Pápai Éléskamra

Kocsmatojás Ecetes,füszeres lében érlelt tojás. Hűtőben tartandó,tartósítószert nem tartalmaz. Kiváló választás húsok mellé,hidegtálakra vagy akár önmagában is.

Süteményes tálunkon az alábbi sütemények találhatók: kókusz kocka, pilota keksz, citrom szelet, lajcsi szelet, mézes krémes Süteményeinket házilag készítjük.

finom 

Kékfestő fülbevaló / Blue dyeing earring

A réteseket fagyasztva kapják kézhez. / Frozen Az elkészítéshez a sütőt felfűtjük 180-200°C-ra. A sütőlapra sütőpapírt helyezünk. Elővesszük a fagyasztóból a réteseket és fagyottan ráhelyezzük a sütőpapírral kibélelt tepsire. Mivel a fagyasztás szárít, megkenjük tojással a felületét, így egy nagyon tetszetős aranybarna színt fogunk kapni. A sütési idő kb: 20-25 perc. Az idő függ a rétesek mennyiségétől, több rétes több idő alatt sül meg. Miután kisültek, néhány percig hűlni hagyjuk őket. Ha már úgy érezzük, hogy szeletelhető, recés késsel tetszőleges menyiségű szeletekre vágjuk. Ízlés esetén a tányérra helyezve porcukorral meghintjük. Jó évágyat kívánunk!

Robiola cream cheese with garlic and parsley Krémes állagú, vágható friss sajt, kellemesen savanykás ízzel.

Ökológiai alapokon működő gazdaságunkból kínálunk eladásra minőségi marhahúst (Blonde d' Aquitane és A Charolais) Az állatokat szabadon tartjuk a Pándzsa partján egy öthektáros karámrendszerben, állandó felügyelettel. Kizárólag saját gazdaságunkból származó eledellel tápláljuk őket. Kistermelőként, magunk dolgozzuk fel az állatokat, melyeknek életkora 12-20 hónap, súlyuk 500-800 kg. A termékeinket értékesítésig hűtőkamrában, vakuumcsomagolva tároljuk, hűtve szállítjuk. Állományunk lehetővé teszi, hogy havonta két állatot feldolgozzunk és így biztosítani tudjuk vevőink számára a mindenkor friss, minőségi marhahúst.

Magas C vitamin és vas tartalmú, kevés cukorral készült erdei gyümölcsből készült lekvár. Tartósítószer és vegyszermentes!

Szeretne környezettudatosabban élni? Ha még nem kezdte el, akkor első lépésként, ha pedig már belevágott, akkor következő lépésként mit szólna ahhoz, ha a mosogatószivacsot, fürdőszivacsot saját maga is megtermelhetné?  Luffatök, vagy más néven szivacstök a megoldás!  A Luffatök (Luffa cylindrica) a tökfélék családjába tartozik. Termése hosszú, akár 40-50 cm-esre is megnőhet, felszíne néhányszor barázdált, sötétzöld. Érés során a benne található nedvesség, szövetközti állomány elsorvad. A szivacsszerű edénnyaláb-hálózat a kiszáradt termésen belül visszamarad. Ezt az állapotot használjuk ki mi, amikor fürdő vagy mosogatószvacsot szeretnénk készíteni. Egyébként a fiatal tök étkezésre alkalmas, bár jellegzetes szaga eltér a megszokott tökféléktől.  Csírázásához állandó meleg és magasabb páratartalom szükséges. A magokat márciusban érdemes csíráztatni, ha lehet akkor lakáson belül. A palánták viszonylag gyorsan nőnek, így a fagymentes időszakban már kiültethetők lesznek.  A növényke erős támrendszert igényel a sűrűn növő, felfelé kúszó szárak megtartására.  A termés betakarítása még a fagyok előtt kell, hogy megtörténjen.  Aki kedvet kapna hozzá, annak bátran ajánlom, akár balkonra, jó tápanyag- és vízellátással, illetve szabadföldbe egyaránt!  1 csomagban 8 mag található.  

A céklalé rendszeres fogyasztása számos előnnyel jár. Nemcsak vasraktárainkat tudjuk feltölteni - illetve vashiányt megelőzni -, hanem vérkeringésünket és immunrendszerünket is segítjük. Vegyszer- és műtrágyamentesen termesztett cékláinkból készült préselt, pasztörizált céklalevünk, melyet mindennapi fogyasztásra ajánlunk. 3 literes kiszerelésben, bag-in-box dobozban kapható. A pillanat pasztőrözéses eljárásnak köszönhetően a beltartalmi értékek megőrződnek. Hozzáadott színezéket és cukrot nem tartalmaz! Aszkorbinsavval (C-vitamin előanyag) tartósítva.  Egészségünkre!

Erősség: 10/3 Kiváló társa pizzáknak, szendvicseknek, pörkölteknek, enyhén csípős, roppanós finomság. Több információ a termék hátoldán lévő címkén, a mellékelt képen.

A székely tulipánábrázolás motívumaiból kiindulva, szabadon újragondolva ékszergyurmából, swarovski kristállyal díszítve. A tulipán motívum egyike a legősibb magyar díszítő elemeknek. Női szimbólumként tekintünk rá elsősorban, ám ennél jóval szélesebb jelentástartalommal bír. Többnyire piros színe az érzékiséget, a szerelmet is jelképezi, egyben termékenységszimbólum is, elődeink gonoszelhárítóként is gyakran alkalmazták. A medál kiváló példája lehet a folyamatosan változó, élő népművészetnek. Az anyag - ékszergyurma, a díszítő elem - swarovski kristály, a színek- szürke, pasztell tónusok mind mind napjaink anyagai, trendjei, vívmányai. Mindezek teljes harmóniában jelennek meg az ősi motívummal,  lehetővé téve számunkra, hogy mind gyakrabban és mind szélesebb körben alkalmazzuk, viseljük, mindennapjaink szerves része lehessen újra. Készítéséhez fehér, bézs és márványos antik ezüst színű gyurmát használtunk, 8mm átmérőjű kristály AB színű swarovski rivoli kristály ragyog a tulipán forma kelyhében. Méretei: 2,9x4,5cm, nemesacél medálakasztóvak kapcsolódik egy 45 cm hosszú bőr utánzatú nyaklánc alaphoz, ami ródium színű, nikkelmentes delfinkapoccsal zárható. A medál hátsó oldalát fehér színű bőr borítja.