliszt, tej, margarin, cukor, tojás, dió, élesztő, só A termék az átvétel napján készül Minőségét megőrzi: 3 nap Tárolás: száraz, hűvös helyen  Allergének: liszt, tej, tojás, dió Készíti: Timáné Nagy Zita Krisztina (ev.), sZita Pékműhely Székhely: 8598 Pápa, Tapolcafői u. 82.

Magas C vitamint, valamint vasat tartalmazó gyümölcsből készült szörp. Magas vastartalma miatt segíti a vérképzést, ajánlott a vérszegénység lekűzdésére.

Hagyományos kovászos eljárással készült pékáru. Összetétel:  liszt, tej, margarin, cukor, só

Hagyományos, vadkovászos eljárással, kizárólag liszt, víz és só hozzáadásával készül. Lágyabb, kevésbé markáns savanykás íz, ropogós héj jellemzi. Összetétel: búzaliszt, víz, vadkovász, só Tárolás: száraz, hűvös helyen, zárt csomagolásban Minőségét megőrzi a csomagoláson feltüntetett időpontig

Vegyszermentes zöldségeinkből készült ízletes vegyes savanyúság, amelyek rengeteg fontos biológialiag aktív anyagot tartalmaznak. Összetevők: káposzta, cékla, torma, lilahagyma, ivóvíz, ecet, cukor, só, fűszerek. Hőkezeléssel tartósítva.

Megajándékozott bennünket a Bakony talán egyetlen termő vadkörtefája gyönyörű gyümölcsével. Lekvárt készítettünk belőle természetesen kevés cukorral és tartósítószer mentesen.

Fekete káposzta levél - Cavola nero Olaszul Cavolno nero, ami fekete káposztát jelent. Magyarul a fodros kel elnevezést találjuk, de nem találó, mert az íze nem a kelkáposztára hasonlít, nem olyan karakteres, annál semlegesebb ízű. Mi úgy fogyasztjuk, hogy néhány levelet lepárolunk zsiradékon, sóval, fokhagymával, akár bazsalikommal fűszerezve és párolt cukkinivel lesz köret vagy pedig rizsköretbe keverjük. Ez mennyiség kb. 25-30 dkg rizshez elég, ami nálunk 2 főre készül. Vegyszermentesen termesztettük.

Hokkaidó tök-Japán sütőtök  

  A repceméz legfőbb tulajdonsága,  hogy alacsony savtartalma miatt a gyomorsav-túltengésben szenvedőknek is ajánlható. Könnyen kenhető, de sokan használják a reggeli kávébá és teába is, mert meghagyja az italok aromáját, ízét.                                      

Természetes almarost 66% élelmi rosttal Vegán, gluténmentes A természetes almarost 66% élelmi rostot tartalmaz, pektin tartalma 25,1%. A pektin a legértékesebb, mivel vízoldhatósága miatt a hasznos bélbaktériumok segítségével butirátra (vajsav) fermentálódik, ami a vastagbél hámsejtek és a májsejtek mitokondriumának elengedhetetlen tápláléka. A bél, a máj és a bél-agy tengely megfelelő működéséhez szükséges butirát mennyiség napi 15 gramm pektin elfogyasztásával megoldható, amely 60g almarostnak felel meg. az általunk forgalmazott almarost nem ipari termelésből származik. Fogyasztása ajánlott: különböző bélproblémák megelőzésére (pl. vastagbél polip) májműködés támogatására székrekedésben szenvedőknek cukorbetegeknek fogyókúrázóknak (teltségérzetet ad) magas koleszterin esetén érbetegségek kockázatának csökkentésére Felhasználási javaslat: Joghurtba, turmix italokba vagy zöldséglevekbe keverve, Akár házi kenyér, sütemény,palacsinta összetevőjeként vagy főzelékek sűrítésére is alkalmas. Ajánlott napi adag: 20-30g sok folyadékkal (2-3 púpozott evőkanál) Gyártó: Mester és Major Kft.

Nettó tömeg    10 gramm Összetevők    narancshéj Származási hely    Marokkó Ajánljuk    Süteményekbe, desszertekbe.   Információ a Fűszerészről: "A Fűszerész adalékanyag és tartósítószer mentes fűszerek és fűszerkeverékek kereskedője. Magyar tulajdonú családi vállalkozás vagyunk, melyet a tulajdonosok és a munkatársak közös szenvedélye hajt előre. Arra törekszünk, hogy a lehető legjobb minőségben minél szélesebb választékot tudjunk kínálni vevőinknek. Mára stabil résztvevői vagyunk a jelentősebb gasztronómiai fesztiváloknak, ott vagyunk számos delikátesz üzletben és büszke partnerei vagyunk jónéhány kiváló étteremnek. Nem szeretnénk a nagy fűszergyárak konkurensévé válni, egyszerűen csak az általunk elérhető legjobb fűszereket szeretnénk értékesíteni azoknak a barátainknak, akik választásukkal minket tisztelnek meg."

Nettó tömeg    20 gramm Összetevők    citromhéj Származási hely    Spanyolország Ajánljuk    Desszertek, sütemények ízesítésére, édes ételek ízharmóniájának beállítására. Információ a Fűszerészről: "A Fűszerész adalékanyag és tartósítószer mentes fűszerek és fűszerkeverékek kereskedője. Magyar tulajdonú családi vállalkozás vagyunk, melyet a tulajdonosok és a munkatársak közös szenvedélye hajt előre. Arra törekszünk, hogy a lehető legjobb minőségben minél szélesebb választékot tudjunk kínálni vevőinknek. Mára stabil résztvevői vagyunk a jelentősebb gasztronómiai fesztiváloknak, ott vagyunk számos delikátesz üzletben és büszke partnerei vagyunk jónéhány kiváló étteremnek. Nem szeretnénk a nagy fűszergyárak konkurensévé válni, egyszerűen csak az általunk elérhető legjobb fűszereket szeretnénk értékesíteni azoknak a barátainknak, akik választásukkal minket tisztelnek meg."  

Felhasználható frissen vagy leszárítva.

Hagyományos, vadkovászos eljárással, kizárólag liszt, víz és só hozzáadásával készül. Tömöttebb bélszerkezetű, markáns ízű kenyér. Összetétel: teljes kiörlésű rozsliszt, BL 80 kenyérliszt, víz, vadkovász, só Tárolás, száraz, hűvös helyen, zárt csomagolásban

Hagyományos, vadkovászos eljárással, kizárólag liszt, víz és só felhasználásával készül. A kovászos parasztkenyér jellemzője a barna, lyukacsos szerkezetű bélzet, az enyhén savanykás íz. A teljes kiörlésű búzaliszt fogyasztása lassítja a cukor felszívódását, szabályozza a bélműködést. Összetétel: teljes kiörlésű búzaliszt, kenyérliszt, víz, vadkovász, só Tárolás: száraz, hűvös helyen, zárt csomagolásban Minőségét megőrzi: a csomagoláson feltüntetett időpontig

Hagyományos, vadkovászos eljárással készült termék. Összetétel: liszt, víz, só, olivaolaj, paradicsom, olivabogyó Tárolás: száraz hűvös helyen Minőségét megőrzi: 2 nap

Orvosi levendulából készült, nyugtató hatású szörp.

Vegyszermentes gyümölcsből kevés cukorral,  tartósítószer nélkült készült, kellemes ízű lekvár a birs kedvelőinek.

Vöröshagyma

Saját vegyszermentes kertünkből szedett kevés cukorral készült lekvár. Hagyományos dunsztolással készül, tartósítószert nem tartalmaz.

Saját vegyszermentes kertünkből származó gyümölcsből, pasztörizálással készült ivólé a birsalma szerelmeseinek.

Összetétel: finomliszt, kovász, tej, víz, margarin, cukor, só, élesztő Egy csomag 3 db kiflit tartalmaz.

Finom, vegyszermentes gyümölcs a téli hónapokra! Hűvös helyen tárolva karácsonyig fogyasztható. A datolyaszilva utóérő gyümölcs, így alma mellett érlelni kell egy nylon zacskóban lezárva, mig puha és narancsszínú nem lesz, ekkor fogyasztható! Az érlelési idő több napig is tarthat /4-5/ Körülbelül 5-6 db gyömölcs 1 kg.

 Spelled chaff pillow/ meditation / S 27x8cm

Zöldségzöldje

Sáragarépa Fontos zöldségnövény és jelentős vitaminforrás,

40x50cm

Összetevők: finomliszt, tej, margarin, cukor, tojás, só, élesztő A termék az átvétel napján készül Minőségét megőrzi: 3 nap Tárolás: száraz, hűvös helyen  Allergének: liszt, tej, tojás Készíti: Timáné Nagy Zita Krisztina (ev.), sZita Pékműhely Székhely: 8598 Pápa, Tapolcafői u. 82.  

Tojásallergiások is fogyaszthatják. A fürjtojás apró méretű, héja fehér alapon barna pettyes, ami a leggyakoribb, de a színe és rajzolata mindíg más, alakja megegyezik a normál tojáséval. Mindössze 10-15 grammot nyom egy darab fürjtojás, az energiatartalma is csekély, 15 kilokalória van benne, a tyúktojás ötöde-hatoda csupán. Ugyanakkor a kicsiny méretéhez képest feltűnően értékes a beltartalma: proteinekben, A-, B1-, B2-, C-, D3-, E-vitaminokban és ásványi anyagokban (például foszforban, káliumban, vasban, cinkben) igen gazdag. Koleszterin viszont kevés van benne, így szív- és érrendszeri betegek is bátran fogyaszthatják. Megtalálható benne a lizozim nevű enzim, amelyet a szervezet természetes antibiotikumának tartanak, mivel bizonyos mikroorganizmusok ellen hat (szétroncsolja a sejtfalukban található fehérjét, a mureint). A lizozim többek között a könnyben, az emberi nyálban és a tojásfehérjében található meg. A fürjtojást több állapot, betegség esetén kúraszerűen ajánlják: így például légzőszervi fertőzések, gyulladásos, allergiás eredetű gondok, asztma, emésztőrendszeri betegségek, általános gyengeség, idegkimerültség esetén, immunerősítőnek, műtét vagy sugárkezelés utáni roborálásra javasolják. Az idegrendszer és a szív működésére, az agy teljesítményére is jótékonyan hat.  Keményre főzve, mind miniatűr tükörtojássá sütve rendkívül mutatós díszítőeleme lehet szendvicseknek, salátáknak, aszpikos ételkölteményeknek, praktikus levesbetét is készíthető belőle, hiszen egy-egy csészényi leveshez épp megfelelő méretű. Ugyanakkor jóval több egyszerű dísznél, nagyon finom falat is, akár héjában főzve, akár feltörve buggyantott tojásként, akár sütve vagy édességgé habosítva tesszük is asztalra. A méretbeli különbség ellenére (nagyjából öt fürjtojás tesz ki egy tyúktojást) szinte minden tojásétel elkészíthető belőle. Mélyalmos ketreces tartásból származik.  12 db/doboz

Nem csak disznövény, fogyasztható,kellemesen csipős, pikáns a levele és a virága is. Ételdiszitésre kiválóan alkalmas. Az inyenc konyha nélkülözhetetlen része! Nem fagytűrő növény, nyárra kitehetjük a szabadba, félárnyékba, ahol szépen elterül.

Spelled biscuits - chocolate Összetevők: teljes kiőrlésű tönkölyliszt, barna nádcukor, mangalica zsír, tojás, csokoládé, só, szódabikarbóna