Pápai Éléskamra

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%

Üdvözöljük a Pápai Éléskamra webáruházában

Most ez tetszik a vevőinknek

Új termékek

Termelőink újonnan feltöltött termékeit itt lehet megtekinteni.

Kiemelt termékek

Termelőink

Hundala Desszert

Szeretettel köszöntök minden érdeklődőt!

Tóth-Mógor Juca vagyok, a Hundala Desszert alapítója. Azt hiszem, kevesen ismernek, hiszen mindössze 4 éve élünk a környéken. Hosszú út vezetett Pápára és a cukrászat irányába is.

Sok értékesítésben és az asszisztencia területén eltöltött év után, késői újrakezdőként ihletett meg a desszert készítés varázsa. Eleinte csak a család örömére ügyeskedtem, aztán cukrász végzettséget szereztem, és több külföldi tanfolyamon is gazdagítottam a tudásomat. Életmódunkból adódóan úgy döntöttem, nem állok be a sorba, hogy sokadikként készítsek hagyományos cukrászkészítményeket. 

De akkor mit kínál a Hundala Desszert?. Egy kis odafigyelést, hogy az édes élet bárki számára élvezhető legyen.

Desszertjeim kizárólag növényi összetevőket tartalmazó nyers vagy hagyományos eljárással készült termékek. Az alapanyagok kiválasztásánál a természetesség motivál. Törekszem arra, hogy olyan összetevőket használjak, melyek a lehető legkisebb feldolgozáson estek át. Minden desszertem vegán, így jellegéből adódóan tej (laktóz)- tojás- és mézmentes, ezen kívül még nyomokban sem tartalmaznak gluténtartalmú gabonákat és igyekszem mellőzni a szóját. Ha a desszert jellege megengedi, nem használok finomított cukrokat, az esetek nagy részében aszalt gyümölcsökkel és alacsony glikémiás indexű növényi szirupokkal édesítek, de vannak olyanok is, amelyekben egyáltalán nincs hozzáadott cukor. Szintén igyekszem kerülni a mesterséges adalékanyagokat, ahol lehetséges, a természetes alternatívákat helyezem előtérbe.

Kínálatomban megtalálhatóak a modern formavilágú monodesszertekugyanúgy, mint a kávéházi sütemények, illetve a hagyományos- és dísztorták.

Ha valaki nem tud dönteni vagy több desszertet is szeretne megkóstolni, a heti sütibokszok kedvező lehetőséget teremtenek erre.

Legyen szó bármilyen alkalomról, a Hundala desszertek tetszőleges külsejükkel és finom ízükkel mindig emelik az ünnep fényét. Mindezt a lehető legtermészetesebben. HIszen a Hundala Desszert a természet ajándéka. 

 

Biki István

Finom termelői eper. A kép nem illusztráció.

Blog

2021-05-07

A Pápai Éléskamráról

„Önkéntes közösségünk egy korszerű térrel lehetőséget nyújt helyi termékek és vevők találkozására, támogatva az EGÉSZséges jövőt derűsen, harmóniában a természettel.”