Pápai Éléskamra

Kedves Vásárlók!  Balaton-felvidéki, több, mint 60 éves, magról ültetett mandulafáink bőséges termést adnak mind a mai napig. Minden szem értékes tápanyagokat rejt, és ideális alapanyaga lehet süteményeknek, granoláknak.     

Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshús! Vákuumcsomagolva kapható.

Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshús! Sütve, rántva ajánljuk.  Vákuumcsomagolva kapható.

Finom savanyúság vegyszermentes uborkából,teljes mértékben tartósítószer- és adalékmentes. 

Vegyszermentes tormánkból készült csípős "vírusirtó" finomság, mesterséges adalékanyagoktól és tartósítószerektől mentes. Összetevők: aprított torma, ételecet, só, cukor, olívaolaj.

Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshús! Vákuumcsomagolva kapható. A tarja és karaj korlátozottan kapható, ezért ajánljuk figyelmetekbe a lapockát és combot.

Ősi magyar szilvafajtából készült lekvár, mely természetes flavonoidokban gazdag. Lekvárja kevés cukrot tartalmaz. Tartósítószer mentes!

Bodzabogyót, cukrot, citromsavat tartalmaz. Hőkezeléssel tartósított.

Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshús! Sütve ajánljuk, amiatt kb. 10cm hosszú darabokra van szelve. Szeretné ha egyben hagyjuk? Ez esetben kérem írjon nekünk! Vákuumcsomagolva kapható.

Házi lekvárral töltött mangalica zsírral készült linzer sütemény. Teához, kávéhoz vagy csak úgy.

Vegyszermentes vágott zöldbab, tartósítószert nem tartalmaz. Parajdi sóval ízesített. 

Kedves Vásárlók!  Balaton-felvidéki, több, mint 60 éves, magról ültetett mandulafáink bőséges termést adnak mind a mai napig. Minden szem értékes tápanyagokat rejt, és ideális alapanyaga lehet süteményeknek, granoláknak.     

Egy csomag kb. 500g.  Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült, bükkfával füstölt termék. A sózás, pácolás során nem alkalmazunk gyorsító módszereket, adalékokat! Sózás parajdi sóval történik! Úgy csináljuk ahogy nagyszüleinktől tanultuk! :)

Magos cseresznye befőtt, vegyszermentes gazdaságunkból. Hőkezeléssel tartósitva. Mesterséges aromát, színezéket nem tartalmaz. Cukorral tartalmaz.

Összetevők: káposzta, paprika, vöröshagyma, ivóvíz, ecet, cukor, só, fűszerek

Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshús! Pörköltnek, levesnek, rántva ajánljuk.  Vákuumcsomagolva kapható.

Tanyasi csirke - Rántani, Grillezéshez!   Kisebb méretü tanyasi csirkénket rántani, grillezéshez ajánljuk elsö sorban, de természetesen kíváló leves vagy egyéb hús étel is készíthetö belöle.  Akár egészben, akár darabolva rakjuk a grillre (vagy sütőbe), egy finom sülthús készíthető belőle a családi, baráti étkezésekhez.     ​​​​Az állat: Antibiotikum-mentes Adalékanyag-mentes GMO-mentes Vegyszermentes tartásból származik    Az ár a kiszerelés pontos súlyának függvényében változhat. Hűtve : +2 és +4 fok között tárolandó, 8 napig eltartható. Egy egész csirke  átlagosan 1,1-1,4kg.Konyhakész, zsigerekkel együtt vákuumcsomagolva

...

Saját sertésállományból készült termelői füstölt darabolt comb! Tartósítószert és ízfokozót NEM tartalmaz! A termékeim kizárólag saját nevelésű sertésekből, hagyományos eljárással: sóban érlelve és füstöléssel tartósítva készülnek! A sertéseket saját magam nevelem és dolgozom fel. Az előállítás során csak és kizárólag hazai hozzávalókat használok!

KRIMBO Kötözött sonka kb. 1 kg - hosszú érleléssel készült, füstölt, bőrös sertés comb - Összetevők: sertés bőrös csont nélküli comb, tengeri só, fűszerek Hozzáadott tartósítószert és adalékanyagot nem tartalmaz! Gyártó: Meatos Húsműhely Kft. 9121 Győrszemere, Liget u.7. e-mail: meatos.food@gmail.com www.kolbaszorszag.hu Átlagos tápérték 100g termékben* Energia: 975 kJ/ 235 kcal Zsír: 19 g, amelyből telített zsírsav: 7,6 g Szénhidrát: 0g, amelyből cukor: 0g Fehérje: 16 g, Só: 3,5g *A feltüntetett tápérték adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat. Tárolás: 20°C alatt, száraz, hűvös helyen, függesztve - 1 db Kötözött sonka tömege: cca. 1000- 1250g A pontos vételár a megrendelt termék mérése után lesz meghatározva! A legnagyobb elismerés, ha visszatérsz. - KRIMBO

Saját, válogatott almánkból készült almalé. Sem az idei sem a tavalyi szezonban nem volt permetezve a fa és a gyümölcs sem. Íze a friss almánk ízét hozza vissza. Kóstold meg!

Akácméz 1000 g-os, 500 g-os és 250 g-os kiszerelésben vásárolható.

...

Újabb szuperélelmiszerrel leplek meg Benneteket! Mi mindenre jó a MÁKOLAJ? Ez az aranyszínű olaj nemcsak finom, hanem tele van kalciummal, E-vitaminnal és értékes omega-6 zsírsavakkal, amelyek hozzájárulnak az erős csontokhoz, a szép bőrhöz és az egészséges szívhez.  Segíthet a csontritkulás megelőzésében Támogatja az idegrendszert és a nyugodt alvást Antioxidánsai lassíthatják az öregedést Salátákhoz, turmixokhoz, de akár bőrápolásra is használható! Egy apró kanálnyi mákolaj naponta és máris tettél valamit az egészségedért!  Te próbáltad már? 

Kizárólag a saját kertészetünkben termesztett kerti kakukkfűből (Thymus vulgaris), gőzdesztillációs eljárással készült hidrolátum. Mi is az a hidrolátum? A gyógynövény lepárlási folyamat során az üstbe helyezett válogatott növényeken keresztül forró, 105-110 Celsius fokos gőzt engedünk át. Ennek hatására felszakadnak az illóolajat tartalmazó növényi részek és a gőz feltelítődik. Ezt a telített gőzt kivezetve, egy másik berendezésben lehűtjük, ami így lecsapódik, majd egy speciális edénybe kerül ahol szétválik tiszta illóolajra és illóolajat, illetve az összes komponensét tartalmazó aromavízre. Így az aromavíz (hidrolátum) egyfajta "higított" változata az illóolajnak, annak minden jótékony tulajdonságával. A kerti kakukkfű, ahogy maga a gyógynövény is, az orvos a családban. Fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt kiváló olyan bőrfelületek kezelésére, amely problémás, gyulladt. Tisztítás után szépen megnyugtatja a bőrt és növeli annak sebgyógyulási képességét. Általános tisztító, erőteljes fertőtlenítő, gombaölő hatásának köszönhetően sokoldalúan alkalmazható, az aromaterápiában főként a felsőlégúti betegségeknél, szájüregi problémáknál, gyulladáscsökkentő, hámosító, regeneráló, kifejezetten a problémás bőrre ajánlott. Torokfájás, mandula- és gégegyulladás esetén: vízzel hígítva gargalizáljunk 2-3 x naponta! A betegség kezdeténél a leghatékonyabb! Szájüregi fertőzések esetén, foghúzás után öblögessen 1 rész kakukkfűvíz és 2 rész víz keverékével. Kiváló szájöblögető, frissítő borsmenta és/vagy orvosi zsálya aromavízzel keverve és vízzel 1:1 arányban hígítva. Használhatjuk ecsetelőként aknera, kelésekre, kisebb égési sérülésekre. Az erősen felülfertőződött bőrrel csodát tesz. FIGYELMEZTETÉS: Tárolás: Fénytől, hőtől védett helyen. Legideálisabb a hűtőben! A szakirodalom alapján itt felsorolt hatások, felhasználási javallatok tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakképzett egészségügyi személy, orvos által előírt kezelést illetve szakképzett aromaterapeutával történő konzultációt! Az illóolajok, aromavizek használatánál minden esetben körültekintően kell eljárni! Különösen a várandósság, a szoptatás ideje alatt, kisgyermeknél, idős, legyengült szervezetűeknél valamint bármilyen egészségügyi rendellenesség esetében kérje ki orvosa, ill. szakképzett aromaterapeuta véleményét!

Bio fehér káposztából, tejsavas erjesztéssel készül ez a kellemesen enyhe ízvilágú savanyúkáposztalé.  Alacsony, természetesen előforduló cukortartalmának köszönhetően fogyasztása szénhidrátszegény étrendbe is tökéletesen beilleszthető. Téli C vitamin forrás és probiotikum!  Összetevők: bio savanyúkáposztalé (bio fejeskáposzta, Parajdi só, kapor, csombor, torrma ) Magában fogyasztva , köretnek vagy alaplének pl. korhely leveshez ajánljuk .  Kiszerelés : 700 ml üveg  ( Kifogytunk az üvegekből mostantól vásárolnunk kell  ezért betétdíjassá változtatjuk az üveget ami +400 ft. Kimosva, kupakkal visszahozva visszajár a betétdíj. Köszönük )  

Házi készítésű vaj.

Összetevők: finomliszt, tej, margarin, cukor, tojás, só, élesztő

Tojásallergiások is fogyaszthatják. A fürjtojás apró méretű, héja fehér alapon barna pettyes, ami a leggyakoribb, de a színe és rajzolata mindíg más, alakja megegyezik a normál tojáséval. Mindössze 10-15 grammot nyom egy darab fürjtojás, az energiatartalma is csekély, 15 kilokalória van benne, a tyúktojás ötöde-hatoda csupán. Ugyanakkor a kicsiny méretéhez képest feltűnően értékes a beltartalma: proteinekben, A-, B1-, B2-, C-, D3-, E-vitaminokban és ásványi anyagokban (például foszforban, káliumban, vasban, cinkben) igen gazdag. Koleszterin viszont kevés van benne, így szív- és érrendszeri betegek is bátran fogyaszthatják. Megtalálható benne a lizozim nevű enzim, amelyet a szervezet természetes antibiotikumának tartanak, mivel bizonyos mikroorganizmusok ellen hat (szétroncsolja a sejtfalukban található fehérjét, a mureint). A lizozim többek között a könnyben, az emberi nyálban és a tojásfehérjében található meg. A fürjtojást több állapot, betegség esetén kúraszerűen ajánlják: így például légzőszervi fertőzések, gyulladásos, allergiás eredetű gondok, asztma, emésztőrendszeri betegségek, általános gyengeség, idegkimerültség esetén, immunerősítőnek, műtét vagy sugárkezelés utáni roborálásra javasolják. Az idegrendszer és a szív működésére, az agy teljesítményére is jótékonyan hat.  Keményre főzve, mind miniatűr tükörtojássá sütve rendkívül mutatós díszítőeleme lehet szendvicseknek, salátáknak, aszpikos ételkölteményeknek, praktikus levesbetét is készíthető belőle, hiszen egy-egy csészényi leveshez épp megfelelő méretű. Ugyanakkor jóval több egyszerű dísznél, nagyon finom falat is, akár héjában főzve, akár feltörve buggyantott tojásként, akár sütve vagy édességgé habosítva tesszük is asztalra. A méretbeli különbség ellenére (nagyjából öt fürjtojás tesz ki egy tyúktojást) szinte minden tojásétel elkészíthető belőle. Mélyalmos ketreces tartásból származik.  12 db/doboz

"A daránál finomabb, a lisztnél durvább szemű őrlemény." - derce Saját termesztésű, GMO és  vegyszer mentes kukoricából. Készíthető belőle prósza, málé, puliszka. Használható panírozásra, sűrítésre. Glutén mentes.

Saját szaporítású zöldike vagy csokrosinda (Chlorophytum), nagyon jó levegő tisztító növény. Könnyen kezelhető szobanövény.

Erősség: 10/5 Ajánljuk pizzákhoz, szendvicsekhez, húsokhoz, chipsekhez vagy akár önmagába is! Édes, ízletes felöntőlében, csípős, roppanós jalapeno karikák.

A, B, C és K vitaminok mellett rengeteg vasat, magnéziumot és foszfort tartalmaz.  Az összes zöldség közül a brokkoliban a legmagasabb az antioxidánsok szintje és frissen fogyasztva mindezeket teljes egészében hasznosítani tudja a szervezet. Rákmegelőző hatása közismert: a szulforan koncentrációja a brokkoli mikrozöldségben 200-szor magasabb, mint magában a kifejlett brokkoliban.  Tehető salátába, smoothie-ba, szendvicsre vagy akár a brokkoli krémleves tetejére. Tálcáról frissen vágható, vegyszermentes. Egy tálca mérete 14x20 cm. Világos helyen, szobahőmérsékleten kell tartani, naponta kétszer (reggel és este) alulról kell locsolni. A lap felett lehet frissen vágni,  a szárát és a levelét fogyasztjuk. Amennyiben nem fogy el 4-5 nap alatt, le lehet vágni, és zárt dobozban még pár napig friss marad.